На праздничный стол, Рецепты для начинающих, Рецепты изделий из теста, С видео

Вкусные маленькие пирожки «Бомбочки» с творогом и помидорами. Побалуйте себя и своих близких золотистыми круглыми пирожками. Уверяю вас, что такие бомбочки понравятся всей семье. Такие закусочные пирожки с легкостью можно подавать на праздничный стол в виде закуски или брать на природу, перекусить.

Хрустящие обжаренные гренки с ароматом чеснока отлично сочетаются с мягкой начинкой из творога, яиц, свежего укропа и паприки. Закуска получается насыщенной по вкусу и яркой по аромату.

Нежный рулет с необычной творожной основой - сочный и очень сытный. Творог и моцарелла делают основу мягкой и эластичной. Начинка - с выразительным вкусом и ярким ароматом. Отличное праздничное блюдо!

Рулетики из печёночных блинчиков с плавленым сыром и чесноком - закуска из вполне доступных продуктов, но при этом достойная праздничного стола. Блинчики приготовим из куриной печени, а для начинки соединим плавленый сыр с майонезом и чесноком. Куриная печень прекрасно сочетается с сыром, рулетики получаются очень вкусными и питательными.

Простой и недорогой рецепт приготовления оригинальной праздничной закуски - сырный рулет с тунцом и солеными огурчиками. Удивите своих гостей и близких очень вкусной сырной закуской.

Яркая, вкусная и питательная закуска, которая прекрасно подойдёт и для праздничного стола. Сперва пожарим печёночные блинчики, а затем сформируем рулетики с начинкой из сочной и пикантной моркови по-корейски и обжаренных с луком шампиньонов. Грибы и лук отлично сочетаются с морковью, а сама начинка удачно оттеняет вкус нежных блинчиков из куриной печени.

Немного изменим традиционный рецепт драников, добавив интересный акцент в виде крабовых палочек и укропа. Лёгкость и сочность крабовых палочек, свежесть укропа и румяная корочка создают идеальный баланс, который порадует как любителей картофеля, так и ценителей оригинальных вкусовых сочетаний.

Эффектный рулет из фарша с сочной и яркой начинкой. Основа рулета - свиной фарш с обжаренным луком и паприкой, а внутри - нежный шпинат, ароматная ветчина и сыр. Все вкусы гармонично переплетаются, создавая настоящий шедевр.

Недорогое, вкусное и шикарное блюдо для праздничного стола. Рулетики из моркови с картофелем, яйцами и рыбой внешне напоминают роллы, а по вкусу похожи на сельдь под шубой. Несложно, изысканно и вкусно!

Фокачча с виноградом и розмарином – оригинальная вариация традиционного итальянского хлеба с необычным сочетанием сладких и пряных оттенков. Воздушный пористый мякиш дополняется сочными виноградными ягодами и медовой сладостью, а морская соль усиливает вкус каждого ингредиента.

Пирог с апельсинами получается невероятно вкусным, готовится очень легко и быстро, всего за 15 минут. Так что попробуйте приготовить этот апельсиновый пирог в микроволновке, вам он обязательно понравится.

Сытный, вкусный и яркий рулет из лаваша с курицей, свёклой и сыром отлично подойдёт и к празднику, и на каждый день. Предварительно отварим свёклу. Дополним двумя видами сыра и копчёной курицей. Сдобрим специями и майонезом. Завернем начинку в лаваш, разрежем на порции и подадим к столу, украсив листиками зелени. Получается вкуснейшая закуска от которой невозможно оторваться.

Чебуреки из пекинской капусты - лёгкая и оригинальная альтернатива классическому варианту с тестом. Нежные капустные листья образуют сочную оболочку, которая после жарки становится румяной и хрустящей, а мясная начинка остаётся мягкой.

Оригинальная и очень вкусная холодная закуска на праздничный стол - блинчики, фаршированные форелью, плавленым сыром, зеленью и авокадо. Прекрасный вариант для фуршетного стола.

Вкусная и освежающая закуска из лаваша с сельдью, отварными яйцами, свежей зеленью и огурцами. Такую закуску можно смело поставить на праздничный стол, а также взять рулеты из лаваша с собой на пикник.

Чизкейк из творога с маком - это эффектный и очень вкусный десерт. Нежная творожная начинка выкладывается поочерёдно - классическая и маковая, благодаря чему на срезе появляется красивый контрастный узор. Рассыпчатая песочная основа гармонично дополняет мягкую, бархатистую текстуру начинки.

Рецепт этого апельсинового печенья с трещинками настолько прост, что с ним справятся даже дети, а результат удивит своим богатым вкусом и привлекательным внешним видом. Готовится такое печенье всего 40 минут, включая время выпекания! Выпечка получается мягкой и ароматной. Ягоды клюквы приятно подчеркивают сладость печенья и вносят яркое разнообразие, а добавление цедры и сока апельсина обеспечивает невероятный аромат.

Погача со шкварками (венг. tepertős pogácsák) – одна из разновидностей хлеба. Эти небольшие пышные булочки имеют слоистую текстуру за счёт складывания теста, а также ароматную и сытную добавку – румяные шкварки.

Шоколадный пирог с вишней и творогом – это удачное сочетание насыщенного шоколадного вкуса, нежной творожной прослойки и приятной вишнёвой кислинки. Пирог получается мягким, влажным и ароматным, с контрастом сладости шоколада и свежести ягод. Такой пирог не требует сложного приготовления. Благодаря творогу выпечка приобретает особую нежность и более богатый вкус.

Шарлотка с грушами – нежный домашний пирог с ароматной фруктовой начинкой и кусочками шоколада. Сладкие груши прекрасно сочетаются с вкусом шоколада и тонким ароматом ванили, а благодаря простому тесту пирог получается мягким и воздушным.

В условиях дефицита времени слоёное тесто может выручить даже с приготовлением праздничных закусок. Вот, например, по этому рецепту: из слоёного теста несложно формируются слойки с томатным соусом, тёртым сыром и зеленью петрушки - и уже через полчаса у вас будет готова оригинальная, вкусная и красивая выпечка-закуска.

Аппетитный рулет из индейки в слоеном тесте отличается богатым и изысканным вкусом. Хрустящая золотистая корочка скрывает нежную начинку из фарша индейки и кусочками ароматной копчёной куриной грудки, зеленью и чесноком.

Жареная рыба в лаваше – отличный выбор для разнообразия меню. Нежное рыбное филе заворачивают в лаваш и перед обжариванием обмакивают в молочно-яичной смеси. Рыба получается сочной, а лаваш – румяным.

Печёночный закусочный торт - обязательный атрибут нашего праздничного стола. Коржи для закуски приготовим из куриной печени, а для начинки используем жареные шампиньоны с луком и твёрдый сыр с укропом, поочередно выложив их на смазанные майонезом коржи. Лёгкую остроту придадим, добавив в майонез чеснок, украсим закусочный тортик ломтиками жареных грибов.

Вкусная закуска из баклажанов для праздничного и повседневного стола. Нежный паштет из куриной печени очень хорошо подходит для начинки рулетиков из запечённых баклажанов. Готовятся рулетики довольно просто, а получаются вкусными, нежными и сытными.

Простой и доступный рецепт домашней выпечки без духовки и долгого замешивания. Сочные сливы выкладываются прямо на дно сковороды и заливаются нежным жидким тестом. Под крышкой на медленном огне пирог постепенно поднимается, становится пористым и пышным, а сливы размягчаются и отдают тесту свой сок.

Нежная и очень вкусная закуска, подходящая к праздничному столу. Корж для рулета готовится на основе твёрдого сыра и свежей моркови, которая добавляется для сладковатой нотки и яркости. Начинка из плавленого сыра и крабовых палочек с чесноком и зеленью идеально сочетается с морковно-сырным рулетом.

Рулетики из плавленого сыра с ветчиной и грецкими орехами готовятся просто и относительно быстро. Сочетание нежного сыра, ароматной ветчины, хрустящих орехов и лёгкой пикантности чеснока создаёт прекрасную вкусовую гамму. К тому же смотрится такая закуска аппетитно и празднично.

Быстрый ореховый пирог – настоящая находка, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот. Всего 15 минут на подготовку, простые ингредиенты – и духовка сделает всё остальное. Пирог получается плотным, ароматным, с насыщенным ореховым вкусом и приятной сладостью. Минимум муки, много орехов и максимум удовольствия в каждом кусочке!

Насыпной пирог с яблоками и сметанным суфле – уютная домашняя выпечка. Рассыпчатая крошка на сливочном масле и желтках служит основой вместо теста, печёные яблоки добавляют фруктовую нотку, а нежное суфле из меренги со сметаной придаёт пирогу воздушность и тонкий аромат.

Золотистые, хрустящие, с насыщенным пряным ароматом - эти маленькие подковки станут не только вкусным угощением, но и красивым символом праздничного стола.

Румяные куриные рулетики с квашеной капустой для семейного ужина или праздничного стола. Квашеная капуста для начинки предварительно обжаривается с луком, так её вкус становится более мягким. Рулетики предварительно панируются в яйце и сухарях, а затем обжариваются - аппетитно и вкусно.

Такие тарталетки-корзиночки для праздничных закусок и десертов можно приготовить быстро и просто, но смотрятся они на праздничном столе очень нарядно и хорошо держат форму. Я кладу в них различные салаты, мои дети едят из них мороженое. Жесткость тарталеток зависит от лаваша.

Нежный насыпной пирог с клубникой и творогом состоит из рассыпчатой песочной крошки, сочной ягодной начинки и мягкого творожного слоя. Клубника придаёт пирогу свежий аромат и лёгкую кислинку, а творог делает вкус особенно нежным и гармоничным. В отличие от классических пирогов, этот рецепт позволяет приготовить выпечку быстро и без лишних хлопот.

Мини-пиццы из слоёного теста - очень простое, вкусное и оригинальное блюдо, которое без труда можно приготовить даже к завтраку. Слоёные мини-пиццы получаются сытными, ароматными, а выглядят безумно аппетитно. Рады такому угощению будут все, особенно детки.

Салат из варёного куриного филе, маринованных грибов, яиц и помидоров сам по себе очень вкусный и прекрасно подходит для наполнения корзиночек из песочного теста. Подача салата в тарталетках не только удобна с точки зрения дегустации и порционной подачи, но и эффектна внешне — салат в тарталетках смотрится намного аппетитнее, наряднее и праздничнее, чем в общем салатнике.

Если любите блины, но не хотите стоять у плиты, финский блинный рулет - прекрасный вариант. В этом рецепте блин не жарится по одному, а запекается в духовке единым пластом. Затем с начинкой сворачивается в рулет. Мягкая сливочная начинка из творожного сыра и сметаны гармонично сочетается с вишнёвым конфи. Лёгкая кислинка ягод уравновешивает сладость крема, а сам рулет эффектно выглядит в размере и отлично держит форму.

Если вам нравится салат "Селёдка под шубой", тогда этот рецепт рулетиков из лаваша придётся вам по вкусу. Такая закуска готовится ничуть не сложнее: просто сворачиваем рулет из лаваша со свёклой, морковью и отварными яйцами, нарезаем его порционными кусочками и дополняем солёной сельдью и свежей зеленью. Яркая и вкусная холодная закуска украсит любой праздничный стол.

Рулетики из лаваша с картофелем и ветчиной очень легко и просто приготовить на сковороде. Тонкий лаваш – прекрасная основа для любой закуски. Начинкой выступает всё, что душе угодно, в данном случае – картофельное пюре и обжаренная с луком ветчина. Получается вкусная и сытная горячая закуска или отличный перекус!

Куриные рулетики по этому рецепту станут настоящим украшением любого стола. За счёт панировки они румяные, плавленый сыр придаёт сливочный вкус, его прекрасно дополняет копчёная нотка бекона. Рулетики сперва обжариваются, а затем доводятся до готовности в духовке.

Предлагаю приготовить очень простую и быструю запеканку из армянского лаваша с сыром и укропом. В качестве заливки возьмём сметану и яйца и смешаем их с полосками лаваша, тёртым сыром и измельчённым укропом, а весь дальнейший процесс доверим жаропрочной форме и духовке. Запеканку из лаваша с сыром и зеленью можно подать как самостоятельное блюдо, перекус или закуску, а также к первым блюдам.

Сочные куриные рулетики с сыром и шпинатом – эффектное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Нежное куриное филе, ароматная начинка из шпината, расплавленного сыра и оливок делают рулетики сочными, сытными и очень вкусными.

Тарталетки с начинкой - это самая идеальная закуска на праздничный стол, в качестве аперитива или на фуршет. Готовится легко и служит украшением праздничного стола. Начинки для тарталеток какие только не используют, я сегодня предлагаю вам начинку с грибами и куриной печенкой. Получается очень нежно и вкусно.

Эффектная закуска готовится довольно просто. Отварное куриное филе, варёные яйца, сыр и майонез превращаются с помощью блендера в однородный "крем". Трубочки из ломтиков ветчины заполняются нежной начинкой. Получается празднично и сытно.

Яркая и вкусная закуска для праздничного стола – маленькие канапе с красной рыбой, сливочным сыром и зелеными листьями салата. Аппетит появляется сразу, как только видишь эти "розочки".

Нежная песочная основа и шелковистая начинка из запечённой тыквы, сгущённого молока и пряных специй - корицы и имбиря - создают гармонию вкусов, от которой невозможно отказаться.

Раньше я готовила такие "пирожные" только по праздникам. Но в последнее время это блюдо из слоеного теста у меня в повседневном меню. Начинки всегда разные. Сегодня в качестве начинки говядина, тушеная в томатном соке. Мясные пирожные (слойки с мясом) - это очень вкусно и просто, как всегда! Угощайтесь!

Не знаете, что приготовить на праздничный стол? Тогда закуска в виде рулета из лаваша - это то, что вам нужно!

Нежная песочная основа и шелковистая начинка из запечённой тыквы, сгущённого молока и пряных специй - корицы и имбиря - создают гармонию вкусов, от которой невозможно отказаться.