Ðåöåïòû ïî òèïàì áëþä
- Ðåöåïòû ïåðâûõ áëþä
- Áîðùè, Áîòâèíüÿ, Áóëüîíû, Ãàñïà÷î, Êàïóñòíÿê, Êóëåø, Ëàãìàí, Ìèíåñòðîíå, Ìèñî, Îêðîøêà, Ðàññîëüíèê, Ñâåêîëüíèê, Ñëàäêèå ñóïû, Ñîëÿíêà, Ñóïû, Óõà, Õàð÷î, Õàø, Øóðïà, Ùè
- Ðåöåïòû âòîðûõ áëþä
- Àçó, Áåôñòðîãàíîâ, Áåøáàðìàê, Áèãóñ, Áèòî÷êè, Áèôøòåêñ, Áëþäà èç ÿèö, Áðèçîëü, Áóæåíèíà, Ãàðíèðû, Ãîëóáöû, Ãðå÷êà ïî-êóïå÷åñêè, Ãðèáíûå, Ãóëÿø, Äîëìà, Æàðêîå, Çàïåêàíêè, Çðàçû, Èç ìîðåïðîäóêòîâ, Êàøè, Êîëáàñà äîìàøíÿÿ, Êîëäóíû, Êîòëåòû, Êðîêåòû, Êóïàòû, Ëàçàíüÿ, Ëàíãåò, Ëå÷î, Ëþëÿ-êåáàá, Ìàìàëûãà, Ìóñàêà, Ìÿñíûå áëþäà, Ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè, Íà÷èíêà, Îâîùíûå, Îìëåò, Îòáèâíûå, Ïàýëüÿ, Ïëîâ, Ïîëåíòà, Ïóäèíã, Ðàãó, Ðàòàòóé, Ðèçîòòî, Ðîëëû, Ðîìøòåêñ, Ðîñòáèô, Ðûáíûå áëþäà, Ñîòå, Ñòåéê, Ñóôëå, Òåôòåëè, Òîðòèëüÿ, Ôàëàôåëü, Ôðèêàäåëüêè, Ôðèêàñå, Öûïëåíîê òàáàêà, ×àíàõè, ×àõîõáèëè, Øàêøóêà, Øàøëûê, Øíèöåëü, ßè÷íèöà
- Ðåöåïòû çàãîòîâîê
- Áàêëàæàíû íà çèìó, Ãðèáû íà çèìó, Êàáà÷êè íà çèìó, Êâàøåíèå, Êîíñåðâàöèÿ, Ìî÷åíèå, Îãóðöû íà çèìó, Ïåðåö íà çèìó, Ïîìèäîðû íà çèìó, Ñàëàòû íà çèìó, Ñóøêà, ×åñíîê ìàðèíîâàííûé
- Ðåöåïòû çàêóñîê
- Àäæàïñàíäàë, Áàáàãàíóø, Áàñòóðìà, Áóðãåðû, Áóòåðáðîäû, Âèíåãðåò, Ãàëàíòèí, Ãîðÿ÷èå çàêóñêè, Ãóàêàìîëå, Æóëüåí, Çàêóñêè èç ãðèáîâ è îâîùåé, Çàêóñêè èç ìÿñà è ïòèöû, Çàêóñêè èç ðûáû è êðåâåòîê, Çàêóñêè ê ïèâó, Çàëèâíîå, Èêðà îâîùíàÿ, Êàíàïå, Êèì÷è, Ëå÷î, Ëîáèî, Ëóêîâûå êîëüöà, Ïàøòåòû, Ñàëàòíûå çàïðàâêè, Ñàëàòû, Ñîñèñêè â òåñòå, Ñûðíûå øàðèêè, Ñýíäâè÷è, Òåððèí, Òîðò ïå÷åíî÷íûé, Ôîíäþ, Ôîðøìàê, Õîëîäíûå çàêóñêè, Õóìóñ, ×èïñû, Øàóðìà
- Ðåöåïòû èçäåëèé èç òåñòà
- À÷ìà, Áàóðñàêè, Áåëÿøè, Áëèíû è îëàäüè, Áóëî÷êè, Âàðåíèêè, Âàòðóøêè, Âåðòóòà, Âîëîâàíû, Ãàëóøêè, Ãðåíêè, Äðàíèêè, Êëåöêè, Êîðæèêè, Êðóàññàíû, Êóëè÷è, Êóðíèê, Êóòàáû, Êûñòûáûé, Ëàïøà, Ëåïåøêè, Ìàííèê, Ìàíòû, Íüîêêè, Ïàìïóøêè, Ïàíêåéêè, Ïàñòà, Ïåëüìåíè, Ïèðîãè, Ïèðîæêè, Ïèööà, Ïëþøêè, Ïîí÷èêè, Ïðîôèòðîëè, Ïðÿíèêè, Ïûøêè, Ðàâèîëè, Ðàññòåãàè, Ðîãàëèêè, Ðóëåò, Ñàìñà, Ñëîéêè, Ñî÷íèêè, Ñóõàðè, Ñûðíèêè, Òàêîñ, Òàðò, Òàðòàëåòêè, Òåñòî, Õàëà, Õàíóì, Õà÷àïóðè, Õèíêàëè, Õëåá, ×åáóðåêè, ×èàáàòòà, Øàíüãè, Øàðëîòêà, Øòðóäåëü, Ýí÷èëàäà, Ý÷ïî÷ìàê
- Ðåöåïòû ìàðèíàäà
- Ìàðèíàä äëÿ ãðèáîâ, Ìàðèíàä äëÿ êîï÷åíèÿ, Ìàðèíàä äëÿ êóðèöû, Ìàðèíàä äëÿ ìÿñà, Ìàðèíàä äëÿ îâîùåé, Ìàðèíàä äëÿ ðûáû, Ìàðèíàä íà êåôèðå, Ìàðèíàä íà ïèâå
- Ðåöåïòû íàïèòêîâ
- Àéðàí, Âèíà, Ãëèíòâåéí, Ãðîã, Êàêàî, Êâàñ, Êèñåëü, Êîêòåéëè àëêîãîëüíûå, Êîêòåéëè áåçàëêîãîëüíûå, Êîìïîòû, Êîôå, Ëèêåðû, Ëèìîíàä, Ìîðñ, Ìîõèòî, Íàëèâêà, Íàïèòêè áåçàëêîãîëüíûå, Íàïèòîê, Íàñòîéêè, Ïðîñòîêâàøà, Ïóíø, Ðîì, Ñàìîãîí, Ñáèòåíü, Ñìóçè, Ñîêè, ×àé, Øèïó÷êà, Øîêîëàä
- Ðåöåïòû ïðèïðàâ
- Àäæèêà
- Ðåöåïòû ñëàäîñòåé
- Áåçå, Áèñêâèò, Áëàíìàíæå, Áóøå, Âàðåíüå, Âàôëè, Ãàíàø, Ãëàçóðü, Ãîãîëü-ìîãîëü, Ãðàíèòà, Äåñåðòû, Äæåì, Æåëå äåñåðò, Çåôèð, Êåêñû, Êëàôóòè, Êîâðèæêà, Êîíôåòû, Êîíôèòþð, Êðåìû, Ìèëüôåé, Ìîðîæåíîå, Ìóññû, Íóãà, Ïàðôå, Ïàñòèëà, Ïàõëàâà, Ïå÷åíüå, Ïèðîæíûå, Ïîâèäëî, Ðàõàò-ëóêóì, Ñåìèôðåäî, Ñèðîï, Ñëàäêèå ñàëàòû, Ñóôëå äåñåðò, Òîðòû, Òðàéôë, Ôîíäàí, Ôðóêòîâûå ñàëàòû, Öóêàòû, ×àê-÷àê, ×èçêåéê, ×óð÷õåëà, Ùåðáåò, Ýêëåðû
- Ðåöåïòû ñîóñîâ
- Áåøàìåëü, Êåò÷óï, Ìàéîíåç, Ïåñòî, Ñàöèâè, Ñîóñ àéîëè, Ñîóñ áîëîíüåçå, Ñîóñ ãîëëàíäñêèé, Ñîóñ ãðèáíîé, Ñîóñ äëÿ ðûáû, Ñîóñ äëÿ ñàëàòà Öåçàðü, Ñîóñ ñëèâî÷íûé, Ñîóñ ñûðíûé, Ñîóñ òàðòàð, Ñîóñ òåðèÿêè, Ñîóñ òîìàòíûé, Ñîóñ ÷åñíî÷íûé, Ñîóñû è ïðèïðàâû äëÿ øàøëûêà, Òêåìàëè, Õðåíîâèíà
|
|
|
2025 ãîä Çìåè, Áëþäà èç ÿáëîê
Càëàò "Íîâîãîäíÿÿ íî÷ü" ñ ñåëüäüþ
Ñëîåíûé ñàëàò "Íîâîãîäíÿÿ íî÷ü" óêðàñèò ëþáîé íîâîãîäíèé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ïðèãîòîâüòå òàêîé ñàëàò íà Íîâûé ãîä, è ýòà çàêóñêà ñ ë¸ãêîñòüþ ñîñòàâèò êîíêóðåíöèþ âàøèì ïîëþáèâøèìñÿ íîâîãîäíèì óãîùåíèÿì. Ñàëàò ñ ñåëüäüþ, ÿáëîêàìè, îâîùàìè, ÿéöàìè è ñûðîì âûãëÿäèò ýôôåêòíî, íàðÿäíî è ñêàçî÷íî. Âêóñ ýòîãî íîâîãîäíåãî ñàëàòà âàñ ïðèÿòíî óäèâèò.
Ïðîäóêòû: ôèëå ñåëüäè, êàðòîôåëü îòâàðíîé, ñâåêëà îòâàðíàÿ, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, îãóðöû ñîë¸íûå, ÿáëîêî, êëþêâà, ëóê ðåï÷àòûé, çåëåíü óêðîïà, çåëåíü ïåòðóøêè, ÿéöî êóðèíîå...
Îðèãèíàëüíûé ñàëàò «Âàëüäîðô», êàê ãîâîðÿò, âïåðâûå ïîäàëè â êîíöå 19-ãî âåêà â ðåñòîðàíå àìåðèêàíñêîãî îòåëÿ ñ îäíîèìåííûì íàçâàíèåì. Ñàëàò èç ñòåáëåé ñåëüäåðåÿ, ÿáëîê, ãðåöêèõ îðåõîâ è âèíîãðàäà - ëåãêèé, ñâåæèé, ïðèÿòíûé.
Ïðîäóêòû: ñåëüäåðåé ÷åðåøêîâûé, ÿáëîêî, îðåõ ãðåöêèé, âèíîãðàä êðàñíûé, ìàéîíåç, ñìåòàíà, ñëèâêè, ñîê ëèìîíà, ëèñòüÿ ñàëàòà, ñîëü
Ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííûìè àíàíàñàìè â ïîñëåäíåå âðåìÿ ñòàíîâèòñÿ âñå ïîïóëÿðíåé è ÷àñòî óêðàøàåò ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ïðèãîòîâèì ñàëàò c àíàíàñàìè èç ïðîäóêòîâ, âïîëíå äîñòóïíûõ êàæäîìó.
Ïðîäóêòû: êàðòîôåëü, êîëáàñà âàðåíàÿ, àíàíàñ êîíñåðâèðîâàííûé, ÿéöà, ëóê ðåï÷àòûé, ÿáëîêî, ñîê ëèìîíà, ìàéîíåç, ñîëü, ñïåöèè
Ïðàçäíè÷íûå ðåöåïòû ê Íîâîìó ãîäó íå îáõîäÿòñÿ áåç ñàëàòîâ. ×òîáû íîâîãîäíèå ñàëàòû áûëè ïðîñòûìè, âêóñíûìè è íå îãðàíè÷èâàëèñü îëèâüå è ñàëàòîì èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê, åñòü îòëè÷íûé âàðèàíò - íîâîãîäíèé ñàëàò ñ êàëüìàðàìè, îëèâêàìè, çåëåíûì ãîðîøêîì è ÿáëîêîì.
Ïðîäóêòû: êàëüìàðû êîíñåðâèðîâàííûå, êàðòîôåëü îòâàðíîé, îãóðöû ñîë¸íûå, ãîðîøåê çåë¸íûé êîíñåðâèðîâàííûé, ÿáëîêî, îëèâêè, ÿéöà îòâàðíûå, ìàéîíåç, ëóê çåë¸íûé
Ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ÿáëîêàìè è îðåõàìè
Øèêàðíûé ñàëàò èç êóðèíîãî ìÿñà. Âñåãäà âñå ãîñòè ó ìåíÿ òîëüêî àõàþò è ïðîñÿò äîáàâêè. Êàêîé îí íåæíûé è âêóñíûé, ýòîò óäèâèòåëüíûé ñàëàò ñ êóðèöåé!
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, ÿéöà, ÿáëîêî, ñûð òâ¸ðäûé, ëóê ðåï÷àòûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, îðåõ ãðåöêèé, ìàéîíåç, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ñåëåäêó ïîä øóáîé ëþáÿò ìíîãèå. Íî ÷òî äåëàòü, åñëè êòî-òî èç äîìàøíèõ òåðïåòü íå ìîæåò ñâåêëó? Ïðåäëàãàþ âàì ñëîåíûé ñàëàò èç ñåëüäè ñ îâîùàìè - â ïðàçäíè÷íîì îôîðìëåíèè.
Ïðîäóêòû: ñåëüäü ì\ñ, êàðòîôåëü îòâàðíîé, ìîðêîâü, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ÿéöà, îãóðöû ìàðèíîâàííûå, ìàéîíåç, éîãóðò, çåëåíü óêðîïà, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, óêñóñ âèííûé, ñàõàð
Ñàëàò "Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò"
Ïðåäëîæó âàì ê ïðàçäíèêàì, íàïðèìåð íà íîâîãîäíåå ìåíþ 2027, áëþäî èç êóðèöû ñ íåîáû÷íûì ñî÷åòàíèåì èíãðåäèåíòîâ - ñàëàò ñ êóðèöåé, êèâè è ÿáëîêîì. Ïðîñòî, íî êðàñèâî, èçûñêàííî. Ñàëàò "Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò" è íà Íîâûé ãîä ìîæíî ñäåëàòü, è íà äåíü ðîæäåíèÿ, à òàêæå äëÿ ðîìàíòè÷åñêîãî óæèíà.
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, ÿéöà, êèâè, ÿáëîêî, ìîðêîâü, ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè, ñûð òâ¸ðäûé, ÷åñíîê, ìàéîíåç, ñîê ëèìîííûé, êèâè, ïîìèäîðû, ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé
Ñàëàò èç ñåëüäè ñ êðàñíûì ïåðöåì – «Óêðàèíñêèé»
Åùå îäèí øèêàðíûé ñàëàò ñ ñåëüäüþ. Ýòî íå òîëüêî âêóñíî, íî è ïîëåçíî. Ñàëàò ñ ñåëüäüþ è êðàñíûì ïåðöåì óêðàñèò ëþáîé ïðàçäíèê.
Ïðîäóêòû: ñåëüäü, êàðòîôåëü, ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé, ÿáëîêî, ìàéîíåç, îãóðöû ñîë¸íûå, ëóê ðåï÷àòûé, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, óêñóñ
Î÷åíü âêóñíûé ñàëàòèê èç êàïóñòû è êðàáîâûõ ïàëî÷åê. Âñå ïðîäóêòû ïðîñòûå, íî íåìíîãî íåîáû÷íàÿ çàïðàâêà ïðèäàåò ñàëàòèêó âîëøåáíûé âêóñ. Ñàëàò "Ñîôèÿ" ïîäîéäåò è äëÿ âíåçàïíûõ ãîñòåé, è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Ïðîäóêòû: êàïóñòà, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ, êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿéöà, ñóõàðèêè, ñîëü, éîãóðò, ñìåòàíà, ìàéîíåç, ãîð÷èöà, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
Êàêîé æå Íîâûé ãîä áåç ñàëàòà? Ïî ïðàâäå ãîâîðÿ, Îëèâüå è Êðàáîâûé ñàëàò óæå íåìíîãî ïîäíàäîåëè. Êîíå÷íî æå, áåç ýòèõ äâóõ ñàëàòèêîâ âðÿä ëè êòî-òî ñåáå ïðåäñòàâèò ïî íàñòîÿùåìó Íîâîãîäíèé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Íî íèêòî âåäü íå çàïðåùàåò ðàçíîîáðàçèòü íàø ñòîë åùå îäíèì âêóñíåíüêèì ñàëàòèêîì. Óæå â êîòîðûé ãîä ïîäðÿä ñàëàò Òàéñîí óêðàøàåò íàø Íîâîãîäíèé ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Ïðîäóêòû: êóðèíûå íîæêè, êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ, ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé, àíàíàñ, ÿáëîêî, ñìåòàíà, ñîê ëèìîíà, ñàõàð, ñîëü, ëèìîí, ñàëàò çåëåíûé, ìàñëèíû, çåëåíü ïåòðóøêè
Ñàëàò íà Íîâûé ãîä "Ïðàæñêèé"
Ñàëàò "Ïðàæñêèé" óäèâèò âàñ íå òîëüêî ñî÷åòàíèåì ñâîèõ âêóñîâ, íî è îðèãèíàëüíîñòüþ. Ñàëàò ïðîñò â ïðèãîòîâëåíèè, â åãî ñîñòàâå íåò íåîáû÷íûõ ïðîäóêòîâ, íî âêóñ åãî íàâåðíÿêà âàì ïîíðàâèòñÿ. Ïðåäëàãàåì ïðèãîòîâèòü ñàëàò ê íîâîãîäíèì ïðàçäíèêàì, íî îí âïîëíå ìîæåò ïîäîéòè è äëÿ áóäíè÷íîãî óæèíà.
Ïðîäóêòû: ñâèíèíà, îãóðöû ñîë¸íûå, ëóê ðåï÷àòûé, ÿáëîêî, ìàéîíåç, ëèìîí, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
Ïðàçäíè÷íûé ñàëàò «Òðè ïîðîñåíêà» äëÿ äåòåé
Ñàëàò «Òðè ïîðîñ¸íêà» - èíòåðåñíî îôîðìëåííûé, ïîëåçíûé è âêóñíûé ñàëàòèê ñ êóðèíûì ìÿñîì. Ýòîò ñàëàò âïîëíå ïîäîéä¸ò äëÿ äåòñêîãî ïðàçäíèêà. È, êîíå÷íî, êàê ñàëàò íà Íîâûé ãîä 2019 - ãîä Ñâèíüè.
Ïðîäóêòû: êóðèíàÿ ãðóäêà, ÿéöà, îãóðöû ñâåæèå, ÿáëîêî, ñûð òâ¸ðäûé, ñìåòàíà, êëþêâà, ðåäèñ, óêðîï
 ýòîì ñàëàòå èç ñåëüäè âêóñ ñáàëàíñèðîâàí. Òàêîå áëþäî ãîòîâèòü ëåãêî, â åãî ñîñòàâ âõîäÿò ñàìûå äîñòóïíûå ïðîäóêòû - ñåëåäêà, ÿáëîêè, ÿéöà è êàðòîôåëü. Ïîíðàâèòñÿ âñåì. Çàïðàâêà äëÿ ñàëàòà - áåç ìàéîíåçà. Ïîäàòü ñàëàò ìîæíî â òàðòàëåòêàõ.
Ïðîäóêòû: ñåëüäü, êàðòîôåëü, ÿáëîêî, ÿéöà, ëóê ðåï÷àòûé, ñìåòàíà, ñîê ëèìîíà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ñàõàð, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, êóíæóò, ãîð÷èöà
Ñàëàò ñ êîëáàñîé "Íåîáû÷íûé"
Îòëè÷íàÿ âàðèàöèÿ íà òåìó ñàëàòà îëèâüå - âêóñíåå îáû÷íîãî îëèâüå, ñ ÿáëîêîì è ñûðîì.
Ïðîäóêòû: êàðòîôåëü, ÿéöà, ÿáëîêî, êîëáàñà, îãóðöû ñîë¸íûå, ìîðêîâü, ñûð òâ¸ðäûé, ãîðîøåê çåë¸íûé êîíñåðâèðîâàííûé, ëóê ðåï÷àòûé, ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö, çåëåíü
Íîâîãîäíèé ñàëàò "Ñåë¸äêà ïîä ñíåãîì"
Êàê-òî ñî âðåìåíåì ñàëàò "Ñåë¸äêà ïîä øóáîé" ñòàë îáûäåííûì áëþäîì (õîòÿ, åñëè ÷åñòíî, ÿ åãî îáîæàþ). Òåïåðü ñíèìàåì øóáó ñ ñåëåäêè, è ïóñòü ñåáå ìåðçíåò ïîä ñíåãîì. :) Íîâîãîäíèé ñàëàò "Ñåë¸äêà ïîä ñíåãîì" - î÷åíü âêóñíûé è ïðîñòîé ñàëàò èç ñåëüäè, ñ ÿáëîêîì, ÿéöàìè è ñûðîì. Îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå ïðàçäíè÷íûé ñàëàò ïî ýòîìó ðåöåïòó.
Ïðîäóêòû: ñåëüäü, ÿéöà îòâàðíûå, ÿáëîêî, ñûð òâ¸ðäûé, ëóê ìàðèíîâàííûé, ëèìîí, ìàéîíåç
Ñàëàò ìÿñíîé ñ ÿáëîêàìè è àïåëüñèíàìè
Òàêîé ñàëàò îòëè÷íî ïîäîéäåò ê ïðàçäíèêó, à îñîáåííî ê ðîìàíòè÷åñêîìó óæèíó. Õîðîøî ãàðìîíèðóåò ñàëàò ìÿñíîé ñ ÿáëîêàìè è àïåëüñèíàìè ñ êðàñíûì âèíîì.
Ïðîäóêòû: ìÿñî îòâàðíîå, ÿáëîêî, ñàëàò àéñáåðã, àïåëüñèí, ëóê ðåï÷àòûé, ÿéöà, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, ïåòðóøêà, ìàéîíåç
Êðàáîâûé ñàëàò "Ðîæäåñòâåíñêèé âåíîê"
Ðåêîìåíäóåì âàì ðåöåïò êðàáîâîãî ñàëàòà "Ðîæäåñòâåíñêèé âåíîê" äëÿ ïðàçäíè÷íîãî íîâîãîäíåãî ñòîëà. Ñî÷åòàíèå êðàáîâûõ ïàëî÷åê, ñûðà, êóêóðóçû, ðèñà, à òàêæå ïîìèäîðîâ è ÿáëîê äåëàþò ñàëàò èäåàëüíîé çàêóñêîé. Îðèãèíàëüíàÿ ïîäà÷à ñàëàòà èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê ïîðàäóåò è ïîäíèìåò íàñòðîåíèå ãîñòÿì.
Ïðîäóêòû: ðèñ, êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿáëîêî, ïîìèäîðû, êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ, ñûð òâ¸ðäûé, çåëåíü óêðîïà, ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
Íåîáû÷íîå è î÷åíü êðàñèâîå îôîðìëåíèå ñàëàòà "Îëèâüå" â âèäå åëîâîãî âåíêà, ê íîâîãîäíåìó ñòîëó!
Ïðîäóêòû: êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ãîðîøåê çåë¸íûé êîíñåðâèðîâàííûé, êîëáàñà âàðåíàÿ, îãóðöû ñâåæèå, ÿéöà, ÿáëîêî, ëóê çåë¸íûé, ñîëü, ìàéîíåç, çåëåíü óêðîïà, ãàðíàò, êóêóðóçà
Ñàëàò «Ïîäñîëíóõ» ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
Òàêîé ñàëàò ñïîñîáåí óêðàñèòü ëþáîé ïðàçäíèê. Âêóñíî, êðàñèâî è ïðîñòî. Ðåêîìåíäóþ ñàëàò «Ïîäñîëíóõ».
Ïðîäóêòû: êðàáîâûå ïàëî÷êè, êàðòîôåëü, ëóê ðåï÷àòûé, ìîðêîâü, ÿáëîêî, ìàñëèíû, ñîëü, ÷èïñû, ìàéîíåç, ñàõàð, óêñóñ
Ñàëàò ñ êóðèöåé è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
Âàðèàíò ñàëàòà ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè äëÿ ëþáèòåëåé êóðÿòèíû. Ãîòîâèòñÿ ñàëàò ñ êóðèöåé è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè ïðîñòî, î÷åíü âêóñíûé è ñûòíûé.
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿáëîêî, ñóõàðèêè, ìîðêîâêà êîðåéñêàÿ, ÿéöà, êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ, ñûð òâ¸ðäûé, ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö
Çàêóñêà èç ñâ¸êëû ñ ñåëüäüþ, ëóêîì è ÿáëîêîì
Åñëè âû ëþáèòå ñåë¸äêó ïîä øóáîé, çàêóñêà èç ñâ¸êëû ñ ñåëüäüþ, ëóêîì è ÿáëîêîì íàâåðíÿêà âàì ïîíðàâèòñÿ. Îñíîâà èç îòâàðíîé ñâ¸êëû äîïîëíÿåòñÿ ÿè÷íî-ÿáëî÷íîé ìàññîé ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ñìåñüþ ñåëüäè è ëóêà. Ïðîäóêòû ïðîñòûå è ïðèâû÷íûå, íî ïîäà÷à î÷åíü ýôôåêòíàÿ.
Ïðîäóêòû: ñâåêëà, ñåëüäü, ÿéöà, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, çåëåíü óêðîïà, ñîëü
Ñîë¸íàÿ ñåëüäü â ñìåòàííîì ñîóñå ñ ÿáëîêîì è ãîð÷èöåé
Ñåëüäü â ñìåòàííîì ñîóñå ñ ÿáëîêîì, ãîð÷èöåé è ëóêîì — áëþäî ïîëüñêîé êóõíè. Ñîë¸íàÿ ñåëüäü îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñ êèñëî-ñëàäêèì ÿáëîêîì è íåæíîé ñìåòàíîé, à ëóê è ãîð÷èöà äîáàâëÿþò ïèêàíòíûå íîòêè. Ñåëüäü ïðåäâàðèòåëüíî âûìà÷èâàåòñÿ â ìîëîêå, ÷òîáû óáðàòü ëèøíþþ ñîëü. Òàêàÿ èíòåðåñíàÿ çàêóñêà èç ñåëüäè îòëè÷íî ðàçíîîáðàçèò ëþáîå ìåíþ, â òîì ÷èñëå è ïðàçäíè÷íîå.
Ïðîäóêòû: ñåëüäü ñëàáîñîë¸íàÿ, ëóê ðåï÷àòûé, ÿáëîêî, ñìåòàíà, ìîëîêî, ãîð÷èöà, ñîê ëèìîíà, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
Ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ÿáëîêàìè, ñûðîì, îðåõàìè. Áëþäî áóäåò ñìîòðåòüñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå ïðèâëåêàòåëüíåå, åñëè ñàëàò îôîðìèòü â âèäå çàáàâíîé ÷åðåïàøêè.
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, ÿéöà îòâàðíûå, ÿáëîêî, ëóê, ñûð òâ¸ðäûé, îðåõ ãðåöêèé, ìàéîíåç, ëèñòüÿ ñàëàòà, îãóðöû ñîë¸íûå, ñîëü
Ñàëàò ñ ñåëüäüþ, êàðòîôåëåì, ÿáëîêîì, ñâ¸êëîé è êëþêâîé
Ïðèãîòîâèì ñàëàò ñ ñåëüäüþ, ñâ¸êëîé, ÿáëîêîì, êàðòîôåëåì è êëþêâîé. Åñëè áûòü òî÷íåå, ïðèãîòîâèì îòäåëüíî äâà ñàëàòà, êîòîðûå ñîåäèíèì íà îäíîé òàðåëêå. Ïîëó÷èòñÿ äîâîëüíî ïðàçäíè÷íûé è êðàñèâûé ðåçóëüòàò. Âêóñ ó ñàëàòà ïðîñòî íåâåðîÿòíûé. Çäåñü ñî÷åòàåòñÿ ìíîãî ÿðêèõ íîòîê – êëþêâà, ÿáëîêî, ñåëüäü, äâà âèäà çàïðàâêè. Åñëè âû èùåòå îðèãèíàëüíûé è êðàñî÷íûé ñàëàò, êîòîðûé òî÷íî óäèâèò âàøèõ ãîñòåé, áåðèòå ðåöåïò íà çàìåòêó!
Ïðîäóêòû: ñåëüäü ñëàáîñîë¸íàÿ, ÿáëîêî, êàðòîôåëü, ñâåêëà, ëóê ðåï÷àòûé, ëóê ðåï÷àòûé êðàñíûé, êëþêâà, ëèìîí, ìàéîíåç, ñìåòàíà, ìàñëî îëèâêîâîå, ñàõàð, ñîëü...
Èçóìèòåëüíûé ìîðêîâíûé òîðò - ïðèç¸ð æóðíàëà "Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà", èçäàòåëüñêîãî äîìà "Áóðäà"
Ýòîò òîðò íå îñòàëñÿ íåçàìå÷åííûì íà êîíêóðñå, êîòîðûé ïðîâîäèë æóðíàë «Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà».
Âîçäóøíûé, ëåã÷àéøèé äåñåðò.
Íèêòî íå äîãàäàåòñÿ, ÷òî ó âàñ íà ñòîëå îâîùíîé òîðò.
Ìîðêîâü ïðåêðàñíî ìàñêèðóåòñÿ è ðàñòâîðÿåòñÿ â ïðîöåññå âûïå÷êè, ïðèäàâàÿ òîðòó àðîìàò è óòîí÷¸ííóþ ñëàäîñòü ë¸ãêîãî äåñåðòà.
Ïðîäóêòû: ìóêà, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü, êîðèöà, ñàõàð âàíèëüíûé, ìàñëî, ÿéöà, ìîðêîâü, èçþì, ÿáëîêî, ñìåòàíà, ñëèâêè, ñàõàð, îðåõ ãðåöêèé
Ëþáèòå ðûáíûå ñàëàòèêè? Õî÷åòñÿ ÷åãî-òî íîâåíüêîãî? À ïîæàëóéñòà!:) Ñëîåíûé ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííîé ðûáîé, ÿáëîêîì, ñûðîì, ÷åðíîñëèâîì, îôîðìëåí â âèäå ÷åðåïàøêè.
Ïðîäóêòû: ðûáà êîíñåðâèðîâàííàÿ, ñûð òâ¸ðäûé, ÿéöà, ÷åðíîñëèâ, ÿáëîêî êèñëîå, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ëóê ðåï÷àòûé, ñîê ëèìîíà, ìàéîíåç, îðåõ ãðåöêèé
Íîâîãîäíèé ñàëàò "Ðîæäåñòâåíñêèé âåíîê" è "¨ëî÷êà"
Ïðèáëèæàþòñÿ íîâîãîäíèå ïðàçäíèêè, è ýòè èäåè äëÿ òåõ, êòî äóìàåò, êàê óêðàñèòü ñòîë íà Íîâûé ãîä. Ëþáîé ñàëàò ìîæíî îôîðìèòü â âèäå ðîæäåñòâåíñêîãî âåíî÷êà èëè ¸ëî÷êè è "îäåòü â øóáêó" èç óêðîïà. ß âûáðàëà ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê, ñ ÿáëîêîì è ïîìèäîðàìè.
Ïðîäóêòû: êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿáëîêî, ïîìèäîðû, êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ, êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ, ðèñ îòâàðíîé, ñûð òâ¸ðäûé, ìàéîíåç, ñìåòàíà, éîãóðò, ñîëü...
Ôðóêòîâûé ñàëàò - îòëè÷íûé âàðèàíò ïîðàäîâàòü ñåáÿ è ðîäíûõ, à òàêæå óêðàñèòü ïðàçäíè÷íûé ñòîë! Ñëàäêèé ñàëàò ñ ôðóêòàìè è îðåõàìè ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî, à åãî íåæíûé âêóñ çàïîìíèòñÿ âàì íàäîëãî.
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, ãðóøà, áàíàí, àïåëüñèí, ìàíäàðèí, êèâè, îðåõ ãðåöêèé, èçþì, éîãóðò, ìÿòà, ëèìîí
Ñàëàò ñ ñåëüäüþ è ñâåêëîé
Èçóìèòåëüíûé ñàëàò ñî ñâ¸êëîé è ñåëüäüþ, ïî âêóñó íàïîìèíàþùèé "Ñåë¸äêó ïîä øóáîé". Òîëüêî ýòîò ñàëàò ïîëåã÷å äëÿ îðãàíèçìà è ïðîùå ãîòîâèòñÿ. Ïðèãîòîâüòå ñàëàò ñ ñåë¸äêîé, ÿáëîêîì è îâîùàìè - äðóçüÿ è ðîäíûå îöåíÿò åãî íà 5+!
Ïðîäóêòû: ñåëüäü ñîëåíàÿ, ñâåêëà, êàðòîôåëü, ÿáëîêî, îãóðöû ìàðèíîâàííûå, ëóê ðåï÷àòûé êðàñíûé, éîãóðò íàòóðàëüíûé, ñìåòàíà, ìàéîíåç, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, ñîëü
Êóðèíîå ôèëå ñ ÿáëîêàìè è ñûðîì
Âêóñ ÿáëîê è ñûðà ÷óäåñíî äîïîëíÿåò âêóñ êóðèíîãî ìÿñà. Ïîëó÷àåòñÿ çàìå÷àòåëüíî! Ïåðåä ïðàçäíèêàìè ìíîãî õëîïîò, âðåìåíè ìàëî, à íàñòðîåíèå õî÷åòñÿ ïîääåðæèâàòü «íà óðîâíå». Âîò è ïðèãîäèòñÿ íåõèòðûé ðåöåïò ñèìïàòè÷íîãî, àïïåòèòíîãî áëþäà íà óæèí - ôèëå êóðèöû ñ ÿáëîêîì è ñûðîì. À ìîæåò ñîéòè è êàê îðèãèíàëüíûé ðåöåïò ïðîñòîãî ãîðÿ÷åãî áëþäà íà Íîâûé ãîä 2025. Ñ íàèëó÷øèìè ïîæåëàíèÿìè!
Ïðîäóêòû: ÿáëîêî, ñûð ÷åääåð, ñóõàðè, ñîëü, ïåðåö, êóðèíîå ôèëå, ñîê ÿáëî÷íûé, âîäà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìóêà êóêóðóçíàÿ, âîäà, ïàïðèêà ìîëîòàÿ
Äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà îòëè÷íî ïîäîéäåò ñëî¸íûé ðûáíûé ñàëàò, îñíîâíûì êîìïîíåíòîì êîòîðîãî ÿâëÿåòñÿ ñëàáîñîëåíàÿ ñ¸ìãà.  ïðàçäíè÷íîì ñàëàòå ðûáà îòëè÷íî ñîñåäñòâóåò ñ ðèñîì, ÿáëîêîì è ìîðêîâüþ. Ñàëàòíóþ çàïðàâêó ïðåäëàãàþ âàì ñäåëàòü ñ äîáàâëåíèåì ìàéîíåçà.
Ïðîäóêòû: ìàéîíåç, ñëèâêè, ñìåòàíà, ñ¸ìãà ìàëîñîëüíàÿ, ðèñ îòâàðíîé, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ÿáëîêî, ëóê çåë¸íûé, æåëòîê, ñîëü, ïåðåö ìîëîòûé
Ïðàçäíè÷íûé ñàëàò "Çìåéêà" ñ îãóðöàìè, êóðèöåé è ÿáëîêîì
Ñëî¸íûé ñàëàò, óêðàøåííûé ê Íîâîìó ãîäó 2025 çìåéêîé èç îãóðöà, ñèìïàòè÷íûé è âêóñíûé. Îáæàðåííîå êóðèíîå ôèëå, ñâåæèé îãóðåö, ÿáëîêî, ñûð è ìàðèíîâàííûé ëóê îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ. Ñàëàò âïå÷àòëèò âàøèõ ãîñòåé è ñîçäàñò ïðàçäíè÷íîå íàñòðîåíèå çà íîâîãîäíèì ñòîëîì.
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, ÿáëîêî, îãóðöû, ñûð òâ¸ðäûé, ÿéöà, ëóê ðåï÷àòûé, ìàéîíåç, ãîð÷èöà, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, óêñóñ, ñàõàð, ñîëü, âîäà, îãóðöû...
Ñàëàò "Ãðàíàòîâûé áðàñëåò" ñ òóíöîì
Ëþáëþ ñàëàòèêè ñ ðûáêîé. Êàê âàì òàêîé ïðàçäíè÷íûé "Ãðàíàòîâûé áðàñëåò" - ñàëàò ñ òóíöîì?
Ïðîäóêòû: ãðàíàò, òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé, ñàðäèíû êîíñåðâèðîâàííûå, ÿéöà, ñûð òâ¸ðäûé, ñâåêëà îòâàðíàÿ, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ñìåòàíà, ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö
Ñàëàò ñ ìÿñîì è ôðóêòàìè "Êàòðèí"
Ïðèÿòíîå íîâîå ñî÷åòàíèå âêóñîâ, âàñ ïðèÿòíî óäèâèò.
Ïðîäóêòû: êóðèöà îòâàðíàÿ, ñâèíèíà îòâàðíàÿ, àïåëüñèí, ñìåòàíà, ãðàíàò, ÿáëîêî, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, çåëåíü, ëèìîí
Îòáèâíûå èç ñâèíèíû â ÿáëî÷íîì êëÿðå
Çàìàðèíóéòå ñâèíûå îòáèâíûå ñ íàò¸ðòûìè ÿáëîêàìè, à ïîñëå îáæàðüòå èõ â êëÿðå. Êèñëèíêà ÿáëîê ðàçìÿã÷àåò ìÿñî, ñâèíèíà ïðèîáðåòàåò ôðóêòîâûé àðîìàò è êèñëî-ñëàäêèé âêóñ. Îòáèâíûå ïîëó÷àþòñÿ íåæíûìè è ñî÷íûìè, ñ íåïîâòîðèìûì âêóñîì.
Ïðîäóêòû: ñâèíèíà, ÿáëîêî, ÿéöà, ìóêà, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, áàçèëèê, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
Î÷åíü âêóñíûé ñàëàò ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Ãîòîâèì ñàëàò íà Íîâûé ãîä.
Ïðîäóêòû: êîëáàñà âàðåíàÿ, ãðèáû ñóø¸íûå, ÿéöà, êàðòîôåëü îòâàðíîé, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ãîðîøåê çåë¸íûé êîíñåðâèðîâàííûé, îãóðöû ñîë¸íûå, ëóê ðåï÷àòûé, ÿáëîêî, ìàéîíåç, ñîëü...
Ñåëåäêà ïîä øóáîé ñ ÿáëîêîì
Åñëè õîòèòå ñäåëàòü ëþáèìûé ñàëàò áîëåå ñî÷íûì è ñâåæèì, ìîæíî äîáàâèòü â íåãî çåë¸íîå ÿáëî÷êî. Ñåë¸äêà ïîä øóáîé ñ ÿáëîêîì ïî ýòîìó ðåöåïòó ãîòîâèòñÿ ñ ïîñòíûì ìàéîíåçîì.
Ïðîäóêòû: ñåëüäü, ñâåêëà îòâàðíàÿ, êàðòîôåëü îòâàðíîé, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ÿáëîêî, ëóê çåë¸íûé, ìàéîíåç, ñîëü, óêñóñ, çåëåíü
|
← Ïðåäûäóùàÿ | Ñëåäóþùàÿ → |
|
Ïåñî÷íûé ïèðîã ñ òâîðîãîì, òûêâîé è ÿáëîêîì
Ïèðîã èç ïåñî÷íîãî òåñòà ñ íà÷èíêîé èç òâîðîæíîãî êðåìà è òûêâåííî-ÿáëî÷íîãî ïþðå - ÿðêàÿ ôàíòàçèÿ íà òåìó èçâåñòíîãî ìíîãèì ïèðîãà "Çåáðà". Âûëîæèòå äâà âèäà íà÷èíêè â öåíòð ïåñî÷íîé îñíîâû, ÷åðåäóÿ èõ ìåæäó ñîáîé, è â ðåçóëüòàòå ïîëó÷èòå ÿðêî-îðàíæåâûé ïîëîñàòûé "òèãðîâûé" ïèðîã. Òàêîé âåñåëûé, ïðàçäíè÷íûé è âêóñíûé êóñî÷åê ïèðîãà ñêðàñèò äîæäëèâûå îñåííèå áóäíè.
Ïðîäóêòû: ìóêà, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ÿéöà, ñàõàð, ñìåòàíà, ðàçðûõëèòåëü, òâîðîã, ÿéöà, ñìåòàíà, ñàõàð, êðàõìàë êàðòîôåëüíûé, òûêâà, ÿáëîêî, ñàõàð, êðàõìàë êàðòîôåëüíûé, êîðèöà ìîëîòàÿ
×àñòî èñïîëüçóåìûå èíãðåäèåíòû:
ÿáëîêî, ìàéîíåç, ÿéöà, ëóê ðåï÷àòûé, ñìåòàíà, ñûð òâ¸ðäûé, ñàõàð, ìîðêîâü, êàðòîôåëü, ñîê ëèìîíà, êðàáîâûå ïàëî÷êè, îðåõ ãðåöêèé, êóðèíîå ôèëå, îãóðöû ñîë¸íûå, êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ, ãîð÷èöà, çåëåíü, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ëèìîí, ëóê çåë¸íûé, ãîðîøåê çåë¸íûé êîíñåðâèðîâàííûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, àïåëüñèí, ñåëüäü, ãðàíàò, óêñóñ, ñûð, çåëåíü óêðîïà, êàðòîôåëü îòâàðíîé, ìîðêîâü îòâàðíàÿ
|
|
|