Вкус яблок и сыра чудесно дополняет вкус куриного мяса. Получается замечательно! Перед праздниками много хлопот, времени мало, а настроение хочется поддерживать «на уровне». Вот и пригодится нехитрый рецепт симпатичного, аппетитного блюда на ужин - филе курицы с яблоком и сыром. А может сойти и как оригинальный рецепт простого горячего блюда на Новый год 2024. С наилучшими пожеланиями!
Продукты (на 2 порции)
Яблоко, очищенное, нарезанное – ½ стакана
Сыр Чеддер, измельченный – 2 ст. л.
Сухари – 1 ст. л.
Соль – ¼ ч. л.
Перец – 1/8 ч. л.
Куриное филе – 2 шт. (по 150 г)
Яблочный сок (не сладкий) – ¼ стакана
Вода – ¼ стакана
Масло сливочное, растопленное – 1 ст. л.
Кукурузная мука – ¾ ч. л.
Вода холодная – 1 ч. л.
Паприка – 1/8 ч. л.
В небольшой миске смешайте яблоко, сыр, сухари, соль и перец. Отбейте куриное филе до толщины 0,7 см. Выложите подготовленную смесь на мясо. Сверните и закрепите зубочистками.
Выложите рулеты в смазанную маслом форму. Полейте яблочным соком с водой. Смажьте сливочным маслом. Запекайте курицу с яблоками в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Выньте зубочистки перед подачей.
Оставшийся после запекания курицы сок доведите до кипения в кастрюльке. Смешайте кукурузную муку и холодную воду до однородности. Добавьте в кастрюльку. Готовьте, помешивая, до загустения. Полейте куриное филе с яблоками и посыпьте паприкой. Приятного аппетита!
Рецепт: Куриное филе с яблоками и сыром. Как приготовить Куриное филе с яблоками и сыром?
Постоянно в поисках чего-то нового из курицы) А тут очень интересное сочетание, и делается несложно, спасибо! Мне еще этот рецепт приглянулся как приготовить куриное филе в духовке - минимум затрат времени и усилий, вкусно и полезно.
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Шах-плов в лаваше, с фрикадельками... 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
"Клубочки ниток" с куриным фаршем 
Запеченные рулеты из семги в лаваше 
Картофель с курицей и помидорами,... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Наивкуснейший шашлык в духовке 
Картошка с мясным фаршем и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица, запеченная с яблоками 
Запечённая курица, фаршированная... 
Курица в сырно-яблочной "шубке" 
Куриные бедрышки, запеченные с... 
Куриные ножки, запечённые с... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 
Я люблю готовить такие блюда. Главное - никакой возни.