Изумительный морковный торт - призёр журнала "Приятного аппетита", издательского дома "Бурда"

Хороший рецепт, спасибо!

Татьяна!

И Вам, большое спасибо за отзыв. Заходите.

надо у мамы спросить, сколько раз она в меня подобную гадость запихивала! У вас тайный заговор? Накормим планету морковкой?

с другой стороны, я бы от такого тортика не отказался- очень вкусно смотрится

logkoi po stoly!

Дорогой мой!

Если у Вас не сложились отношения с морковкой, как у многих людей с манной кашей, которую они в детстве просто-напросто переели, это не значит, что надо все блюда с этим продуктом обзывать гадостью.

Подарите этот рецепт своей любимой или мамуле на 8-е марта, они приготовят и Вы увидите, вернее почувствуете, как Вы не правы и не справедливы.

"Никто не догадается, что у вас на столе овощной торт." Простите, если обидел, но это ваши слова... это обман! вот я себе и представил. я же сказал, что аппетино смотрится и я бы его сьел! Вот женщины! Лишь бы к чему прицепится! Простите, если обидел

Да, смотрится не просто аппетитно, а даже, я бы сказала, шикарно! Инна, брависсимо!

Вот только не пойму, чем тортец украшен - физалис, что ли?

logkoi po stoly!

Боже упаси, ну ни граммулечки не обидели. Просто я попыталась объяснить доступными мне средствами(сравнениями) что в данном рецепте морковочка полностью растворяется в процессе выпечки и ни капельки не ощущается в готовом конечном результате. Вот и всё. Никакого обмана нет. Просто непонятки. Теперь, думаю, всё ясно и понятно.

Да я и не умею обижаться и не на что. Вы имеете полное право не любить этот овощ. Всё правильно. У каждого есть любимые и не любимые продукты. И это нормально. Мир! Да?!

Meryl, дорогая!

Нет, это не физалис, это такая карликовая колумбийская морковка. Моя подружка живёт в Колумбии, её муж колумбиец, она испекла мой тортик, влюбилась в него и с благодарностью прислала фотки. Я и решила вам их показать, ибо они прекрасно отражают действительность.

А мне понравилось!!!

Спасибо за рецептик! Вот что получилось

Juss, дорогая!

Шикарный тортик получился! Настоящая лесная сказка! Великолепная работа! Ювелирная! ОДНИ РОЗОЧКИ ЧЕГО СТОЯТ!!! Я восторге! Прошу мастер-класс по морковным розочкам.

БРАВО!!!

Умничка!

Ой, как я рада, что тебе понравился тортик.

На здоровье тебе и твоим близким.

А где же лакомый кусочек?

Обнимаю.

Нельзя ли поделиться, как тебя зовут? А то по нику как-то неудобно обращаться.

katrin!

Спасибо.

Пользуйся, на здоровье!

Я обязательно приготовлю!мне очень понравился рецепт

Мне про этот тортик рассказывали, я даже специально искала журнал «Приятного аппетита», а нашла у вас. Спасибо за рецепт!

не надо говорить людям гадости, ведь вкусы у всех разные

извините, если что-то не так сказала, я только учусь. Вышла на пенсию, только жить начинаю, как почтальон Печкин! Ура!

Скажите, пожалуйста А какого объема у вас чашка? От этого, наверняка, тоже многое зависит...

Meryl, дорогая!Нет, это не физалис, это такая карликовая колумбийская морковка. Моя подружка живёт в Колумбии, её муж колумбиец, она испекла мой тортик, влюбилась в него и с благодарностью прислала фотки. Я и решила вам их показать, ибо они прекрасно отражают действительность.

Вы издеваетесь, какая карликовая морковь? На фотографии физалис!

спасибо за рецепт....хотелось только добавить что это национальное лакомство американцев только Ингредиенты немножко другие,когда первый раз предложили отказалась ))) а сейчас любимое лакомство.спасибо еше раз удачи и всех благ вам

ФИзалис в Латинской Америке называют перуанской вишней, у него вообще полно названий. А на самом деле это родственник паслена и томата

A Vi uvereni, 4to v krem ne nado klastj ni gramma caxapa?

A Vi uvereni, 4to v krem ne nado klastj ni gramma caxapa?

Торт очень вкусный и красивый,спасибо за рецепт,но я в крем добавляла сахар.

Всё прекрасно!Спасибо!!Но прмерно такое же я знаю..сметана 200 г.масло 200 гр.2 яйца.1 ч.л. соды..и остальное-кто во что горазд..в 50 годы не было ни разрыхлитей..ни т.пр..а сейчас....

Много раз делала морковные тортики,вкус замечательный и выглядят пышно и аппетитно.Мужу не сказала,что там морковь,смел махом!Так же поступаю и с другими продуктами,которые муж так сказать не любит с детства.Уплетает все,главное уметь приготолвить.За рецепт спасибо,удачи!

Спасибо за рецептик,делала без крема,получилось очень вкусно,даже детям понравилось

Спасибо, чудесная выпечка!

Meryl, дорогая!Нет, это не физалис, это такая карликовая колумбийская морковка. Моя подружка живёт в Колумбии, её муж колумбиец, она испекла мой тортик, влюбилась в него и с благодарностью прислала фотки. Я и решила вам их показать, ибо они прекрасно отражают действительность.

Хороший рецепт, спасибо!

Сейчас испекла этот торт, вернее пирог, т.к. крем не делала. Вкус разочаровал...

Очень жирно, 3/4 ст. слив. масла - это 200г. Морковь не растворилась, несмотря на мелкую терку. Попробую повторить уменьшив масло вдвое, если не получится лучше больше готовить не буду...

А еще он очень долго пропекался и стал совсем коричневый со всех сторон (пекла в силиконе) и блестящий.

Не написано, при какой температуре и сколько по времени печь

Скажите пожалуйста хотябы примерное время выпекания, и температуру?

Скажите пожалуйста хотябы примерное время выпекания, и температуру?

Интересно, сколько калорий в этом "легчайшем" тортике?

Большое спасибо! Для нас с дочкой этот тортик стал историческим, поскольку это был первый торт, в приготовлении которого она принимала активное участие (ей 2 года 8 мес.). Я всегда выбираю здоровые рецепты, а потому мой ребенок фанат всего здорового - ей очень понравилась идея с морковкой в ее торте! Мы сделали пошаговый фотоотчет и в конце - счастливая детская мордашка Спасибо! Крем, конечно, "добротный", но раз в год можно В остальные разы - лучше, наверное, как пирог кушать По поводу температуры - сначала я поставила 180, а потом уменьшила до 160, побоялась, что подгорит, и не зря. По поводу времени ничего не могу сказать, я по запаху поняла, что торт выпекся, для уверенности проверила и зубочисткой, но обычно на запах и глаз не ошибаюсь. Обычно такие тортики пекутся минут 40-50.

Сейчас испекла этот торт, вернее пирог, т.к. крем не делала. Вкус разочаровал... Очень жирно, 3/4 ст. слив. масла - это 200г. Морковь не растворилась, несмотря на мелкую терку. Попробую повторить уменьшив масло вдвое, если не получится лучше больше готовить не буду...

у меня похожая ситуация! морковь не пропеклась, но это не самое страшное, ее не видно и по-вкусу не заметно. а вот с маслом явный перебор!! я использовала растительное. и весь пирог начал горчить! чувствовалось именно масло! в следующий раз буду уменьшать его количество в 3 раза или искать альтернативу!

Слишком жирный, у меня почти не поднялся. Масла многовато

Бесподобный рецепт!!!! большое спасибо, тортик просто восхитительный!

Любимый на 8 марта подарил соковыжималку, чтобы я могла сама готовить морковный сок, жима выходит очень много, а выкидывать его естественно жалко. Наткнулась на этот рецепт, готовлю вот уже второй раз. От пропорций стараюсь не отступать, выходит по-разному (смотря сколько жима), но уж точно не плохо. Для тех у кого не получается: во-первых, потрите на мелкой терке морковь, во-вторых, масло сливочное, в-третьих, я ставила духовку на 150* (лучше дольше подождать, чем он пропечется неравномерно и будет похрустывать тертая морковь) и выпекать около 70-90 мин. Готовность так же проверяю зубочисткой по центру и с краю. Буду готовить его и дальше! Спасибо автору за рецепт, близкие довольны) выглядит не очень презентабельно, но я особо не замарачиваюсь относительно красоты, т.к долго он всё равно не хранится, уходит моментально!)

Очень вкусно! Понравилось мужу и друзьям, спрашивали рецепт. Готовится просто и быстро. Спасибо!!!

Вксусный торт, спасибо!

Первый сделанный мной тортик в моей сознательной жизни! Ооочень вкусный, просто супер. Только у меня получился очень жидкий крем... Что я сделала не так?

Отличный рецепт, все получилось, родные уминали за обе щеки!Уже несколько лет это мой любимый десерт, однако далеко не в каждом ресторане его подают вкусным, где-то суховат, где-то был приторным... в общем, захотелось сделать самой, и не прогадала! Огромное спасибо от всей нашей семьи! (делала на сливочном масле, морковь терла довольно мелко, еще добавила цедру апельсина).

Очень вкусный тортик! Вчера пекла, все довольны, даже доча двухлетняя с удовольствием кушала) Завтра планирую повторить! Позвала гостей на тортик, надеюсь и второй раз получится такой же чудесный!)Масло брала растительное, вместо разрыхлителя - 0,5 ч.л. соды. И орехи, наверное, добавлю прямо в тесто.Спасибо за рецепт!

Какой консистенции должно быть тесто?

Народ попробуйте в морковный тортик не дожить масло, оно там не надо.всеравно будет вкусный.можете морковь на тыкву заменить, будет круто и вкусно.

это такая карликовая колумбийская морковка.

Это физалис!!! Вы на ботву посмотрите,разве это морковка???

Здравствуйте! Очень понравился Ваш рецепт, но можно вопрос? Мне не совсем понятен момент с сливочным маслом. Сколько его брать в граммах? Или так и измерять, сначала в стакан, а потом уже в миску?

А морковные тортики реально очень вкусные! Гости на нашей с мужем свадьбе до победного не хотели верить что торт с морковкой Теперь хочу научиться сама печь его.

А кто яблоко, там надо по рецепту, тесто поднимается?