Фруктовая нарезка "Хвост петуха"

Подготовьте все ингредиенты.

Вымойте хорошо груши и яблоки - кожуру мы оставим. Разрежьте их на 2 половины и ножом удалите семена и черенки.
Киви полностью очистите от кожуры ножом или овощечисткой.

Бананы очистите от кожуры. Грейпфрут и апельсин очистите и более тщательно удалите с цитрусовых белую часть кожуры.

На тарелку выложите нарезанный тонкими ломтиками наискосок банан и немного согните его дугой, распределив по длине тарелки.

Слева и справа от банана выложите нарезанную и распределенную таким же образом грушу.

Затем так же выложите тонко нарезанное яблоко с красной кожурой.

Завершающими "перьями хвоста петуха" выложите киви.

Дополните композицию дольками апельсина.

Дольки грейпфрута полностью очистите от перегородок и выложите между дольками апельсина.

Листики мяты украсят "петушка" и придадут фруктовой нарезке праздничный вид.

Приятного аппетита!