видео рецепт с фото пошаговый

Грушевый пирог на скорую руку

Фото к рецепту: Грушевый пирог на скорую руку
 4 порции по 480 ККал
 35 мин (ваши 10 мин)

К семейному чаепитию или посиделкам с подругами идеально подойдет грушевый пирог - выпечка на скорую руку из минимума продуктов!

Продукты (на 4 порции)
Груши (желательно твердых сортов) - 3-4 шт.
Мука - 150 г (1 стакан объемом 250 мл)
Сахар - 150 г (3/4 стакана)
Масло сливочное - 100 г + масло для смазывания пергамента
Пудра сахарная - 1 ст. л.

Видео рецептГрушевый пирог на скорую руку
Пошаговый фото рецептГрушевый пирог на скорую руку
Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог на скорую руку - шаг №1

Как приготовить грушевый пирог на скорую руку:

Включаем духовку.
Смешиваем просеянную муку с сахаром и нарезаем туда же сливочное масло кусочками.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог на скорую руку - шаг №2

Перетираем масло с мукой в крошку.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог на скорую руку - шаг №3

Груши очищаем от кожуры и нарезаем тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог на скорую руку - шаг №4

Форму для выпечки (дно формы) покрываем пергаментом, смазанным маслом.
В подготовленную форму выкладываем веером пластинки груш.
На груши сверху высыпаем масляно-мучную крошку и слегка утрамбовываем ее ложкой.
Помещаем пирог с грушами в разогретый(!) духовой шкаф примерно на 25 минут при температуре 190 градусов.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог на скорую руку - шаг №5

Грушевый пирог вынимаем из духовки, аккуратно поддеваем ножом края пирога, отделяя их от формы. Накрываем пирог в форме тарелкой, подходящей по диаметру, и быстро переворачиваем.

Фото приготовления рецепта: Грушевый пирог на скорую руку - шаг №6

Аккуратно снимаем бумагу, даем пирогу с грушами остыть и посыпаем его сахарной пудрой.
Грушевый пирог на скорую руку готов.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грушевый пирог на скорую руку. Как приготовить Грушевый пирог на скорую руку?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из груши Лучшие рецепты выпечки
15 спасибо 31 2
Valentina07vv Среда, 26 Октября 2016 г. 17:12 #

Аппетитный пирог! Обожаю грушки, но так и не удалось испечь пирог в этом году( духовки нету, а в мультиварке скорее всего не получится так вкусно и красиво) придется к Вам на чай идти)))

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 27 Октября 2016 г. 09:39 #

Valentina07vv
Аппетитный пирог! Обожаю грушки, но так и не удалось испечь пирог в этом году( духовки нету, а в мультиварке скорее всего не получится так вкусно и красиво) придется к Вам на чай идти)))
Я не возражаю. Такой пирог пеку часто. Он конечно вкуснее из осенних груш, но иногда и зимой в супермаркете покупаю.
   
цитировать
Снежиника Пятница, 11 Ноября 2016 г. 15:39 #

Очень вкусно! Сахара многовато, на мой вкус, но это поправимо. Спасибо за замечательный рецепт, Светлана! Еще не раз испеку.

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 11 Ноября 2016 г. 20:11 #

Снежиника
Очень вкусно! Сахара многовато, на мой вкус, но это поправимо. Спасибо за замечательный рецепт, Светлана! Еще не раз испеку.
Рада. что вам понравилось. Относительно сахара согласна с вами. На мой вкус его тоже много, но мои домашние сладкоежки.
   
цитировать
Анири96 Пятница, 25 Ноября 2016 г. 20:54 #

Здравствуйте. А можно поинтересоваться, какого диаметра у Вас форма для запекания.

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 26 Ноября 2016 г. 18:04 #

Анири96
Здравствуйте. А можно поинтересоваться, какого диаметра у Вас форма для запекания.[/quote Диаметр 24 см
   
цитировать
Елена Среда, 30 Ноября 2016 г. 00:54 #

Ничего не вышло - больше часа пирог был в духовке, никакого теста нормального не вышло, все сгорело.. А ведь была мысль хотя бы добавить яиц, взбить...Так обидно, перевела продукты :-((( Нерабочий рецепт или нужна какая-то волшебная мука, в которую ничего добавлять не нужно для теста.

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 30 Ноября 2016 г. 20:28 #

Елена
Ничего не вышло - больше часа пирог был в духовке, никакого теста нормального не вышло, все сгорело.. А ведь была мысль хотя бы добавить яиц, взбить...Так обидно, перевела продукты :-((( Нерабочий рецепт или нужна какая-то волшебная мука, в которую ничего добавлять не нужно для теста.
Очень жаль, что у вас не получился пирог. Он настолько простой , что я впервые читаю по поводу этого пирога такой отзыв.Он выпекается 25-30 минут, ведь он тоненький совсем.Напрасно вы его целый час в духовке держали.
   
цитировать
Влада Среда, 16 Августа 2017 г. 16:15 #

а можно вместо масла маргарин добавить?

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 16 Августа 2017 г. 21:14 #

Влада, можно. Только желательно качественный.

   
цитировать
Мария Вторник, 29 Августа 2017 г. 18:17 #

Отличный рецепт, все получилось!

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 01 Сентября 2017 г. 20:56 #

Мария, спасибо. Готовьте с удовольствием.

   
цитировать
Ника Понедельник, 02 Октября 2017 г. 13:51 #

Спасибо за прекрасный рецепт,очень вкусноЭа главное быстро)

   
цитировать
Светлана Аниканова Вторник, 03 Октября 2017 г. 16:14 #

Ника
Спасибо за прекрасный рецепт,очень вкусноЭа главное быстро)
Ника, я рада, что пирог понравился.
   
цитировать
Алена Пятница, 27 Июля 2018 г. 13:48 #

Ну это же жесть какой сладкий, невозможно есть! Жалко я до этого комментарии не прочитала. Вы бы как-то указали, что можно и поменьше сахара.

   
цитировать
Алина Среда, 05 Сентября 2018 г. 01:05 #

уже пеку....надеюсь всё получится.впервые такой простой рецепт вижу.Спасибо)

   
цитировать
Марина Пятница, 07 Сентября 2018 г. 12:47 #

Очень вкусный получился пирог;)

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 07 Сентября 2018 г. 14:32 #

Марина
Очень вкусный получился пирог;)
Марина, рада, что пирог понравился,готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Маруся Пятница, 21 Сентября 2018 г. 17:33 #

Простой и вкусный пирог, выпекала 30 минут при температуре 180 градусов, вышло отлично!

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 21 Сентября 2018 г. 20:47 #

Маруся
Простой и вкусный пирог, выпекала 30 минут при температуре 180 градусов, вышло отлично!
Маруся, готовьте с удовольствием. Я его тоже очень часто готовлю, когда груши начинаются: просто, быстро, вкусно.
   
цитировать
Ольга Среда, 26 Сентября 2018 г. 18:53 #

Готовлю второй раз этот пирог,но у меня немного по-другому: Сахара кладу около 100 гр, вместо 150

В тесто добавляю яичный желток,и муки немного больше,чем у автора:wink: Выпекаю около часа на небольшом огне (духовка советских времён, стрелка температурная не работает) Также смазанный пергамент посыпаю чуть сахаром, и сверху груш. Если правильно приготовить получается оочень вкусно:P

   
цитировать
Наталья Суббота, 20 Октября 2018 г. 21:42 #

Хороший рецепт,но сахара надо добавлять 100 грамм, а не 150 гр очень сладкий.

   
цитировать
НинаУдиш Суббота, 02 Февраля 2019 г. 17:12 #

Слишком сладкий пирог. Как говорится, на любителя, испечь на 1 раз

   
цитировать
Олеся Пятница, 16 Августа 2019 г. 18:38 #

Пирог вкусный получился. Только я сахар взяла 100 гр. И посолила тесто. Мне кажется даже меньше можно было сахара ))) спасибо за рецепт

   
цитировать
Светлана Аниканова Суббота, 17 Августа 2019 г. 20:14 #

Олеся
Пирог вкусный получился. Только я сахар взяла 100 гр. И посолила тесто. Мне кажется даже меньше можно было сахара ))) спасибо за рецепт
Пожалуйста, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Ольга Пятница, 23 Августа 2019 г. 08:24 #

Пирог очень вкусный

   
цитировать
Светлана Аниканова Пятница, 23 Августа 2019 г. 22:03 #

Ольга
Пирог очень вкусный
Спасибо, готовьте с удовольствием.
   
цитировать
Галина Вторник, 29 Октября 2019 г. 20:10 #

На мой вкус пирог чересчур сладкий, а вкус груши вообще не ощущается. Муж сказал, что груши в таком случае лучше съесть свежими.

   
цитировать
Галина Вторник, 29 Октября 2019 г. 20:13 #

Галина
На мой вкус пирог чересчур сладкий, а вкус груши вообще не ощущается. Муж сказал, что груши в таком случае лучше съесть свежими.

Добавлю. Идея перевёрнутого пирога ОЧЕНЬ понравилась.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(240)