Слоеный салат с курицей, яблоками, сыром, орехами. Блюдо будет смотреться на праздничном столе привлекательнее, если салат оформить в виде забавной черепашки.
Продукты
Куриное филе (запеченное) - 2 шт.
Яйца вареные - 4 шт.
Яблоки - 2 шт.
Лук ялтинский - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Орехи грецкие - 80-100 г
Майонез - 250-300 мл
Листья салата (для украшения)
Огурцы соленые (для украшения)
Соль
Готовила салат на детский праздник - всем очень понравилось. Салат "Черепаха" отлично украшает праздничный стол. Получается салат нежный, очень вкусный.
Обычный лук заменила на ялтинский, он сладкий и его не заметно. Майонез использовала домашний.
Голову "черепахи" делала из консервированного огурца - поищите в банке изогнутый огурчик, похожий на голову с шеей, вырежете ножом ротик и дырки для глаз и вставите горошины перца. Лапки и хвостик вырезаем также из огурца.
Видео рецептСалат "Черепаха"
Пошаговый фото рецептСалат "Черепаха"
Как приготовить салат "Черепаха":
Для начала делаем заготовки из продуктов.
Куриное филе положить в жаропрочную форму, посолить, поперчить по вкусу. Накрыть фольгой и запекать при температуре 200 градусов 30 минут. Готовое филе остудить, порезать мелким кубиком.
Грецкие орехи подробить.
Яйца отварить, остудить, почистить, отделить желтки от белков.
Натереть на мелкой терке белок, смазать майонезом.
Выложить куриное филе, смазать майонезом.
Посыпать луком.
Натереть яблоки на крупной терке, смазать майонезом.
Натереть желток на мелкой терке, смазать майонезом.
Натереть сыр на мелкой терке.
Посыпать салат "Черепаха" грецкими орехами
Из огурцов вырезаем лапки, хвостик. Делаем голову, ротик и глазки. Можно сделать узор панциря.
Рецепт: Салат "Черепаха". Как приготовить Салат "Черепаха"?
Здоровский салат Черепаха)Рецепт с фото прелесть, за видео отдельное спасибо))
Ольга
Первый раз такой салат готовила)))уплели всё за обе щёки на двоих ))
Спасибо за рецепт
Гульгена
класс.супер пасибо кто его написал тому
лиана
я сделал первый раз всего 9 лет
татьяна
Спасибо, очень вкусно получилось!!!
Анна
Мне казалось, что для этого салата лук нужно сначала ошпаривать, чтобы убрать горечь.. нет?
Таня я
Очень вкусный салат 🥗. Готовлю на праздник, не часто ,чтоб не приелся .Легко ,просто и вкусно
Светлана
Салат очень нежный и вкусный. Только вместо куриного филе беру косервы из Сайры(скумбрии, тунца) раскрошить из банки без жидкости. Лук полукольцами режу и замачиваю в небольшом количестве воды с яблочными уксусом, чтоб замариновать его. Яблоко беру зеленое.Верх немного по другому: сначало сыр через мелкую терку, потом, сильно охлажленое сливочное масло через мелкую терку, сверху посыпаю желтком через терку.потом укладываю по поверхности половинки грецкого ореха и полосками чернослива и кураги, создавая рисунок спинки как у черепахи. Дети очень любили этот салат
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Сытный салат с курицей 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат «Французский» 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Салат "Тарзан" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с жареными баклажанами,... 
Салат с копчёной курицей 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоеный салат "Нежность" 
Слоёный салат с крабовыми... 
Салат "Мимоза" 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Бутерброды с творожным сыром и сёмгой 
Мясо по-французски 
Корн-доги 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Закуска "Божьи коровки" на чипсах 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Картофельные корзинки с селедочным... 
Салат "Змейка" 
Новогодний десерт без выпечки... 
Куриные рулетики по-французски с... 
Новогодняя закуска «Мешочки Деда... 
Салат с крабовыми палочками и... 
Слоёный салат с курицей, морковью,... 
Салат «Черный жемчуг» 
Салат "Королевская мантия" 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Манные биточки 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Запечённые куриные котлеты с... 
Тушеное куриное филе в... 
Шницель из курицы 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриный беф-строганов 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок 
Яблочный тарт 
Салат-закуска "Ракушки" 
