Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из сыра, На праздничный стол, Салаты без майонеза
Салат с клубникой, огурцами, шпинатом и сыром фета
Красочный салат со свежей клубникой, огурцами, зеленью и сыром фета станет украшением любого застолья! Основа из листьев салата и свежего шпината придаёт блюду лёгкость, а гармоничное сочетание солоноватого сыра, кисло-сладкого клубничного соуса и ароматной сочной клубники - замечательный вкус и аппетитный вид. Отличный вариант эффектного блюда на скорую руку. Попробуйте!
Продукты: клубника, огурцы, сыр фета, салат листовой, шпинат, зелень базилика, масло оливковое, сок лимона, сахар, соль, перец чёрный молотый
Салат из печени трески с овощами
Салат из печени трески, с помидорами, огурцами, яйцами, сыром. Сытный, вкусный, гости будут рады:)
Продукты: печень трески консервированная, сыр твёрдый, яйца, помидоры, огурцы, листья салата, зелень, соль
Салат с курицей, виноградом и сыром
Легкий, деликатесный салат с курицей, виноградом и сыром Дорблю - изысканный подарок для гурманов к праздничному столу или для романтического ужина.
Продукты: куриное филе, виноград, сыр, листья салата, орех грецкий, мёд, масло оливковое, сок лимонный
Салат с курицей, грибами, овощами и сыром
Этот салат примечателен интересным сочетанием компонентов. Обжаренную курицу и подрумяненные грибы отлично дополняют свежие помидоры, твёрдый сыр и маринованные огурчики. Сочетание свежих и маринованных овощей обеспечивает не только яркий интересный вкус, но и особую сочность.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, горчица, сок лимонный
Салат с соленой горбушей - очень вкусный, сочный и яркий салат, в котором гармонично сочетаются вкусы рыбы, сыра, яиц и овощей.
Продукты: горбуша, помидоры, яйца, листья салата, лук репчатый красный, зелень укропа, оливки зеленые, сыр фета, брынза, масло оливковое, горчица, сок лимона...
Обожаю салат "Цезарь". Он низкокалорийный, сытный и очень вариативный. Данный рецепт салата "Цезарь" - с курицей. Он не содержит помидоров черри, ведь и без них этот салат с сухариками, сыром и куриным филе очень самодостаточен.
Продукты: куриное филе, салат айсберг, салат ромен, сыр пармезан, хлеб белый, чеснок, анчоус, масло оливковое, соль, перец, горчица, соус Вустерский (Вустерширский), лимон...
Салат с крабовыми палочками, помидором, брынзой и яйцами
Яркий салат, объединяющий крабовые палочки, помидор, брынзу и яйца, приготовить проще простого. Сочный помидор, солоноватая брынза, нежные крабовые палочки и яйца прекрасно «ладят» друг с другом, делая блюдо очень вкусным.
Продукты: крабовые палочки, помидоры, брынза, яйца, лук репчатый, зелень петрушки, масло растительное, соль
Салат с тунцом, помидорами и сыром сулугуни
Если вы любите салаты с рыбными консервами, тогда этот простой рецепт непременно вас порадует. Салат с тунцом, помидорами и сыром сулугуни получается ярким, вкусным и сытным. Заправка на основе растительного масла с добавлением чеснока и горчицы делает салат более лёгким по сравнению с майонезными заправками, а также придаёт блюду некоторую пикантность.
Продукты: тунец консервированный, помидоры черри, сыр сулугуни, салат айсберг, масло растительное, горчица, уксус яблочный, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Греческий салат с красным луком
Простой и полезный салат, отлично подойдет и к праздничному столу, и к ужину.
Продукты: помидоры, огурцы, перец болгарский желтый, лук красный, сыр фета, маслины, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Салат из свежих овощей с брынзой и авокадо
Этот легкий и свежий салат придется по вкусу не только тем, кто придерживается здорового питания, но и всем, кому не хватает витаминов в осенне-зимний период. Такой салат не стыдно подать к праздничному столу, но он также подойдет и для повседневной кухни. Готовится салат быстро и просто.
Продукты: авокадо, брынза, сыр фета, помидоры, огурцы, лук красный, лимон, соль, зелень петрушки, масло растительное
Греческий салат с авокадо
Греческий салат популярен в любое время года и уместен на любом столе. Если вы добавите в салат авокадо, этот экзотический ингредиент освежит привычную закуску и блюдо заиграет новыми красками.
Продукты: авокадо, сыр фета, огурцы свежие, лук, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, помидоры, масло оливковое, листья салата, соль, лимон
Салат из жареных кабачков с фетой, орехами и йогуртовой заправкой
Салат из кабачков с фетой, орехами и йогуртовой заправкой позволит по-новому взглянуть на привычные кабачки. В сочетании с фетой, орехами и вкуснейшей заправкой на основе натурального йогурта кабачки приобретают богатый яркий вкус, при этом не теряют свою нежность. Обязательно попробуйте приготовить!
Продукты: кабачки, йогурт натуральный, сыр фета, орех грецкий, мята свежая, чеснок, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из кальмаров, грибов и сыра
Рецепт простого и вкусного средиземноморского салата с кальмарами, грибами, оливками и сыром. Такая закуска красиво смотрится на праздничном столе и понравится любителям морепродуктов.
Продукты: кальмары свежие, сыр моцарелла, шампиньоны, орех грецкий, лук репчатый, масло растительное, оливки, листья салата, соль, перец
Овощной салат с ветчиной, яйцами, брынзой и твёрдым сыром
Интересно использование в салате без майонеза двух видов сыра – рассольного и твёрдого. Сочность добавляют свежие огурцы, помидоры и красный лук. Ароматный болгарский перец, запечённый в духовке, прекрасно дополняет овощи, ветчину и сыр.
Продукты: огурцы, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый красный, колбаса, брынза, сыр твёрдый, яйца, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Летний салат с индейкой, черешней и сыром фета
Настоящий вкус лета на вашей тарелке - сочный салат из черешни, сыра фета и индейки. Необычное сочетание ингредиентов порадует истинных гурманов и они захотят воспользоваться этим рецептом еще не раз, угощая своих родных и друзей.
Продукты: филе индейки, черешня, сыр фета, масло оливковое, салат листовой, капуста пекинская, сок лимонный, базилик, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Сырный салат с пекинской капустой и сухариками
Любителей пекинской капусты и сыра этот лёгкий и вкусный салат не оставит равнодушными. Сыр для салата можно выбирать на свой вкус.
Продукты: капуста пекинская, сыр голландский, сыр, сыр пармезан, яйца отварные, помидоры, хлеб белый, йогурт, зелень петрушки, лук зелёный, соль
Салат с тунцом, помидорами и оливками
Салат с тунцом получается очень вкусным и красиво смотрится на праздничном столе. Учитывая полезные свойства составляющих салата, его можно смело рекомендовать тем, кто придерживается принципов правильного питания.
Продукты: тунец консервированный, салат айсберг, помидоры черри, оливки, лук репчатый, сыр твёрдый, яйцо перепелиное, яйцо куриное, лимон, соль, перец чёрный молотый...
Салат «Пестрый» с необычным соусом
Сегодня приготовим простой и вкусный слоеный салат "Пестрый" из грибов, яблок, помидоров, а чтобы салат получился более сытным, добавим в него ветчину и сыр. Заправим салат легкой заправкой на основе сметаны с медом, горчицей и лимонным соком. Готовый салат без майонеза получается легким и вкусным.
Продукты: помидоры, яблоко, сметана, ветчина, грибы маринованные, сыр твёрдый, петрушка, сок лимонный, мёд, горчица, соль
Греческий салат с плавленым сыром
Приготовить греческий салат с новым интересным вкусом можно, добавив плавленый сыр вместо привычного для этого блюда сыра фета. Греческий салат с плавленым сыром приобретает невероятно нежный сливочный вкус. Получается оригинально, сочно, нежно и очень вкусно!
Продукты: помидоры, сыр плавленый, огурцы, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, лук репчатый красный, масло оливковое, лимон, сок лимонный, орегано...
Горячий салат-гарнир с грибами
Предлагаем вашему вниманию рецепт горячего салата с грибами, который великолепно будет смотреться на праздничном столе. Благодаря данному набору продуктов салат, без сомнений, может претендовать на звание гарнира, также он подается в горячем состоянии и при этом является очень сытным.
Продукты: шампиньоны, перец болгарский, лук фиолетовый, фасоль, сыр, листья салата, масло растительное, уксус, соус, горчица, тимьян (чабрец, богородская трава), соль...
Картофельный салат с оливками
Вкусный, сытный и сочный картофельный салат с оливками, болгарским перцем, фетой и помидорами придется по вкусу тем, кто придерживается здорового питания.
Продукты: картофель, помидоры, перец болгарский, брынза, сыр фета, масло растительное, оливки, маслины, чеснок, уксус, базилик, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат с тунцом, фасолью, фетой и овощами
Этот салат с тунцом, консервированной фасолью, сыром фета и свежими овощами необычайно богат по составу. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу. Салат получается очень ярким, сочным, хрустящим и достаточно сытным.
Продукты: фасоль консервированная, сыр фета, тунец консервированный, салат айсберг, помидоры, перец болгарский красный, огурцы, оливки, маслины, укроп, масло оливковое...
Салат с пекинской капустой, кукурузой, огурцом и фетой
Лёгкий, быстрый и полезный овощной салат. Сочетание пекинской капусты, огурцов и кукурузы часто встречается в кулинарии. В данном рецепте это овощное трио дополнено кубиками феты и семенами льна. А заправляется салат растительным маслом, что не может не радовать приверженцев здорового питания.
Продукты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, огурцы, сыр фета, масло растительное, семена льна, перец чёрный молотый, соль
Закуска из кабачков с лососем и морковью
К приходу гостей можно легко организовать праздничное угощение из свежих кабачков. Салат-закуска из кабачков с лососем и морковью - без утомительной жарки или запекания. Запомните рецепт – это вкусно, быстро и эффектно!
Продукты: кабачки, морковка корейская, лосось, сыр творожный, зелень укропа, сок лимонный, вода, соус, соль морская, перец
Салат из свежих овощей с брынзой
Люблю овощи и молочные продукты. Что сделать на ужин? Предложу еще один вариант греческого салата для вас.
Продукты: помидоры, огурцы свежие, маслины, брынза, салат листовой, зелень, лук репчатый, соль, перец, масло оливковое, майонез
Салат из огурцов с луком, сыром фета и кинзой
Очень вкусный салат из огурцов с красным луком, сыром фета и свежей кинзой, заправляется пикантной острой заправкой с перцем чили и соком лайма. Именно благодаря интересной заправке просто огуречный салат превращается в изысканное блюдо.
Продукты: огурцы свежие, лук репчатый красный, сыр фета, зелень кинзы, масло оливковое, перец чили, лайм, соль, перец молотый
С первого взгляда может показаться, что салат обладает не совсем ординарным сочетанием ингредиентов, но поверьте, при этом получается очень оригинальное и вкусное блюдо.
Продукты: авокадо, перец болгарский, сыр голландский, миндаль, груша, вода, чеснок, масло растительное, сок лимонный, соль
Салат с тунцом и моцареллой
Вкусный, малокалорийный салат из классических продуктов итальянской кухни - тунца, моцареллы и помидоров.
Продукты: тунец, сыр моцарелла, помидоры, базилик, масло оливковое, сок лимонный, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат со свёклой, сухариками и руколой
Салат их отварной свёклы, творожного сыра, домашних сухариков и руколы – красочный и лёгкий. Заправляется салат ароматным и интересным на вкус соусом-заправкой с лимонным соком, чесноком и горчицей.
Продукты: свекла, сыр творожный, руккола, хлеб белый, масло растительное, травы, масло растительное, уксус, сок, горчица французская, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат с фасолью, пекинской капустой и оливками
Предлагаемый салат сочетает в себе сытность отварной фасоли, свежесть пекинской капусты и пикантность маслин. Всё это заправляется растительным маслом (в идеале оливковым, но не принципиально). Салат очень лёгкий и отлично дополнит ваш диетический рацион.
Продукты: фасоль, сыр, капуста пекинская, оливки, лук репчатый, соус соевый, укроп, масло растительное
Салат из свеклы, груши и авокадо
Салат из свеклы, груши и авокадо - необычный по сочетанию продуктов салат, но очень вкусный и полезный.
Продукты: свекла, авокадо, груша, сыр, руккола, масло оливковое, сок лимона, горчица, мёд, орех кедровый, соль, перец чёрный молотый
Салат с кукурузой, огурцами, редиской и сыром
Сочный, свежий и хрустящий салат с редиской, свежим огурцом, консервированной кукурузой, листьями зелёного салата и ароматной зеленью может стать одним из фаворитов в вашем меню! Особой его изюминкой является тёртый сыр, который придаёт блюду нежность и дополняет ломтики сочных овощей приятной солоноватой ноткой. В тарелке салат смотрится пёстро за счёт цветовой гаммы используемых продуктов, что вызывает аппетит при одном только взгляде на это витаминное блюдо!
Продукты: редис, огурцы свежие, кукуруза консервированная, листья салата, сыр твёрдый, лук зелёный, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, сок лимона, масло подсолнечное, соль...
Интересный, вкусный и красивый кобб-салат состоит из редко соединяемых ингредиентов, но заправка удивительным образом объединяет их в один вкусовой ансамбль. Приготовьте салат "Кобб" по этому рецепту - с томлёными куриными бёдрышками - и эта закуска станет частым гостем на вашем столе.
Продукты: Куриные бедрышки, салат айсберг, салат ромен, руккола, сыр, бекон, яйца, помидоры, авокадо, соль, перец чёрный, масло оливковое, уксус винный, чеснок, лимон...
Греческий салат с шампиньонами
Привычный греческий салат можно немного разнообразить, добавив к традиционному набору продуктов шампиньоны. Быстро обжаренные на раскалённой сковороде грибы приобретают золотистый румянец, остаются сочными, нежными и прекрасно дополняют свежие овощи и солоноватый сыр. Минимум изменений, а блюдо получается вкусным, сытным и с изюминкой.
Продукты: помидоры, огурцы, шампиньоны, сыр фета, маслины, листья салата, масло растительное, масло оливковое, лимон, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Салат "Цезарь" с курицей и шампиньонами
Салат "Цезарь" с курицей и шампиньонами - это один из вкусных и простых вариантов приготовления любимого салата. Куриную грудку поджарим на сковороде до готовности, после нарежем пластинами. Грибы также поджарим. Из хлеба приготовим домашние сухарики. Основой салата служат салатные листья. Конечно же, соус для этого салата играет очень важную роль - мы его приготовим самостоятельно. Салат получается невероятно вкусным и аппетитным.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр пармезан, салат листовой, батон, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, яйца, масло оливковое, горчица, чеснок, сок лимона...
Салат из печени трески (без майонеза)
Очень вкусный салат из печени трески, яиц, сыра, огурцов и зеленого лука, с невероятно свежей и вкусной заправкой! Весь секрет этого салата в заправке, она просто неимоверно ароматная и по-весеннему свежая. Приготовление салата занимает минимум времени, но вкус - просто потрясающий!
Продукты: печень трески, яйца, сыр твёрдый, огурцы свежие, огурцы маринованные, лук зелёный, помидоры, салат листовой, зелень петрушки, масло оливковое, сок лимона...
Салат с тунцом, фетой и помидорами
Этот нарядный, яркий и аппетитный салат замечательно украсит праздничный стол. Салат с сыром "Фетакса в рассоле" очень вкусный, кубики сыра отлично держат форму. А готовится салат за считаные минуты.
Продукты: тунец консервированный, помидоры черри, сыр, листья салата, масло оливковое, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, кунжут
Салат с тунцом, сыром и красным луком
Легкий салат с консервированным тунцом, моцареллой, помидорами, красным луком и оливками - простой салат для сытного обеда или ужина.
Продукты: тунец консервированный, оливки зеленые, лук красный, сыр моцарелла, помидоры, орегано, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Кобб-салат с куриной грудкой
Кобб-салат - известное блюдо американской кухни. От остальных салатов отличается особым способом нарезки ингредиентов и оригинальной подачей. По этому рецепту готовится салат "Кобб" с куриной грудкой, жаренной на гриле
Продукты: куриная грудка, приправа, авокадо, салат айсберг, листья салата, яйцо перепелиное, сыр чеддер, бекон, стебель сельдерея, помидоры черри, сок лимонный, горчица...
Салат с куриным филе, сыром и огурцами
Хрустящий салат с куриным филе, сыром, огурцами и пикантной чесночной заправкой.
Продукты: куриное филе, лук красный, сыр твёрдый, огурцы свежие, салат-латук, хлеб белый, чеснок, масло оливковое, уксус, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с кукурузой, сыром и оливками
Сочный, свежий и хрустящий салат из пекинской капусты с кукурузой, сыром и оливками - прекрасный вариант блюда на скорую руку. Благодаря оливкам салат имеет неординарный вкус с характерной кислинкой, которую смягчает сладость кукурузы и сливочная нотка сыра!
Продукты: капуста пекинская, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, оливки, сок лимона, масло подсолнечное, соль
Салат "Греческий" с пекинской капустой
Люблю овощные салаты. Хоть и не лето, но овощи сейчас достаточно доступны. Новый вариант греческого салата для вас. Побалуем себя полезным салатом на ужин?
Продукты: перец болгарский, помидоры, капуста пекинская, сыр фета, маслины чёрные без косточек, масло оливковое, уксус яблочный, сок лимонный, травы пряные, соль
Рецепт овощного салата с фетой и нутом.
Продукты: нут, сыр фета, маслины, огурцы, помидоры черри, лук-шалот, чеснок, листья салата, масло оливковое, уксус винный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый