Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из фасоли, Гриль, С фото
Итальянский салат с курятиной, жаренной на гриле
Чтобы приготовить такой итальянский салат, вовсе не обязательно быть шеф-поваром - итальянцем, салат итальянский готовится очень просто и все продукты доступны.
Продукты: уксус бальзамический, масло оливковое, розмарин, чеснок, соль, перец чёрный молотый, куриное филе, хлеб, салат ромен, помидоры, фасоль консервированная, зелень базилика
Бутерброды с фасолью и укропом
Приготовьте вкусную бутербродную пасту из белой консервированной фасоли и свежего укропа. Эту фасолевую закуску можно подать к жареной на гриле рыбе и жареным помидорам.
Продукты: масло оливковое, багет Французский, соль морская, перец чёрный молотый, чеснок, фасоль белая, укроп, анчоус, перец чили, лук зелёный, масло оливковое, оливки
Фасоль с креветками и чесноком
Фасоль отлично сочетается с креветками и баклажанами. Для пикантности можно добавить чеснок и красный перец. Баклажаны запекаются под грилем или в духовке, а креветки с фасолью тушатся в кислом соусе.
Продукты: креветки, масло оливковое, масло растительное, баклажан, чеснок, соль, мука, перец красный молотый, бульон куриный, сок лимонный, фасоль консервированная, каперсы...
Это и хлеб, и мясо, и салат...В принципе, полноценный обед (а в Мексиканской кухне так выглядит закуска). Рецепт родился под впечатлением от фильма с Сальмой Хайек (где она перекрасила все стены в доме мужа-американца и постоянно что-то готовила). Всё остренько! Кстати, блюдо здоровое и подходит для диетического питания:))).
Продукты: мука, мука кукурузная, вода, соль, чеснок, помидоры, листья салата, куриные ножки, лук, уксус яблочный, фасоль, чеснок, орегано, перец чёрный, перец красный
Жареный сыр с фасолевым салатом
Моцарелла жарится в духовке и подается с фасолевым салатом.
Продукты: сыр моцарелла, фасоль консервированная, чеснок, фенхель, лук красный, уксус бальзамический, лимон, петрушка, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Гренки с томатно-фасолевым соусом
Ароматные чесночные гренки с соусом из фасоли и помидоров будут лучшим дополнением к первым блюдам.
Продукты: фасоль белая, помидоры, масло оливковое, помидоры вяленые, чеснок, розмарин, хлеб, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень базилика
Овощная закуска с говядиной
Овощи и жареная говядина подаются в салатных листьях, закуска выглядит эстетично и удобно.
Продукты: стейк, салат-латук, фасоль стручковая, помидоры черри, лук красный, соус соевый, листья мяты, листья кинзы, соус, крекер, соль, перец чёрный молотый, соус соевый...
Быстрый фасолевый суп с фаршированной чиабаттой
Фасолевый суп – рецепт не потребует много времени на приготовление, а пока суп с фасолью будет вариться, сможете приготовить замечательную чиабатту с жареной говядиной.
Продукты: масло сливочное, цуккини, морковь, лук репчатый, шпинат, помидоры консервированные, бульон куриный, фасоль консервированная, фасоль стручковая, перец чёрный молотый...
Курица с ананасами и фасолью
Интересен этот рецепт жареной курицы необычным «латиноамериканским» сочетанием продуктов. Получается пикантно и вкусно.
Продукты: фасоль консервированная, ананас, лук репчатый красный, помидоры, чеснок, сок лайма, соль, перец чёрный, сахар коричневый, соус острый, порошок чесночный, соль...
Стручковая фасоль, запеченная на гриле
Стручковая фасоль запекается в пакете из фольги на гриле, затем заправляется лимонным соком и цедрой. Простой и быстрый рецепт гарнира.
Продукты: фасоль стручковая, лук-шалот, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, сок лимона, цедра лимона, масло растительное
Куриное филе с теплым фасолевым салатом
Куриное филе готовится на гриле и подается с теплым салатом из фасоли, перца, лука и рукколы.
Продукты: помидоры вяленые, базилик, орегано, чеснок, куриное филе, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло оливковое, лук красный, чеснок...
Говядина, жаренная с овощами на гриле
Приготовить мясо с овощами можно вот таким необычным способом, нанизав рулеты на шампура и зажарив на гриле.
Продукты: филе говядины, соус соевый, сахар, имбирь молотый, вода, морковь, фасоль стручковая, перец болгарский красный, сметана, горчица дижонская, соус
Морские гребешки и суккоташ под соусом из петрушки
Морской гребешок особенно почитем во французской кухне. Блюда из этого деликатесного продукта выглядят очень изысканно. Проще всего (и лучше всего) морские гребешки обжарить. А в дополнение к ним приготовить суккоташ из кукурузы и бобов (национальное блюдо североамериканских индейцев). Получится очень красиво, вкусно, ароматно.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, чеснок, кукуруза, фасоль, цуккини, помидоры, помидоры черри, гребешок морской, соль, перец чёрный молотый, уксус яблочный, базилик...
Сальса (салат) из овощей на гриле
Традиционно сальса готовится из мелко рубленных овощей. Для этой сальсы овощи сначала жарятся на гриле, а затем измельчаются и подаются с фасолью.
Продукты: ананас, помидоры, лук репчатый, перец чили, фасоль консервированная, цедра, сок лайма, кинза, масло оливковое, чеснок, кумин
Жареная баранина с баклажанами и салатом из красной капусты
Ребрышки с нежным мясом молодого барашка жарятся на решетке. И, как рекомендуют, жареное мясо подается с овощами – мы выбрали салат из красной капусты. Блюдо полезное и невероятно вкусное.
Продукты: баклажан, ребра, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, капуста краснокочанная, фасоль стручковая, огурец, лук зелёный, лук красный, стебель сельдерея...
Картофель на гриле, со стручковой фасолью, приготовленной на пару
Овощной гарнир из картофеля, жаренного на гриле, и стручковой фасоли, которая готовится на пару.
Продукты: картофель, фасоль стручковая, сметана, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Мясо по-кубински, с зеленым соусом и фасолью
Мясо по-кубински можно приготовить в домашних условиях на сковороде, или на улице, с дымком, использовав барбекю или гриль. По традиции жареное мясо по-кубински подают с фасолью и ароматным зеленым соусом.
Продукты: свинина, лук репчатый, чеснок, апельсин, лимон, тмин, орегано, паприка молотая, фасоль консервированная, зелень петрушки, зелень кинзы, масло растительное, соль...
Картофельный салат с тунцом
Стручковая фасоль, листья латука, картофель, помидоры, болгарский перец, яйца, оливки и филе анчоусов - составляющие этого вкусного салата. Изюминкой блюда является филе тунца, приготовленное на гриле.
Продукты: стейк, масло оливковое, фасоль стручковая, листья салата, картофель молодой, помидоры черри, перец болгарский красный, яйца, филе анчоуса, оливки, соль...
Баранина, жаренная на гриле, с фасолью
Баранья голень посыпается специями и жарится на гриле. Подается жареное мясо с пряной вареной фасолью.
Продукты: баранина, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный молотый, травы, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, розмарин, фасоль белая, соль, масло оливковое, чеснок
Свинина в соусе терияки, с овощным салатом
Рецепт мясного блюда для тех, кто придерживается здорового образа жизни. Несмотря на то, что свинину нельзя назвать диетическим мясом, из-за легкого овощного гарнира и диетического способа приготовления, свинина в соусе терияки получается не сильно калорийной.
Продукты: свинина, морковь, кабачки, цуккини, фасоль стручковая, соус, сок апельсиновый, масло оливковое, кунжут
Полноценное, полезное блюдо, которое не только утолит голод, а и сполна насытит организм витаминами.
Продукты: картофель молодой, яйцо перепелиное, морковь, кукуруза, горох зеленый стручки, фасоль стручковая, цуккини, патиссон, лосось, щавель, соль, перец чёрный молотый...
Жареные на гриле куриные бедрышки подаются с тропической сальсой и рисом.
Продукты: Куриные бедрышки, рис, фасоль консервированная, авокадо, мандарин, кумин, кинза, соль, перец чёрный молотый, сахар коричневый, кофе молотый, порошок чесночный...
Свинина на гриле, с белой фасолью
Отличное блюдо для пикника. Мясо лучше всего приготовить на уличном гриле, выдерживая нужную температуру. Свинину на гриле нужно прожаривать хорошо, но все-таки очень важно не пережарить, иначе мясо не будет сочным.
Продукты: шея свиная, фасоль, лук репчатый, лук зелёный, сельдерей черешковый, помидоры вяленые, лавровый лист, вино белое сухое, масло оливковое, чеснок, соль, перец чёрный...
Часто используемые ингредиенты:
масло оливковое , чеснок , фасоль стручковая , фасоль консервированная , помидоры , лук репчатый , лук красный , уксус бальзамический , лимон , масло растительное , цуккини , морковь , орегано , петрушка , куриное филе , сок лайма , базилик , помидоры черри , соус соевый , стейк , уксус яблочный , перец чили , соус , фасоль , лук зелёный , уксус винный , фасоль белая , перец чёрный , хлеб , розмарин , помидоры вяленые