Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из креветок, Блюда из макарон, Обед
Если нахожу в магазинах ростки бобовых, то обязательно покупаю их и кладу во все возможные блюда (они очень полезные). В этот раз приготовила лапшу по-тайски с креветками, ростками и яйцами. Получилось очень необычно и вкусно.
Продукты: лапша, сок лайма, соус, сахар, масло арахисовое, масло растительное, креветки отварные очищенные, чеснок, перец красный, яйца, ростки, арахис, лук зелёный...
Китайский суп с лапшой, курицей, овощами, креветками
Суп с яичной лапшой, фаршем из рубленой курицы, овощами.
Продукты: лапша, куриное филе, лук репчатый, перец болгарский, лук-порей, чеснок, арахис, морковь, креветки, шампиньоны, корень имбиря, соус соевый, кунжут, сахар, лимон, бульон
Холодный салат из пасты и морепродуктов
Для такого салата нужно взять красивую фигурную пасту, отварить ее и подать с креветками, крабовым мясом и зеленью.
Продукты: паста, креветки отварные очищенные, стебель сельдерея, мясо крабов, шафран, сок лимона свежевыжатый, масло оливковое, майонез, сметана, лук зелёный, каперсы, эстрагон...
Макароны с грибами и креветками
Для этого соуса я брала шампиньоны и сушеные сморчки. Добавила креветки и перемешала все с макаронами.
Продукты: паста, грибы, шампиньоны, креветки, кипяток, масло оливковое, розмарин, чеснок, вино белое сухое, сливки, петрушка
Паста с креветками и крабовыми палочками
Макароны с креветками, крабовыми палочками, помидорами, кукурузой и сливками можно подать и на обед, и на ужин. Сытное блюдо порадует каждого и сможет угодить всем, кто любит вкусно поесть.
Продукты: макароны, крабовые палочки, креветки отварные очищенные, помидоры, кукуруза консервированная, сливки, чеснок, масло сливочное, зелень укропа, соль
Паста с креветками, ананасами и брокколи
Рецепт этой пасты с креветками, ананасами и брокколи я подглядела у одного ресторанного повара. Приготовить это блюдо дома не составит никаких трудностей! Необычное сочетание продуктов - незабываемый вкус!
Продукты: спагетти, креветки, капуста брокколи, ананас консервированный, сок ананасовый, сливки, вино белое сухое, масло оливковое, соль, сыр тёртый
Спагетти с креветками и овощами
Любая паста хорошо гармонирует с морепродуктами и овощами. В данном рецепте я совместила и то, и другое, получилось вкусно.
Продукты: спагетти, перец болгарский, фасоль стручковая, соус соевый, соус, масло кунжутное, паста чилийского острого перца, масло растительное, креветки, чеснок, корень имбиря...
Спагетти с креветками и шпинатом в томатно-сливочном соусе
Такую пасту с креветками, шпинатом и помидорами можно подать и к праздничному столу. Креветки и шпинат придают блюду изысканность, а помидоры черри делают его ярче. И без сыра не обойтись: в процессе приготовления добавляется моцарелла, а при подаче - пармезан.
Продукты: спагетти, креветки, шпинат, помидоры черри, сыр моцарелла, сыр пармезан, чеснок, соус томатный, сливки, масло сливочное, приправа, соль, перец чёрный молотый
Суп с креветками, на кокосовом молоке
Экзотический ранее продукт, который сейчас вполне доступен и который мы часто используем, - это кокосовое молоко. Некоторые, например мы, даже не могут уже без него жить:). Мы готовим на его основе супы, соусы, во время поста добавляем в кофе и даже заменяем им майонез и сметану в некоторых блюдах. А сегодня у нас для вас один из вариантов супов на кокосовом молоке - суп с креветками.
Продукты: молоко кокосовое, креветки, морковь, чеснок, корень имбиря, лайм, вермишель, крахмал картофельный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лук зелёный
Спагетти подаются со сливочным соусом с добавлением перца и креветок.
Продукты: спагетти, креветки, перец болгарский, сливки, масло оливковое, масло сливочное, чеснок, томат-паста, вино белое сухое, соль, перец чёрный молотый, петрушка
Спагетти с креветками и сливочным сыром
Спагетти с креветками и сливочным соусом имеют нежный вкус и чесночный аромат.
Продукты: спагетти, лимон, креветки, перец чёрный, масло сливочное, чеснок, перец красный, вино белое сухое, сыр маскарпоне, шнитт-лук, соль
Лингвини с креветками и кабачками в сливочном соусе
Сливочная паста с креветками, дополненная нежными кабачками и приятной кислинкой помидора. Сливочный соус щедро обволакивает лингвини и сочные креветки и придаёт блюду изумительный вкус.
Продукты: макароны, креветки, кабачки, помидоры, чеснок, сливки, масло сливочное, масло растительное, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Лапша с креветками и грибами в сливочном соусе
Аппетитный рецепт пасты с креветками ресторанного уровня. Пока лингвини стоят на плите, готовится нежный соус из креветок, грибов, сливок, горчицы и сушёных трав. Затем всё соединяется, а при подаче посыпается натёртым сыром. Очень вкусно и ароматно!.
Продукты: лапша, креветки, шампиньоны, сыр твёрдый, чеснок, сливки, горчица, базилик, розмарин, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
Придайте ужину итальянскую нотку, приготовив пасту с креветками в сливочно-чесночном соусе. Готовится блюдо несложно, а результат - выше всяких похвал. Сочные креветки, спагетти и насыщенный соус с нежным сливочным вкусом и тонким ароматом чеснока.
Продукты: спагетти, креветки, сыр пармезан, сливки, вино белое сухое, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, зелень петрушки
Часто используемые ингредиенты:
чеснок, креветки, сливки, масло сливочное, спагетти, вино белое сухое, масло растительное, масло оливковое, шампиньоны, лук зелёный, перец болгарский, корень имбиря, лапша, креветки отварные очищенные, сахар, петрушка, макароны, паста, розмарин, перец красный, соус, сыр пармезан, кунжут, лимон, лук репчатый, соус соевый, арахис, помидоры, морковь, лайм
|
|
|
