Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из риса, В духовке
Пицца из дичи или домашней птицы с грибами и рисом
Продукты: мука, дрожжи, вода, масло растительное, соль, дичь, мясо птицы, рис, грибы, сметана, чеснок, помидоры, сыр, масло сливочное, соль
Продукты: шампиньоны, сыр, помидоры, морковь, луковицы, рис, бульон куриный, масло растительное, куркума, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки
Огурцы, фаршированные по-болгарски
Продукты: огурец, свинина, баранина, сало копчёное, рис, яйца, томат-пюре, соль, перец, масло сливочное, каперсы, сметана, сок лимонный
Продукты: телятина, грибы свежие, лук, помидоры, перец болгарский зелёный, рис, картофель, вино белое сухое, перец красный, перец чёрный, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль
Помидоры, фаршированные пастой «океан»
Продукты: помидоры, сыр, сухари панировочные, паста Океан, рис, лук репчатый, маргарин, зелень петрушки, сметана, соус, соль, перец
Рисовый пудинг с яблоками
Продукты: рис, молоко, пудра сахарная, масло сливочное, сахар ванильный, яйца, яблоко, лимон, корица, варенье малиновое, варенье из красной смородины, соль
Продукты: рис, бульон, курица, телятина, свинина, шпик (шпиг, шпек), луковицы, перец стручковый, помидоры, горошек зелёный, масло оливковое, шафран, соль, перец, эстрагон...
Лук фаршированный с оливками и сладким перцем
Продукты: рис, луковицы, масло растительное, перец болгарский красный, перец болгарский, оливки, маслины, помидоры, свинина, бульон, перец, соль
Блинчики с начинкой из мясного фарша и риса
Конвертики из тонких блинов с мясным фаршем и рисом – сытное и вкусное блюдо. Блинчики с начинкой настолько нежные, сочные и аппетитные, что просто пальчики оближешь. Конечно, вам понадобится время на их приготовление, но поверьте, домашние блины с мясной начинкой даже не сравнятся по вкусу с магазинными полуфабрикатами.
Продукты: молоко, вода, мука пшеничная, яйца, масло растительное, соль, сахар, сода, свинина, рис, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло растительное
Продукты: лук репчатый, мякоть говяжья, морковь, рис, вода, зелень петрушки, зелень укропа, томат-пюре, жир, перец чёрный молотый, соль
Пицца с бараниной и помидорами
Продукты: мука, сахар, масло сливочное, яйца, рис, луковицы, баранина, сыр, яйца, чеснок, помидоры, перец чёрный молотый, соль
Запеканка из белокочанной капусты с рисом
Продукты: капуста, вода, лук репчатый, морковь, жир, рис, вода, брынза, петрушка, яйца, молоко
Продукты: вода, молоко, рис, сахар, изюм, масло сливочное, сметана, мёд, сухари панировочные, яйца, маргарин, ванилин, соль
Бабка рисовая с морской капустой
Продукты: рис, капуста морская, яйца, молоко, вода, сахар, цедра, масло сливочное, сухари молотые, пудра сахарная, соль
Продукты: рис, масло сливочное, луковицы, вино белое, бульон, шафран, перец сладкий, горошек зелёный, ветчина, сыр тёртый, соль, перец
Рисовая запеканка с креветками и утиной грудкой
Продукты: рис, вода, грудинка, соль, перец молотый, луковицы, чеснок, имбирь, корень сельдерея, морковь, лук-порей, креветки, бульон куриный
Капустная запеканка с котлетами из мясного фарша и риса, или Ленивые голубцы
В этом рецепте всё очень вкусно, но молодая капуста получается лучше не придумаешь! Сегодня делюсь с вами вариантом ленивых голубцов. Всё очень просто и легко готовится, без лишних заморочек. Сытно и много – ещё один плюс этого блюда!
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, лук зелёный, морковь, фарш мясной, рис, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, соус томатный, соль, перец чёрный молотый...
Грибы, запеченные с рисом и помидорами
Продукты: рис, вода, соль, грибы свежие, лук-порей, маргарин, помидоры, масло сливочное, мука, молоко, сыр тёртый, желток
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Продукты: кабачок, говядина, рис отварной, луковицы, сухари панировочные, масло сливочное, маргарин, сметана, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль