Говядину пропустить через мясорубку вместе с луком. В полученную массу добавить размоченный в небольшом количестве молока и отжатый кусочек булки, все посолить, хорошо перемешать и уложить в виде биточков на смазанный маслом противень. В центре каждого биточка сделать углубление, положить туда смесь рубленых вареных яиц. отварного риса и сметаны. Поставить все в разогретую до 180°С духовку и запекать до готовности.
Продукты
говядина
500
г
яйца
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
рис
по вкусу
сметана
по вкусу
булка белая
по вкусу
молоко
по вкусу
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Мясные ватрушки. Как приготовить Мясные ватрушки?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Румяные ватрушки с творогом 
Классические ватрушки с творогом и... 
Сдобные ватрушки с творогом 
Ватрушки с творогом 
Ватрушки с творогом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами