Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из креветок, Рецепты закусок
Греческий салат с йогуртовой заправкой
Это рецепт классического греческого салата, который можно без особого труда и затрат приготовить и подать как на повседневный, так и на праздничный стол. Также можно в этот греческий салат положить голубой сыр вместо сыра фета.
Продукты: салат, йогурт, сыр фета, чеснок, сок лимонный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, креветки отварные очищенные, огурец, оливки, помидоры
Креветки с манговым соусом
Креветки с манговым соусом – рецепт такой экзотической закуски подойдет для праздничного стола, и вы непременно удивите гостей своим изысканным вкусом.
Продукты: сок лимонный, петрушка, перец красный молотый, сахар, соль, перец чёрный молотый, чеснок, манго, салат-латук, перец сладкий, лук зелёный, креветки, авокадо
Салат из креветок и зелени
Вкусный и легкий салат придется по вкусу всем любителям морепродуктов и зелени.
Продукты: соль, перец чёрный молотый, горох зеленый стручки, креветки, лук зелёный, масло растительное, сок лимонный, морковь, имбирь, вода, салат-латук, перец красный
Креветки с приправой карри имеют насыщенный аромат и пикантный вкус.
Продукты: перец чили, масло оливковое, лук, соль, томат-паста, порошок, имбирь молотый, помидоры, вода, креветки, сметана, йогурт натуральный, сок лайма, лайм, рис отварной
Мексиканские шашлыки из креветок и авокадо
Креветки являются отличной закуской. В приготовлении они достаточно просты, т. к. готовятся всего пару минут. Нежное мясо этих ракообразных отлично сочетается с экзотическими фруктами и овощами.
Продукты: креветки, чили зеленый, сок лайма, кориандр, масло оливковое, масло растительное, соль, сахар, перец чёрный молотый, авокадо, бамбук, лайм, лимон
Сэндвичи с вареными раками
Продукты в сочетании, которое предлагает этот рецепт, можно подать не только в виде бутербродов, но и как салат. Посыпьте его нарезанным луком или добавьте дольки авокадо или апельсина. А если фруктовая версия салата не для вас, можно добавить спаржу и помидоры черри. Вареные раковые шейки вполне можно заменить креветками. Пробуйте!
Продукты: шейки раковые, креветки, майонез, лайм, зелень, анчоус, сахар, булочка, листья салата, персик, перец чёрный, лук зелёный, лук красный, авокадо, апельсин, спаржа...
Тефтельки из креветок и цуккини со сливочным соусом
Предлагаю простой рецепт интересной закуски: маленькие шарики из креветочно-овощного фарша быстро обжариваются во фритюре и подаются с соусом из сметаны, каперсов и укропа.
Продукты: креветки, цуккини, чеснок, зелень петрушки, лимон, яйца, сметана, каперсы, укроп, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из авокадо, сладкого перца и креветок в пшеничных лепешках
Очень красиво выглядят разноцветные ингредиенты этой закуски в тортильях (эти мексиканские лепешки правильнее называть «тортийас»). Соус готовится из майонеза с красным перцем, креветками и паприкой. Неизменно вкусному, но знакомому сочетанию авокадо и креветок можно придать большей оригинальности, если добавить в салат кусочки свежего манго.
Продукты: перец сладкий, майонез, паприка, мучные тортильяс (мексиканская кухня), креветки отварные очищенные, авокадо, салат-латук, соль, перец
Сэндвичи с креветками и авокадо
Вкусные бутерброды с салатом из креветок, авокадо, огурцов, свежей зелени. Для пикантности — имбирь, острый перчик, чесночок. Все это заправляется сметаной и лаймовым соком. Замечательно!
Продукты: масло оливковое, креветки, имбирь, перец чили, чеснок, авокадо, огурец, мята свежая, укроп, каперсы, лук красный, сметана, лайм, соль, перец, хлеб, кресс-салат
Спешу поделиться еще одним своим кулинарным подвигом, основными ингредиентами которого являются морепродукты. Подвиг этот имеет своё название, а именно Салат с красной икрой.
Изысканное сочетание обитателей морей и океанов, сочных ананасов, свежих грибов, зелени, яиц и маслин порадует любого гурмана, а красная икра лишь подчеркнет «морской» вкус. Салат с красной икрой с легкостью украсит Ваш праздничный стол и приятно удивит Ваших гостей.
Продукты: кальмары свежие, крабовые палочки, креветки, шампиньоны, ананас консервированный, лук зелёный, яйца, икра красная, майонез, салат зеленый, зелень петрушки, маслины
Салат из кролика и раковых шеек под малиновым винегретом
Малина, кролик и раковые шейки - сочетание безумное!
Продукты: кролик, куриное филе, шейки раковые, креветки, салат ромен, помидоры черри, малина, уксус винный, масло оливковое, эстрагон, масло растительное, сахар, соль, перец
Креветочные шарики «Тяньцзинь»
Продукты: креветки, ростки бамбука, грибы, лук зелёный, яйца, апельсин, мука пшеничная, масло растительное, масло кунжутное, сода питьевая, вода, соль, перец чёрный молотый
Продукты: креветки, ананас, манго, апельсин, мандарин, сок лимонный, цедра, масло растительное, чеснок, перец, соль
Продукты: креветки отварные очищенные, перец болгарский зелёный, кориандр, куркума, тыква, лавровый лист, семена тмина, молоко, соль, сахар, зелень
Продукты: картофель, морковь, сельдерей, яблоко, фасоль зеленая, горошек зелёный, анчоус, сельдь, огурцы солёные, майонез, яйца, маслины, крабы, креветки, салат, зелень
Салат из сельдерея с креветками
Сочные, хрустящие и очень ароматные стебли черешкового сельдерея чрезвычайно полезны. В салат из сельдерея входит сладкая редька дайкон (или белый редис) — популярный в азиатской кухне корнеплод. А также, разновидность чили — перец халапеньо средней остроты. Салат из сельдерея с креветками получается очень красивым, разноцветным, замечательно сочетающим разные текстуры и вкусы компонентов.
Продукты: уксус рисовый, масло кунжутное, сахар, имбирь, сок лимонный, соль, стебель сельдерея, дайкон (белая редька), морковь, перец, креветки, кинза
Помидоры, фаршированные креветками
Продукты: помидоры, сыр тёртый, майонез, креветки отварные очищенные, кукуруза консервированная, яйца отварные, лук репчатый, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец