рецепт с фото

Сэндвичи с креветками и авокадо

Фото к рецепту: Сэндвичи с креветками и авокадо
 4 порции
 Дора   21.04.10

Вкусные бутерброды с салатом из креветок, авокадо, огурцов, свежей зелени. Для пикантности — имбирь, острый перчик, чесночок. Все это заправляется сметаной и лаймовым соком. Замечательно!
Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Креветки сырые, очищенные — 24 шт.
Имбирь свежий, мелко нарезанный — 1 ст. л.
Перец чили свежий, красный, мелко нарезанный (без семян) — 1 шт.
Чеснок нарезанный — 1 зубок
Авокадо — 1 шт.
Огурец маленький, тонко нарезанный по-диагонали — 1 шт.
Мята свежая — несколько веточек
Укроп, мелко нарезанный — 1 ст. л.
Каперсы, промытые и нарезанные — 1 ст. л.
Лук красный, маленький, мелко нарезанный — ½ шт.
Сметана — 1 стакан
Сок 1 лайма
Соль, перец
Хлеб свежий — 8 ломтиков
Кресс-салат — 4 жменьки

1.Разогрейте в сковороде масло и обжарьте креветки с имбирем и чили, помешивая, в течение 3-5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд. Остудите и нарежьте.

2.Очистите авокадо и нарежьте кубиками. Выложите в миску, добавьте огурец, кусочки листьев мяты, укроп, каперсы, лук, сметану и сок лайма. Добавьте креветочную смесь и все осторожно перемешайте, чтобы не раздавить кусочки авокадо. Посолите и поперчите.

3.Выложите приготовленную смесь на половину ломтиков хлеба. Сверху разложите кресс-салат и накройте оставшимся хлебом. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сэндвичи с креветками и авокадо. Как приготовить Сэндвичи с креветками и авокадо?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Бутерброды
Горячие бутерброды (мини-пиццы) Бутерброды с сырно-огуречной... Горячие бутерброды с колбасой и... Бутерброды со шпротами, яйцами и... Горячие бутерброды с крабовыми...
Сэндвичи
Сэндвичи с омлетом, ветчиной,... Горячие сэндвичи с колбасой и... Жареный сэндвич с ветчиной и сыром Сэндвичи с помидорами и сыром Сэндвичи с сыром и курицей (на...
Блюда из авокадо
Закуска из авокадо и яиц Бутерброды с авокадо Салат с авокадо, огурцами и сыром Тост с авокадо, помидором и яйцом Гуакамоле
Блюда из креветок
Жареные креветки с чесноком и... Паста с креветками в... Вареные креветки к пиву Жареный рис с креветками и... Пикантные жареные креветки с...
Блюда из огурцов
Малосольные огурцы за 5 минут Оладьи из огурцов Огуречные роллы Салат «Нидерланды» Закуска из огурцов и творога

Искать в СуперПоиске
4 спасибо 4172 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Овощной салат с фасолью и орехамиОладьи с брынзой и шпинатомВареники с фасольюПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Дрожжевые куличи-краффины с изюмомСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухариками
Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемЖареный редисТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураЯблочный пирог с орехамиДомашние крабовые сухарикиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)