Продукты в сочетании, которое предлагает этот рецепт, можно подать не только в виде бутербродов, но и как салат. Посыпьте его нарезанным луком или добавьте дольки авокадо или апельсина. А если фруктовая версия салата не для вас, можно добавить спаржу и помидоры черри. Вареные раковые шейки вполне можно заменить креветками. Пробуйте!
Продукты (на 4 порции)
Раковые шейки (вареные) или вареные креветки — 1 кг
Дополнительные ингредиенты для салата (по желанию и по выбору):
Зеленый или красный лук
Авокадо и апельсины
Спаржа и помидоры черри
1. Аккуратно очистите раковые шейки (или креветки). Разделите на 4 порции.
2. Сделайте пряный соус. Соедините майонез, сок лайма, зелень, измельченное филе анчоуса. Добавьте черный перец по вкусу и хорошо все перемешайте.
3. Разрежьте хлеб пополам, но не до конца. Раскройте и смажьте внутри приготовленным пряным майонезом. Выложите салатные листья и раковые шейки (или креветки) вперемешку с дольками персиков, полейте сверху майонезом. Подавайте сэндвичи сразу же.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сэндвичи с вареными раками. Как приготовить Сэндвичи с вареными раками?
Не сомневаюсь,что это вкусно.Но сама никогда бы не засунула рака в сендвич)Мясо рака настолько самодостаточно,что ни хлеба ни гарнира к нему не хочется)А вот вариации варки раков приветствуются.
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Гренки с намазкой из сыра, варёных... 
Сэндвичи с омлетом, ветчиной,... 
Горячие сэндвичи с колбасой и... 
Жареный сэндвич с ветчиной и сыром 
Сэндвичи с помидорами и сыром 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Гуакамоле 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Жареный рис с креветками и... 
Вареные креветки к пиву 
Пикантные жареные креветки с... 
Спаржа, запеченная в духовке 
Спаржа с лимонным соком 
Cпаржа с пармезаном 
Омлет со спаржей 
Спаржа, жаренная с грибами 
Закуска "Тюльпаны" 
Собственно, потому и пишу - "или креветки"