рецепт с фото

Жареные креветки с солью и перцем

Фото к рецепту: Жареные креветки с солью и перцем
 4 порции
 20 мин
 Марта   10.06.10

Пикантная закуска из креветок готовится по этому рецепту быстро и просто. Остроту креветкам придает смесь чили, чеснока и зеленого лука.

Продукты (на 4 порции)
Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
Соль морская, мелкая — 1 ст. л.
Перец черный, раздробленный — 1 ст. л.
Креветки крупные — 16 шт. (или больше, по желанию)
Масло растительное — 4 ст. л.
Перец чили красный, свежий — 3 шт.
Чеснок — 1 зубок
Лук зеленый — 6 шт.
Соевый соус

1.Креветки очистите. Перец чили очистите от семян и тонко нарежьте. Мелко нарежьте чеснок. Лук нарежьте кусочками по 5 см, которые затем разрежьте продольно пополам.

2.Смешайте кукурузный крахмал, соль и перец. Добавьте очищенные креветки и хорошо перемешайте.

3.Разогрейте 1 ст. л. масла в сковороде на среднем огне. Добавьте чили, чеснок и лук. Готовьте, помешивая, 1-2 минуты. Снимите сковороду с огня и накройте крышкой.

4.Разогрейте оставшееся масло в воке или в глубокой сковороде на большом огне. Выложите в сковороду креветки и жарьте их, аккуратно помешивая, 3-5 минут, пока они не станут розовыми.

5.Выложите креветки шумовкой на 4 тарелки. Сверху выложите смесь чили, чеснока и лука. Полейте соевым соусом и подавайте.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные креветки с солью и перцем. Как приготовить Жареные креветки с солью и перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок

Блюда из креветокКреветки жареные
Блюда из перцаПерец жареный Блюда с соевым соусом
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(98)