Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из креветок, Блюда из молока, Из морепродуктов
Суп с морским коктейлем и зелёным горошком
Нежный и ароматный суп с морским коктейлем и зелёным горошком сочетает насыщенный вкус морепродуктов с мягкой кремовой текстурой и ароматом пряных трав. Морковь, сельдерей и зелёный горошек добавляют супу выразительности, а молоко придаёт деликатную бархатистость.
Продукты: коктейль из морепродуктов, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, горошек зелёный замороженный, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, базилик...
Омлет с кабачками и креветками
Интересное сочетание кабачков и креветок. Омлет получается сытным, но легким блюдом.
Продукты: кабачок, масло сливочное, яйца, молоко, креветки, креветки, зелень петрушки, базилик, соль, перец чёрный молотый
Рагу из морепродуктов готовится с добавлением овощей, тушится рагу в томатно-кокосовом соусе.
Продукты: филе трески, рыба, масло оливковое, сок лимона свежевыжатый, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, перец болгарский зелёный, чеснок, перец чили...
Лазанья с соусом песто и креветками
Приготовление очень простое и займет у вас немного времени. Такая лазанья понравится вашим гостям!
Продукты: листы для лазаньи, соус Песто, креветки, сыр моцарелла, сыр пармезан, масло растительное, масло сливочное, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец, орех мускатный
Шейки креветок, жаренные в тесте
Продукты: креветки, вода, соль, укроп, мука, масло растительное, желток, яйца, молоко, сливки, мука, соль
Ракушки, фаршированные креветками
Макароны-ракушки фаршируются сливочным соусом с креветками и сыром.
Продукты: креветки, ракушки макароны, сыр сливочный, сыр твёрдый, масло оливковое, лук-шалот, чеснок, молоко, соус, перец красный молотый, базилик, крахмал картофельный...
Рисовая лапша с соусом стир-фрай
Соус стир-фрай готовится из креветок, болгарского перца и сельдерея. Подается соус с рисовой лапшой.
Продукты: креветки отварные очищенные, вермишель, сельдерей черешковый, перец болгарский красный, лук зелёный, масло арахисовое, арахис, перец чили, лемонграс, бульон рыбный...
Креветки под соусом карри
Креветки готовятся в соусе со специями карри и кокосовым молоком.
Продукты: креветки, молоко кокосовое, кумин, кориандр, куркума молотая, порошок чили, соль, перец чёрный молотый, уксус яблочный, масло подсолнечное, лук репчатый, имбирь...
Жареные креветки с быстрым гарниром
Для приготовления простого гарнира часто использую хлопья быстрого приготовления. С рисовыми хлопьями отлично сочетаются жареные креветки в соусе с ветчиной.
Продукты: молоко, вода, рис, соль, перец чёрный молотый, сыр чеддер, креветки, перец кайенский, масло сливочное, ветчина, лук зелёный, соус острый
Креветки, жаренные на гриле
Креветки, как и многие морепродукты, очень вкусно приготовить на гриле. А подать креветки хорошо с кокосовым соусом и рисом.
Продукты: креветки, молоко кокосовое, цедра, сок лайма, сахар, паста, соус, имбирь, рис отварной, лайм
Кукурузная каша варится на молоке, затем соединяется с креветками, обжаренными с чесноком. Приправы, в том числе сушёные томаты и цедра лимона, делают блюдо ещё вкуснее и ароматнее.
Продукты: креветки, крупа кукурузная, молоко, вода, чеснок, цедра лимона, приправа, помидоры сушеные, масло оливковое, масло сливочное, зелень петрушки, соль
Креветки с овощами и лапшой из вока по-азиатски
Низкокалорийное, очень вкусное блюдо азиатской кухни. Для приготовления нам понадобится вок.
Продукты: креветки, лапша, шампиньоны, морковь, капуста брокколи, горох зеленый стручки, лук красный, чеснок, имбирь, паста, чили, лимон, сок томатный, молоко кокосовое...
Картофельная запеканка с морепродуктами
Морской коктейль выкладывается между слоями отварного картофеля, и всё дополняется сырно-молочным соусом. Запеканка получается нежной, ароматной, с насыщенным сливочным вкусом.
Продукты: картофель, морепродукты, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, базилик, семена кориандра
Картофель, фаршированный креветками
Продукты: картофель, креветки, масло сливочное, грибы свежие, мука, молоко, сливки, уксус, яйца, соус, перец, соль
Продукты: мука, яйца, молоко, соль, перец молотый, орех мускатный, масло сливочное, креветки, чеснок, петрушка, кукуруза консервированная
Самбал-горенг с креветками
Продукты: креветки отварные очищенные, перец сладкий, сок, соль, молоко кокосовое, сливки, рис отварной, лук репчатый, цедра, паста креветочная, лук репчатый, чеснок, корень...
Продукты: листы для лазаньи, луковицы, масло, творог, сыр сливочный, базилик, соль, перец чёрный, яйца, соус, молоко, чеснок, вино белое, моллюски, филе камбалы, креветки...
Бразильская креветочная мукека
Продукты: креветки, лук, перец сладкий, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец, кинза, зелень петрушки, перец душистый, молоко кокосовое
Креветки пири-пири на гриле
Продукты: молоко кокосовое, чеснок, чили, лайм, паприка, креветки, масло растительное, перец, соль, уксус винный, сахар, манго, сок лайма, перец сладкий, перец сладкий
Креветки с овощами и рисом
Кто сказал, что нужно долго ждать, пока приготовится тушеное блюдо? Вот, пожалуйста, рецепт по мотивам тайской кухни – очень хорошая еда, которая будет на вашем столе уже через полчаса. О вкусе и пользе морепродуктов и овощей известно давно. Рис – бесспорный фаворит. А замечательный аромат блюда обеспечат чеснок, имбирь и кокосовое молоко.
Продукты: рис длиннозерный, крахмал кукурузный, молоко кокосовое, сахар, масло растительное, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, имбирь, перец красный, лук зелёный, соль...
Продукты: листы для лазаньи, пикша, креветки, лосось подкопченый, палтус, сок лимона, масло, лук-порей, молоко, мука, мёд, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец чёрный
Продукты: кальмары свежие, сок лайма, соль, рис отварной, филе рыбы, корень имбиря, лук зелёный, креветки, орех, миндаль, корень, лемонграс, паста креветочная, чили...
Креветки, жаренные в тесте.
Продукты: креветки, мука пшеничная, молоко, яйца, лимонная кислота, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец молотый, жир
Продукты: креветки, масло сливочное, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны, мука пшеничная, молоко, сливки, кетчуп, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный...
Продукты: креветки, чеснок, масло оливковое, картофель, помидоры, оливки зеленые, сливки, молоко, соус соевый, соль, перец молотый, орегано, орех мускатный, сыр тёртый
Креветки с карри в кокосовом молоке
Продукты: молоко кокосовое, карри, соус, соль, сахар, креветки королевские, помидоры виноградные, сок лайма, перец сладкий, перец сладкий, лук
Продукты: креветки, яйца, молоко, горчица, херес, хлеб пшеничный, масло сливочное, лук репчатый, орех мускатный, соль, перец красный молотый
Продукты: креветки, креветки, креветки, масло раковое, мука, бульон рыбный, молоко, сливки, соль, перец белый молотый, перец красный молотый
Поистине классическое сочетание - рис с креветками. Рецепты с этим ингредиентами характерны для испанской, латиноамериканской, средиземноморской кухни. Предлагаем приготовить рис с креветками по-бразильски, легкое, полезное и пикантное блюдо.
Продукты: креветки, лук, перец сладкий, зелень петрушки, помидоры, масло растительное, рис, молоко кокосовое, перец чёрный молотый, соль, зира
Часто используемые ингредиенты:
креветки, молоко, мука, масло сливочное, чеснок, масло растительное, молоко кокосовое, яйца, лук репчатый, зелень петрушки, перец сладкий, орех мускатный, сливки, масло оливковое, лук, соус, рис отварной, базилик, лук зелёный, картофель, креветки отварные очищенные, имбирь, сахар, сок лайма
|
|
|
