рецепт

Лазанья с дарами моря

Замариновать нарезанную ломтиками пикшу с лимонным соком, черным перцем и кусочками копченого лосося минимум на 3 ч в холодном месте.

Распустить масло и спассеровать тонко нарезанный лук-порей. Всыпать муку, помешивая. Постепенно влить молоко так, чтобы соус получился достаточно густым. Затем вмешать мед и тертый сыр «Моццарелла» и нагревать в течение 3 мин. Снять с огня, смешать с маринованной рыбой и очищенными креветками.

Пластины для лазаньи отварить до полуготовности. Выложить слоями начинку и пластины в форму для запекания, закончить слоем начинки. Щедро посыпать тертым сыром «Пармезан» и запекать в предварительно разогретой духовке при 220° C в течение 30 мин.

Продукты
листы для лазаньи 450г
пикша филе450г
креветки 150г
лосось подкопченый 120г
или палтус 120г
сок лимона 1шт.
масло 4ст. ложки
лук-порей 3шт.
молоко 450-550мл
мука 60-70г
мёд 2ст. ложки
сыр моцарелла тертый400г
сыр пармезан тертый120г
перец чёрный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лазанья с дарами моря. Как приготовить Лазанья с дарами моря?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов Лазанья Итальянская кухня
В духовке
Блюда из креветок Блюда из молока Блюда из палтуса
1 спасибо 1268 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)