рецепт с фото пошаговый

Омлет с кабачками и креветками

Фото к рецепту: Омлет с кабачками и креветками
 Полянка   27.09.13

Интересное сочетание кабачков и креветок. Омлет получается сытным, но легким блюдом.

Продукты
Кабачки (молодые) - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 3-5 ст. ложек
Креветки - 100 г
или креветки очищенные - 30-50 г
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Базилик - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОмлет с кабачками и креветками
Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачками и креветками - шаг №1

Как приготовить омлет с кабачками и креветками:

Кабачки вымыть и нарезать соломкой.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачками и креветками - шаг №2

На сковороде растопить сливочное масло. Выложить кабачки и обжаривать их на среднем огне, помешивая, до мягкости (10 минут).

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачками и креветками - шаг №3

Креветки очистить. Если они крупные, то порезать.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачками и креветками - шаг №4

Зелень порубить.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачками и креветками - шаг №5

Смешать и слегка взбить яйца с молоком.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачками и креветками - шаг №6

Добавить креветки, зелень, базилик (у меня сухой, но можно взять и свежий), соль, перец. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачками и креветками - шаг №7

Обжаренные кабачки распределить по сковороде как можно равномернее.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачками и креветками - шаг №8

Залить яичной смесью кабачки. Накрыть крышкой и жарить омлет с кабачками и креветками 3-5 минут. Верх должен "схватиться".

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачками и креветками - шаг №9

Аккуратно (аккуратнее, чем я...) перевернуть и жарить омлет с кабачками и креветками 1-2 минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Омлет с кабачками и креветками - шаг №10

Омлет с кабачками и креветками готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с кабачками и креветками. Как приготовить Омлет с кабачками и креветками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБлюда из яиц Из морепродуктов ОмлетОмлет с молоком
Детский
Завтрак

Блюда из кабачковКабачки жареные Кабачки молодые
Блюда из креветокКреветки жареные Блюда из молока
70 спасибо 19583 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)