Молоко довести до кипения с кокосовой стружкой и процедить через марлю. С креветок снять панцирь, достать мясо и разрезать поперек пополам. Репчатый лук, чеснок и перец чили очистить и мелко нарезать.
Креветки обжарить в горячем оливковом масле. Добавить лук с чесноком и тушить 1 мин. Влить кокосовое молоко, посолить, поперчить и варить на слабом огне, не накрывая крышкой, в течение 3 мин. Добавить перец чили, муку и еще раз довести до кипения.
Продукты (на 2 порции)
молоко
400
мл
кокосовая стружка
150
г
креветки
1.5
кг
лук
2
шт.
чеснок
по вкусу
перец чили
3
шт.
масло оливковое
3
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
мука
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Креветки с кокосовым молоком. Как приготовить Креветки с кокосовым молоком?
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Паста с креветками в... 
Бразильские сырные булочки 
Жареные креветки с чесноком и... 
Вареные креветки к пиву 
Жареный рис с креветками и... 
Паста с креветками в сливочном соусе 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки