Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из кефира, Блюда из тыквы, Рецепты изделий из теста
Такие хачапури с тыквой готовлю давно. Рецепт этих жареных лепёшек с начинкой простой, тесто готовится на кефире. У нас такая вкуснятина не задерживается.
Продукты: мука, кефир, сахар, соль, сода, масло подсолнечное, тыква, перец, сахар, масло растительное
Заливной пирог с тыквой, ветчиной и жареным луком
Сытная, аппетитная выпечка для всей семьи – заливной пирог с обжаренной ветчиной, тыквой и луком (репчатым и зелёным). Готовится пирог несложно и из доступных ингредиентов. После выпекания тесто слегка влажное, а начинка сочная и ароматная. Этот заливной пирог подойдёт не только к чаю, его можно подать и к первым блюдам вместо хлеба.
Продукты: кефир, яйца, масло сливочное, мука, соль, сахар, разрыхлитель, тыква, ветчина, лук репчатый, лук зелёный, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Тыквенные оладьи на кефире. Очень простое, полезное и вкусное блюдо из тыквы.
Продукты: тыква, яйца, кефир, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное, сметана, пудра сахарная
Яркие и очень простые в приготовлении жареные лепёшки на кефире, из тончайшего теста с хрустящими краями и большим количеством ароматнейшей пряной начинки. Такие лепешки никого не оставят равнодушным и позволят совсем по-новому взглянуть на блюда из тыквы.
Продукты: мука, кефир, соль, масло растительное, тыква, лук репчатый, масло сливочное, томат-паста, сахар, соус соевый, соль, перец красный молотый, чеснок, масло растительное
Тыквенные оладьи на кефире, с вяленой вишней
Прекрасные оладушки, да не простые, а тыквенные! Яркие, мягенькие, пышненькие, в меру сладкие, с приятным тыквенным вкусом и характерным ароматом. В тесто для вкусового акцента добавляется вяленая вишня, которую можно заменить изюмом, вяленой клюквой или кусочками кураги.
Продукты: тыква, кефир, яйца, мука, сахар, сода, вишня, соль, масло растительное
Тыквенные оладьи на кефире, с бананом
Оладьи на кефире с добавлением бананового пюре и тёртой тыквы получаются очень нежными, сочными, в меру сладкими и ароматными.
Продукты: тыква, банан, яйца, кефир, мука, сахар, разрыхлитель, корица молотая, сахар ванильный, соль, масло растительное
Любителям тыквы предлагаем испечь вкусный пирог с тыквой. Готовится пирог на кефире и маргарине, из простых, "повседневных" продуктов. Такой тыквенный пирог смело можно называть находкой для хозяюшек.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сахар, кефир, маргарин, маргарин, тыква, разрыхлитель для теста, корица молотая, сухари панировочные
Песочный пирог с тыквой и курицей
Вкусный пирог из песочного теста на кефире и сливочном масле с ароматной, сочной начинкой. Куриное филе и тыкву для начинки предварительно обжариваем, выкладываем на тесто в форму, накрываем тестом и выпекаем в духовке. Несложно и очень аппетитно!
Продукты: масло сливочное, кефир, яйца, мука, сахар, соль, сода, разрыхлитель, куриное филе, тыква, лук репчатый, тимьян, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Манник с тыквой, лимоном и кокосовой стружкой
Тыква придаёт пирогу-маннику яркий цвет и отлично дополняет тесто на кефире. Кокосовая стружка делает манник более воздушным и рыхлым, придаёт выпечке особый вкус и аромат. А лимон разбавляет сладость пирога приятной кислинкой.
Продукты: тыква, кокосовая стружка, кефир, лимон, яйца, масло растительное, сахар, крупа манная, мука пшеничная, разрыхлитель, ванилин, соль
Пирог-манник с тыквой, яблоками и изюмом
Манник на кефире с яблоками и тыквой - вкусный, необычный. Пирог очень нежный, с кислинкой и ароматом корицы.
Продукты: тыква, яблоко, изюм, кефир, яйца, масло сливочное, масло растительное, сахар, крупа манная, мука, разрыхлитель, корица молотая, пудра сахарная
Тыквенные блины на кефире
Тыквенные блины на кефире обладают нежным вкусом и тёплым золотистым оттенком. Кроме цвета тыква придаёт дополнительную натуральную сладость и делает вкус ещё приятней. Тесто замешивается на кефире, и он вступает в реакцию с содой, за счёт чего блины получаются дырчатыми - это делает их особенно аппетитными.
Продукты: кефир, тыква, мука, яйца, сахар, ванилин, соль, сода, вода, масло растительное
Манник на кефире с тыквой
Быстрая, легкая в приготовлении выпечка - манник на кефире. Такой кекс под силу всем, да и по цене выходит манник с тыквой очень дешево. А какой он ароматный и вкусный, отличная выпечка из тыквы! Рецепты быстро и вкусно пекутся, вот вы и знаете, что приготовить. Из кефира выпечка быстро и вкусно готовится, к чаю как раз то, что нужно, особенно на завтрак.
Продукты: крупа манная, кефир, тыква, яйца, ликер, сахар ванильный, сахар, сода, пудра сахарная, масло оливковое
Проверенный рецепт теста для плацинд. Плацинды с тыквой, жаренные на сковороде, - пальчики оближешь! Начинку можно использовать любую - тыквенную, творожную, картофельную, капустную и т.д.
Продукты: тыква, сахар, кефир, молоко, дрожжи сухие, соль, мука, масло сливочное, масло растительное
Оладьи с тыквой и яблоками
В эти осенние месяцы, в сезон тыквы и яблок, хочется приготовить легкий и сладкий завтрак - оладьи с тыквой и яблоками. Готовятся они очень быстро, рецепт простой, поэтому все могут приготовить вкусный перекус по этому рецепту.
Продукты: тыква, яблоко, яйца, мука, кефир, сахар, сахар ванильный, сода, соль, масло растительное
Тыквенные оладьи на кефире
Тыквенные оладьи на кефире получаются очень мягкие и вкусные. Использование кефира делает оладьи воздушными и нежными, а тыква добавляет аромат, вкус и яркий золотистый оттенок.
Продукты: тыква, кефир, яйца, сода, соль, масло растительное, сахар, мука, апельсин, цедра апельсиновая
Приготовьте на завтрак или просто к чаю тыквенные оладьи на кефире. Рецепт очень легкий! Оладьи получаются нежными, пористыми, нежирными и ароматными, так как они печеные на сухой сковороде без масла.
Продукты: тыква, яйца, соль, сахар, кефир, сода, мука, масло растительное
Манник с тыквой, на кефире
Простой и быстрый рецепт тыквенного пирога. Манник на кефире, с тыквой, готовится без яиц и без муки. Получается очень вкусное и при этом полезное блюдо, которое по достоинству оценят приверженцы правильного питания.
Продукты: кефир, тыква, крупа манная, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, пудра сахарная, йогурт, сметана
Этот рецепт очень простой, занимает немного времени и готовится из простых ингредиентов. И к тому же, один из лучших способов побаловать себя в холодный осенний день - сделать яркие и вкусные оладьи из тыквы.
Продукты: тыква, яйца, кефир, сливки, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, масло кокосовое
Оладьи из тыквы на кефире
Вкусные и пышные оладьи можно сделать более интересными и яркими, если добавить в тесто на кефире натёртую тыкву. Отличная идея, чтобы спрятать полезный, но не всеми почитаемый овощ.
Продукты: тыква, кефир, мука, сахар, сахар ванильный, соль, разрыхлитель, масло растительное
Тыквенный манник на кефире, с лимонным сиропом
Тыквенные пироги на манке получаются очень сочными. В этом маннике тыква дополнена лимонной цедрой и ванилью. Благодаря хорошей сочетаемости тыквы с внушительным вкусовым диапазоном вы можете "подогнать" манник под свои предпочтения, добавляя в его тесто цедру других цитрусовых, разные орешки, корицу, мускатный орех и прочие пряности.
Продукты: тыква, кефир, крупа манная, яйца, сахар, масло сливочное, сода, разрыхлитель, цедра лимона, сахар ванильный, лимон, сахар, вода
Манник с тыквой (без яиц и муки)
Манник с тыквой для семейного чаепития. В этом рецепте минимум ингредиентов - тыква, манка, сахар и кефир.
Продукты: тыква, крупа манная, кефир, сахар, разрыхлитель, лимон, сахар, сок лимона, вода
Предлагаю вашему вниманию лёгкий осенний рецепт тыквенного кекса. Кекс получается влажным, ароматным, с лёгкой лимонной ноткой, идеально сладким и очень вкусным! Непременно попробуйте испечь этот кекс, чтобы побаловать себя и своих близких вкусной домашней тыквенной выпечкой!
Продукты: пюре из тыквы, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, яйца, мука пшеничная, кефир, разрыхлитель, сода, соль, сок лимона, цедра лимона, семечки тыквенные, пудра сахарная
Пирог с овсяными отрубями, тыквой и яблоками
Пирог с тыквой и овсяными отрубями – нежный, сладкий, очень вкусный. В пирог также будем добавлять яблоки и изюм, так что пирог понравится всем членам семьи.
Продукты: отруби, яйца, мука, кефир, яблоко, тыква, изюм, пудра сахарная, масло растительное, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, сода, соль
Тыквенные оладьи на кефире
На первый взгляд, эти оладьи не фееричны: обычные оладьи на кефире, только с тыквенным пюре. Но какую нежность, какой цвет и какой тонкий вкус придаёт простое тыквенное пюре самым обычным оладьям!
Продукты: тыква, кефир, яйца, мука, сахар, разрыхлитель, сода, корица молотая, соль, масло растительное
Жареные пирожки на кефире, с тыквой и рисом
Румяные, мягкие и нежные пирожки из простого теста на кефире. Ароматная начинка готовится из обжаренной с луком тыквы и варёного риса с добавлением пряностей.
Продукты: кефир, мука, сахар, соль, сода, масло растительное, тыква, рис, лук репчатый, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Плацинды на кефире, с тыквой
Кефирное бездрожжевое тесто замешивается быстро и не нуждается в длительной расстойке. Для начинки к тёртой свежей тыкве всыпаются пряности для лучшего аромата и вкуса. Из раскатанного теста с начинкой формируются тонкие пирожки-лепёшки, которые жарятся на сковороде.
Продукты: мука, кефир, яйца, сахар, масло растительное, соль, сода, тыква, сахар, корица молотая, соль, масло растительное, масло сливочное
Тыквенный манник на кефире, с кукурузной мукой и вялеными ягодами
Благодаря сочетанию тыквенной мякоти, манки и кукурузной муки манник получается достаточно плотным, тяжёлым и влажным. Уникальный вкус пирога отличается сложной гаммой, сочетающей сладость с сочным тыквенным оттенком, который контрастирует с лёгкой кукурузной горчинкой. Вдобавок шапочка обваленных в сахарной пудре вяленых ягод сопровождает этот вкус приятной кислинкой.
Продукты: тыква, яйца, мука кукурузная, крупа манная, сахар, кефир, масло растительное, соль, сахар ванильный, разрыхлитель, цедра апельсиновая, ягоды, сахарная пудра
Оладьи с кабачками, тыквой или морковью
Продукты: мука пшеничная, кабачок, тыква, морковь, кефир, яйца, сахар, соль, сода, масло растительное, масло сливочное, сметана
Любителям тыквы предлагаем испечь вкусный пирог с тыквой. Готовится пирог на кефире и маргарине, из простых, "повседневных" продуктов. Такой тыквенный пирог смело можно называть находкой для хозяюшек.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сахар, кефир, маргарин, маргарин, тыква, разрыхлитель для теста, корица молотая, сухари панировочные
Любителям тыквы предлагаем испечь вкусный пирог с тыквой. Готовится пирог на кефире и маргарине, из простых, "повседневных" продуктов. Такой тыквенный пирог смело можно называть находкой для хозяюшек.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сахар, кефир, маргарин, маргарин, тыква, разрыхлитель для теста, корица молотая, сухари панировочные
Любителям тыквы предлагаем испечь вкусный пирог с тыквой. Готовится пирог на кефире и маргарине, из простых, "повседневных" продуктов. Такой тыквенный пирог смело можно называть находкой для хозяюшек.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, сахар, кефир, маргарин, маргарин, тыква, разрыхлитель для теста, корица молотая, сухари панировочные
Такие хачапури с тыквой готовлю давно. Рецепт этих жареных лепёшек с начинкой простой, тесто готовится на кефире. У нас такая вкуснятина не задерживается.
Продукты: мука, кефир, сахар, соль, сода, масло подсолнечное, тыква, перец, сахар, масло растительное
Заливной пирог с тыквой, ветчиной и жареным луком
Сытная, аппетитная выпечка для всей семьи – заливной пирог с обжаренной ветчиной, тыквой и луком (репчатым и зелёным). Готовится пирог несложно и из доступных ингредиентов. После выпекания тесто слегка влажное, а начинка сочная и ароматная. Этот заливной пирог подойдёт не только к чаю, его можно подать и к первым блюдам вместо хлеба.
Продукты: кефир, яйца, масло сливочное, мука, соль, сахар, разрыхлитель, тыква, ветчина, лук репчатый, лук зелёный, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Тыквенные оладьи на кефире. Очень простое, полезное и вкусное блюдо из тыквы.
Продукты: тыква, яйца, кефир, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное, сметана, пудра сахарная
Яркие и очень простые в приготовлении жареные лепёшки на кефире, из тончайшего теста с хрустящими краями и большим количеством ароматнейшей пряной начинки. Такие лепешки никого не оставят равнодушным и позволят совсем по-новому взглянуть на блюда из тыквы.
Продукты: мука, кефир, соль, масло растительное, тыква, лук репчатый, масло сливочное, томат-паста, сахар, соус соевый, соль, перец красный молотый, чеснок, масло растительное
Тыквенные оладьи на кефире, с бананом
Оладьи на кефире с добавлением бананового пюре и тёртой тыквы получаются очень нежными, сочными, в меру сладкими и ароматными.
Продукты: тыква, банан, яйца, кефир, мука, сахар, разрыхлитель, корица молотая, сахар ванильный, соль, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
сахар, кефир, тыква, масло растительное, мука, яйца, сода, разрыхлитель, масло сливочное, сахар ванильный, мука пшеничная, крупа манная, корица молотая, маргарин, лук репчатый, пудра сахарная, сметана, яйцо куриное
|
|
|
