рецепт с фото пошаговый

Тыквенный пирог на кефире

Фото к рецепту: Тыквенный пирог на кефире
 12 порций
 1 час (ваши 25 мин)

Простой рецепт тыквенного пирога на кефире, с добавлением манной крупы.

Продукты (на 12 порций)
Тыква неочищенная - 300 г
Кефир - 1 стакан (200 мл)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 200 г
Масло сливочное (размягчённое) - 50 г + для смазывания формы
Крупа манная - 160 г (1 стакан объёмом 200 мл)
Мука пшеничная - 240 г (1,5 стакана объёмом 250 мл) + для посыпания формы
Сода - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептТыквенный пирог на кефире
Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №1

Подготовить продукты.
Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №2

Кефир соединить с содой и перемешать венчиком. Оставить на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №3

Тыкву очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №4

Нарезанную тыкву измельчить погружным блендером в пюре.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №5

Добавить тыквенное пюре к кефиру. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №6

В отдельной ёмкости взбить яйцо с сахаром. Посолить.
Сливочное масло нарезать кусочками и добавить к яичной смеси. Взбить.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №7

Яичную смесь выложить к тыквенно-кефирной смеси.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №8

Хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №9

Добавить манную крупу.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №10

Перемешать. Оставить на 10 минут (для набухания манки).
Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №11

Муку просеять. Добавить муку к остальным ингредиентам частями, всё время перемешивая.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №12

Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №13

Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
Вылить тесто в подготовленную форму и отправить в духовку.

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №14

Выпекать тыквенный пирог в духовке при 180ºС до золотистости (около 35 минут).

Фото приготовления рецепта: Тыквенный пирог на кефире - шаг №15

Тыквенный пирог на кефире готов!
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенный пирог на кефире. Как приготовить Тыквенный пирог на кефире?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаМанникПирогиПироги на кефире Пироги с тыквой
Тыквенные пироги
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из кефира Блюда из тыквы
77 спасибо 1 1
Маша Суббота, 10 Октября 2020 г. 12:31 #

Забыли в рецепте видимо написать, что тыкву предварительно отварить надо. Если следовать рецепту - пирог отвратительный. Не рекомендую.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)