Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из творога, Блюда на Троицу, Пошаговый, Тесто
Сырники с зеленью и чесноком
Из названия понятно, что эти сырники для десерта не подойдут — они солёные, закусочные. Готовим вкусные поджаристые сырники со свежей зеленью и ароматным чесноком — совершенно неожиданно и очень вкусно!
Продукты: творог, яйца, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Творожно-апельсиновое печенье с цукатами, изюмом и орехами
Если вам доводилось пробовать фунтовый фруктовый кекс или штоллен, то вы можете представить вкус и аромат этого печенья. Оно просто потрясающее, я бы сказала, "богатое" - в нём есть творог, орешки, изюм, апельсиновая цедра, цукаты. Тончайшая корочка из сахарной пудры при выпекании растрескивается, становится хрупкой и придаёт печенью уникальный узнаваемый внешний вид. Обязательно приготовьте это вкуснейшее домашнее печенье и порадуйте своих близких!
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, апельсин, цукаты, изюм, орех грецкий, ванилин, соль, сахарная пудра
Бездрожжевая ржаная ватрушка с творогом и вишней
Большая ватрушка из бездрожжевого теста на основе двух видов муки - ржаной и пшеничной. В качестве начинки также используются вишни, которые придают приятную кислинку и оттеняют сладость творожной массы. Песочное ржаное тесто получается мягким и достаточно рассыпчатым и очень хорошо сочетается с творогом и ягодами. Отличная выпечка, которая порадует своим интересным дизайном и ярким вкусом!
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука пшеничная, мука ржаная, сода, соль, вишня, творог, желток, сахар, крахмал, молоко
Дрожжевые булочки с творожным кремом и сметанной глазурью
Сладкие булочки из сдобного дрожжевого теста на молоке с творожной начинкой и сметанной глазурью получаются нежными и ароматными. Воздушное тесто, слои творожной начинки и сладкая с лёгкой кислинкой сметанная глазурь сочетаются просто идеально!
Продукты: молоко, масло сливочное, сахар, мука, дрожжи сухие, соль, яйца, масло растительное, творог, яйца, пудра сахарная, сахар ванильный, сметана, пудра сахарная
Творожный пирог с яблоками, грушами и изюмом
Нечасто можно встретить, чтобы солоноватая фета использовалась для приготовления сладкой выпечки. Этот творожный пирог с яблоками, грушами и изюмом опровергнет ваши сомнения на этот счёт. Выпечка получается пышной и слегка влажной - похожа на запеканку, но всё же ближе к пирогу.
Продукты: творог, сыр фета, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоко, груша, изюм, сахар ванильный, соль, сахарная пудра
Тарт "Золотой тигр" с творожной и тыквенно-яблочной начинками
Яркий и эффектный в разрезе тарт с творогом, тыквой и яблоками. На основу из рубленого теста поочерёдно выкладываются творожная и тыквенно-яблочная начинки, за счёт чего и формируется такой симпатичный узор. Тесто получается рассыпчатым, а начинка - нежная и сочная. Интересен также способ перенесения ломкого коржа в разъёмную форму.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, тыква, яблоко, сахар, крахмал кукурузный, корица молотая, творог, яйца, сметана, сахар...
Часто используемые ингредиенты:
сахар , яйца , творог , мука , масло сливочное , сметана , разрыхлитель , крахмал кукурузный , яблоко , сахар ванильный , пудра сахарная , молоко , сахарная пудра , масло растительное , изюм , дрожжи сухие , чеснок , тыква , груша , зелень петрушки , сыр фета , зелень укропа , апельсин , орех грецкий , крахмал , желток , вишня , сода , мука ржаная , мука пшеничная , цукаты , ванилин , корица молотая