рецепт с фото

Лимонное парфе со свежими ягодами

Фото к рецепту: Лимонное парфе со свежими ягодами
 4 порции
 ZNAIKA   17.04.15

Парфе готовится из сливочного сыра и взбитых сливок, с добавлением лимонного сока и цедры. Подается парфе со свежими ягодами.

Продукты (на 4 порции)
Сыр сливочный - 180 г
Сливки для взбивания (охлажденные) - 1 стакан
Ягоды свежие (малина, клубника, черника) - 4 стакана
Сахарная пудра - 0,75 стакана
Соль - 1 щепотка
Лимонный сок - 1,5 ст. л.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Мята свежая (рубленая) - 1 ст. л.

1. В небольшой миске смешать сливочный сыр, сахарную пудру и соль. Взбить массу миксером на небольшой скорости до однородного состояния.

2. В сырную массу ввести сливки, взбивать еще пару минут. Затем увеличить скорость и взбивать до пышного, устойчивого состояния, 30-60 секунд. Добавить лимонный сок, цедру и мяту, перемешать парфе.

3. В порционные стаканы выложить слоями ягоды и крем-парфе, начиная и заканчивая ягодами. Украсить парфе листочками мяты (по желанию).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лимонное парфе со свежими ягодами. Как приготовить Лимонное парфе со свежими ягодами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
Блюда из клубники Блюда из лимонов
Блюда из малины Блюда из сыраСыр сливочный Блюда из творога Блюда из черники
9 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)