рецепт с фото пошаговый

Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки)

Фото к рецепту: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки)
 8 порций
 5 часов (ваши 35 мин)
 КомуДобавки   05.06.21

Сметанно-сливочный торт с крекерами, халвой, орехами и ягодами - просто находка для занятых хозяек, так как для его приготовления понадобится минимум времени. Также радует и то, что такой десерт готовится абсолютно без выпечки и какой-либо возни с тестом. Сочетание сливочной основы, ягод, халвы и крекеров очень удачное. Вам понравится!

Продукты (на 8 порций)
Сметана жирностью 20% - 500 г
Сливки жирностью 30% - 400 мл
Халва – 400 г
Крекеры – 200 г
Клубника – 100 г
Голубика – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Желатин – 20 г
Вода – 120 мл

Пошаговый фото рецептСметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки)
Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №1

Подготавливаем продукты.
В процессе приготовления также понадобится пищевая плёнка и разъёмная форма (у меня форма диаметром 18 см).

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №2

В воду всыпаем желатин и ставим на нагрев. Постоянно помешивая, доводим до горячего состояния, но не даём закипеть. Желатин должен полностью раствориться.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №3

Сливки также ставим на нагрев и доводим до горячего состояния.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №4

Вводим желатин в сливки и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №5

300 г халвы крошим и добавляем в сливочную массу.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №6

Взбиваем 1 минуту.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №7

Добавляем сметану и взбиваем ещё около 1 минуты.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №8

У клубники удаляем хвостики. Вымываем ягоды и обсушиваем.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №9

Измельчаем орехи. Несколько половинок грецких орехов оставляем для украшения торта.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №10

Оставшуюся халву разламываем на крупные кусочки. Небольшой кусочек халвы откладываем для украшения. В миске соединяем крекеры, орехи и халву. Если вы используете крупные крекеры, их также разломайте на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №11

Добавляем сливочно-сметанную массу с желатином и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №12

Дно разъёмной формы застилаем пищевой плёнкой.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №13

Выкладываем треть массы.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №14

Затем распределяем половину ягод.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №15

Таким образом выкладываем всю массу и ягоды. Несколько ягод по желанию оставляем для украшения. Последним слоем выкладываем сливочную массу. Стучим формой по столу, чтобы масса равномерно распределилась и вышел воздух. Отправляем форму в холодильник минимум на 4 часа.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №16

Спустя время проходимся тонким ножом вдоль бортика.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №17

Переворачиваем торт на блюдо, аккуратно освобождаем от формы.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №18

Украшаем торт по желанию. Я использую ягоды, орехи, халву.

Фото приготовления рецепта: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки) - шаг №19

Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки). Как приготовить Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесертыТортыТорт без выпечки
День влюбленных
День рождения На праздничный стол
Блюда из голубики Блюда из клубники
9 спасибо 1297 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)