рецепт с фото пошаговый

Гречка с мясом и грибами, в рукаве

Фото к рецепту: Гречка с мясом и грибами, в рукаве
 4 порции
 1 час 10 мин (ваши 25 мин)

Гречневая каша в рукаве получается сочной и наваристой. Для сытности дополним кашу свининой, грибами, луком и морковью. А чтобы вкус был более насыщенным, мясо с овощами и грибами предварительно обжарим. Томатная паста и пряности придадут блюду более яркий вид и аромат.

Продукты (на 4 порции)
Крупа гречневая - 170 г
Свинина (мякоть) - 450 г
Шампиньоны - 400 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 160 г
Томатная паста - 70 г (2 ст. ложки с горкой)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/6 ч. ложки
Чеснок сушёный - 1/4 ч. ложки
Приправа для мяса - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептГречка с мясом и грибами, в рукаве
Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №1

Подготовить продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №2

Свинину нарезать порционными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №3

Мясо выложить в сковороду с разогретым маслом. Обжарить на сильном огне до румяности, 6-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №4

Лук и морковь очистить, нарезать некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №5

Лук и морковь добавить к мясу. Обжарить, помешивая, 3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №6

Шампиньоны промыть, обсушить, нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №7

Грибы выложить в сковороду. Обжарить на огне выше среднего до румяности, 5-7 минут.
Включить духовку разогреваться до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №8

Сковороду снять с огня. Добавить гречневую крупу, томатную пасту, соль, перец, приправу и сушёный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №9

Всё хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №10

Рукав для запекания закрепить с одной стороны и поместить в форму. Гречку с мясом переложить в рукав.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №11

Влить 350 мл горячей воды.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №12

Рукав закрепить с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №13

Заготовку отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут, до готовности и впитывания воды. Затем рукав аккуратно открыть, содержимое перемешать.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №14

Гречка с мясом и грибами, в рукаве, готова.

Фото приготовления рецепта: Гречка с мясом и грибами, в рукаве - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречка с мясом и грибами, в рукаве. Как приготовить Гречка с мясом и грибами, в рукаве?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибныеКашиГречневая каша
Мясные блюдаСвинина В духовке В рукаве
Детский
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из гречкиГречка с грибами Гречка с мясом
Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из моркови Блюда из шампиньонов
3 спасибо 2606 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)