Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из баклажанов, Мясные блюда
Овощное рагу с курицей, баклажанами, капустой и картошкой
Аппетитно, ароматно и просто очень вкусно - овощное рагу с куриным филе. Гармоничное сочетание сезонных овощей и курицы порадует богатством вкуса и текстур.
Продукты: куриное филе, баклажан, картофель, капуста белокочанная, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, вода...
Котлеты отбивные из телятины
Продукты: телятина, масло сливочное, грибы свежие, картофель, помидоры, огурец, баклажан, масло растительное, сок томатный, перец чёрный молотый, соль
Продукты: баранина, картофель, баклажан, сало курдючное, лук репчатый, сок томатный, помидоры, перец чёрный молотый, перец стручковый, зелень, соль
Мусака из мяса и баклажанов с глазуньей
Продукты: фарш мясной, масло растительное, лук репчатый, баклажан, помидоры, томат-пюре, яйца, перец красный молотый, перец чёрный молотый, петрушка, соль
Продукты: баранина, помидоры, картофель, баклажан, лук, перец чёрный горошком, перец красный, кинза, базилик, сок томатный, вода, сало курдючное, масло сливочное
Цыплята, припущенные с овощами
Продукты: цыпленок, масло сливочное, помидоры, баклажан, перец зеленый, лук репчатый, соль, перец, корица, гвоздика
Тефтели из говядины, запеченные с овощами
Продукты: баклажан, мякоть говяжья, яйца, хлеб белый, лук репчатый, масло растительное, помидоры, сметана, вино сухое, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый...
Отбивные котлеты по-африкански
Продукты: телятина, масло сливочное, грибы свежие, огурец, баклажан, помидоры, картофель, масло оливковое, сок томатный, перец чёрный молотый, соль
Продукты: говядина, масло растительное, лук, помидоры консервированные, баклажан, масло сливочное, молоко, сыр твёрдый, мука, соль, перец, желток
Цыпленок, тушенный с баклажанами
Продукты: цыпленок, масло оливковое, лук, баклажан, вино белое полусладкое, помидоры, масло растительное, мука, чеснок, зелень, соль
Тушёные овощи с копчёными рёбрышками
Отличный обед для всей семьи. Сочетание копчёных рёбрышек и тушёных овощей - лучше не придумаешь! Летом мы часто готовим такое блюдо.
Продукты: ребра свиные копченые, картофель, баклажан, перец болгарский, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень, чеснок, соус томатный
Цыпленок, тушенный с баклажанами
Продукты: цыпленок, масло оливковое, лук, баклажан, вино белое столовое, помидоры, масло растительное, мука, чеснок, зелень, соль
Продукты: цыпленок, масло оливковое, масло сливочное, вино белое сухое, сок мясной, томат-пюре, баклажан, мука, помидоры, чеснок, картофель, зелень петрушки, соль
Корейка, жаренная в соусе
Продукты: корейка свиная, вино десертное, чеснок, масло растительное, сахар, уксус, имбирь молотый, специи, соль, баклажан, крахмал картофельный
Продукты: баранина, баклажан, помидоры, кабачок, лук репчатый, сметана, масло подсолнечное, зелень, чеснок, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Рецепты «в горшочках» - всегда беспроигрышный вариант. Приготовить в них мясо несложно, а блюдо получается вкусным, ароматным и очень эффектным при подаче. Предлагаем рецепт баранины в горшочках, приготовленной вместе с овощами. Вам нужно только подготовить продукты и сложить в горшочки, а уж они сделают все остальное.
Продукты: баранина, картофель, лук, фасоль стручковая, помидоры, баклажан, корень петрушки, корень сельдерея, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Биточки из кролика, тушенные с овощами
Продукты: кролик, хлеб пшеничный, масло подсолнечное, лук репчатый, баклажан, перец болгарский, помидоры, чеснок, маслины, лимон, перец, зелень
Продукты: баранина, баклажан, картофель, фасоль стручковая, морковь, горошек зелёный, лук, помидоры, корень петрушки, капуста цветная, соус томатный, соль, перец, зелень...
Баранина, запеченная с яйцами и овощами
Продукты: баранина, кабачок, баклажан, масло сливочное, сметана, сыр твёрдый, яйца, мука, зелень, соль, перец
Баранина с помидорами, баклажанами и луком
Продукты: баранина, картофель, помидоры, баклажан, лук, сок томатный, масло сливочное, перец чёрный горошком, перец красный молотый, кинза, базилик, соль
Мясо с баклажанами (Сомали)
Продукты: телятина, масло растительное, лук, соус томатный, мука, чеснок, вода, баклажан, соль, перец, зелень
Продукты: фарш, баранина, куриное филе, лук репчатый, хлеб, яйца, перец сладкий, цуккини, баклажан, чеснок, паприка, мята, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль
Имам баилди — баклажаны с рубленым мясом
Продукты: баклажан, свинина, говядина, яйца, масло растительное, молоко, луковицы, помидоры, мука, соль, перец, зелень петрушки
Продукты: говядина, баклажан, помидоры, зелень петрушки, перец сладкий, чеснок, жир, лук репчатый, бульон мясной, вода, яйцо куриное, соль, перец, сметана, мука, яйцо куриное...
Продукты: барашек, лук репчатый, масло топлёное, томат-пюре, помидоры красные, перец острый, баклажан, мука, вино белое, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка...
Рагу из баранины с овощами
Продукты: баранина, лук репчатый, масло оливковое, масло подсолнечное, фасоль стручковая, кабачок, баклажан, перец сладкий, помидоры, перец чёрный молотый, соль
Баранина, запеченная с овощами (чанахи)
Чанахи из баранины – грузинское блюдо, которое традиционно готовится в глиняном горшочке в печи. На современной кухне попробуем приготовить баранину, запеченную с овощами, в микроволновой печи.
Продукты: баранина, картофель, морковь, баклажан, лук репчатый, фасоль зеленая, кинза, соль, перец
Продукты: говядина, масло топлёное, рис, лук репчатый, помидоры, тыква, капуста, картофель, баклажан, специи, соль
Продукты: картофель, баклажан, помидоры, лук, фарш, масло растительное, вино, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, соус бешамель