Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, В духовке, Итальянская кухня
Продукты: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, масло растительное, сыр швейцарский, маслины, шампиньоны, помидоры, салями, сыр тёртый, масло сливочное, масло растительное...
Продукты: мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, масло растительное, салями, сыр тёртый, сыр, майоран, яйца, сыр швейцарский, масло оливковое, помидоры, смесь, перец чёрный молотый...
Продукты: листы для лазаньи, сало копчёное, луковицы, чеснок, смесь овощная, масло оливковое, фарш говяжий, томаты, соль, перец чёрный молотый, орегано, сыр моцарелла...
Пирожки «Маленькая Италия»
Продукты: мука, молоко, яйца, маргарин, дрожжи, сахар, соль, яйца, колбаса, сыр, луковицы, зелень, специи
Продукты: листы для лазаньи, пикша, креветки, лосось подкопченый, палтус, сок лимона, масло, лук-порей, молоко, мука, мёд, сыр моцарелла, сыр пармезан, перец чёрный
Лазанья с крабами и омарами
Продукты: листы для лазаньи, масло сливочное, мука, молоко, шпинат, сыр пармезан, сыр рикотта, яйца, чеснок, сыр моцарелла, крабы, омары, соль, перец белый молотый, орех мускатный
Продукты: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, масло растительное, анчоус, лук репчатый, томат-паста, помидоры, сыр тёртый, масло оливковое, соль
Лазаньи со шпинатом и беконом
Продукты: листы для лазаньи, шпинат, бекон, чеснок, луковицы, соус томатный, вино белое сухое, масло, молоко, сыр твёрдый, соль, перец
Продукты: мука, яйца, дрожжи, молоко, масло сливочное, маргарин, соль, лук, помидоры, сыр, анчоус, масло сливочное, маргарин, душица обыкновенная, соль, перец чёрный молотый
Картофельная пицца с сыром
Продукты: картофель, лук зелёный, помидоры, шницель, молоко, яйца, сыр гауда, орех мускатный, тимьян (чабрец, богородская трава), шалфей, соль, перец чёрный молотый...
Пицца с мясом и баклажанами
Продукты: мука, дрожжи, молоко, яйца, масло сливочное, баклажан, мясо, сыр, помидоры, сметана, масло растительное, чеснок, соль
Аргентинская луковая пицца
Продукты: мука, вода, молоко, дрожжи, дрожжи сухие, соль, лук, колбаса, сосиски, масло растительное, соус томатный, сыр тёртый, зелень, соль, перец
Лазанья с ветчиной и языком
Продукты: листы для лазаньи, сыр твёрдый, ветчина, язык, горошек зелёный, луковицы, соль, пряности, масло сливочное, мука, молоко, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный
Итальянский кулич "Панеттоне" с цукатами и миндальной корочкой
Наверное, нет такого человека на земле, который бы не слышал о воздушном, ароматном итальянском чуде под названием "панеттоне". Готовим панеттоне с цукатами и миндалём. Нежный мякиш, хрустящая миндальная корочка и сочные апельсиновые цукаты. Рецепт несложный, главное - следовать рекомендациям, и всё обязательно получится! Присоединяйтесь!
Продукты: вода, дрожжи, мука, соль, мука, молоко, дрожжи, сахар, желток, масло сливочное, цукаты апельсиновые, пряности, соль, белок, сахар, мука, миндальные хлопья
Продукты: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, жир свиной, перец, помидоры, чеснок, масло растительное, рыба консервированная, филе рыбы, соль, базилик
Лазанья с савойской капустой
Продукты: листы для лазаньи, капуста савойская, луковицы, чеснок, фарш мясной, молоко, творог, помидоры, брынза, масло растительное, тимьян (чабрец, богородская трава)...
Продукты: молоко, дрожжи, сахар, мука, яйца, масло растительное, соль, гранат, банан, киви, сыр, мясо, сухари, соль, перец
Каннелони по-неаполитански
Продукты: мука, яйца, соль, масло оливковое, фарш, соль, окорок сырокопчёный, шампиньоны, мука, масло сливочное, молоко, перец чёрный молотый, майоран, желток, соус томатный...
Продукты: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, масло растительное, помидоры, ветчина, масло оливковое, сыр тёртый, оливки, перец, соль
Пицца с маслинами и шпинатом
Продукты: мука, дрожжи, яйца, молоко, масло сливочное, сахар, соль, шпинат, масло сливочное, маслины, сыр моцарелла
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, яйца, дрожжи, молоко, соль, анчоус, сыр, масло сливочное, маргарин, помидоры, лук репчатый, душица обыкновенная, перец чёрный молотый...
Котлеты телячьи с косточкой по-итальянски
Продукты: мясо, макароны, рожки, смалец, жир, зелень петрушки, бульон, жир, мука пшеничная, томат, сметана, соль, сахар, лимонная кислота, сыр твёрдый, молоко, яйца...
Пицца с мясом, овощами и яблоками
Продукты: мука, молоко, яйца, масло растительное, соль, капуста, яблоко, помидоры, лук, мясо, баклажан, картофель, перец сладкий, масло сливочное, спаржа, базилик, сметана...
Цыплята под пряными травами
Продукты: цыпленок, тимьян (чабрец, богородская трава), майоран, петрушка, шалфей, розмарин, яйца, хлеб, молоко, масло оливковое, соль, перец
Пицца с отварной говядиной
Продукты: мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, соль, говядина отварная, огурцы маринованные, перец сладкий, яйца, уксус, майонез
Продукты: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, масло растительное, повидло, чеснок, луковицы, перец зеленый, масло оливковое, маслины, сыр, тимьян (чабрец...
Продукты: мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, соль, сметана, рыба копчёная, яблоко, луковицы, сыр, специи
Продукты: мука, шоколад, кофе, масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, молоко, дрожжи сухие, корица, гвоздика, сливки
Продукты: мука, порошок для выпечки, сахар, масло сливочное, молоко, йогурт, цедра, миндаль, сливки взбитые, глазурь простая, вишня консервированная
Продукты: макароны, масло растительное, лук репчатый, масло, фарш, чеснок, соль, перец молотый, майоран, паприка, масло сливочное, мука пшеничная, бульон, молоко, сыр плавленый...
Торт творожный по-милански
Продукты: маргарин, творог, яйца, соль, мука, сода, молоко, творог, крем, ром, коньяк, масло сливочное, изюм, мармелад
Лазанья со свининой и розмарином
Продукты: листы для лазаньи, масло оливковое, фарш свиной, луковицы, сельдерей, розмарин, вино белое, бульон куриный, томат-паста, помидоры консервированные, крахмал, сыр...
Торт с земляникой или малиной
Продукты: мука, земляника, малина, масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, дрожжи сухие, ваниль, молоко, сливки взбитые