В форму, смазанную маслом, положить промытую и очищенную от косточек черешню, тщательно перемешать с сахарным песком, смешанным с 50 г муки и соком лимона. В миске просеять остальную муку, соль, дрожжи, предварительно разведенные в небольшом количестве теплого молока, добавить сливочное масло кусочками и молоко, замесить мягкое тесто. Покрыть тестом черешню, поставить в духовку с умеренной температурой на 1 ч. Подавать к столу в горячем виде.
Продукты (на 2 порции)
мука
300
г
черешня
1
кг
сахар
200
г
сок лимонный
1
ст. ложка
дрожжи сухие
4
ч. ложки
масло сливочное
30
г
молоко
170
г
соль
по вкусу
Рецепт: Пирог с черешней (II). Как приготовить Пирог с черешней (II)?
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с ягодами 
Дрожжевой пирог с яблочным джемом 
Домашние пирожки 
Закрытый дрожжевой пирог с капустой 
Паста "Карбонара" 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Баклажаны "Пармиджано" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...