Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из капусты, Грузинская кухня


 по дате / по популярности  

Блюдо грузинской кухни - красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка.

 капуста белокочанная, морковь, свекла, чеснок, укроп, вода, уксус столовый, соль, сахар, лавровый лист, перец чёрный горошком

Квашеная капуста по-грузински - это очень вкусно, красиво. Украсит праздничный стол и скрасит стол постный. Быстро делается, хрустит отменно, быстро заканчивается :)

 капуста белокочанная, свекла, морковь, чеснок, перец острый, лук репчатый, перец чёрный горошком, вода, сахар, уксус, соль

Оригинальная закуска в стиле грузинской кухни - пхали из белокочанной капусты с орехами. Грузинское блюдо из привычной белокочанной капусты получается очень симпатичным на вид, с манящим ароматом и приятной зернистой текстурой. Такие аппетитные овощные "шарики" не останутся незамеченными даже на праздничном столе!

 капуста белокочанная, орех грецкий, лук зелёный, зелень петрушки, хмели-сунели, кориандр, чеснок, перец красный молотый, соль

Очень интересное грузинское блюдо - пхали. Простой и бюджетный рецепт пхали из шпината и молодой белокочанной капусты, с орехами и кинзой.

 шпинат, капуста, орех грецкий, зелень кинзы, лук репчатый, гранат, чеснок, хмели-сунели, кориандр, уксус винный, соль, перец чёрный молотый

Капуста получилась какой-то очень удачной, поэтому спешу поделиться. Рецепт от моей непосредственной начальницы, который я немного подкорректировала, но она согласилась, что так даже лучше вышло : ))

 капуста, свекла, морковь, чеснок, перец острый, перец душистый, хмели-сунели, сахар, соль, масло подсолнечное, уксус яблочный, уксус
 картофель, капуста белокочанная, огурцы солёные, уксус, масло подсолнечное, сахар, укроп, соль
 свинина, мясо куриное, картофель, свекла, капуста, морковь, луковицы, жир, соль, перец
 капуста цветная, орех грецкий, уксус винный, кинза, соль
 капуста белокочанная, орех грецкий, чеснок, зелень кинзы, хмели-сунели, уксус винный, перец стручковый, соль
 капуста, свекла, перец стручковый, зелень сельдерея, зелень петрушки, лавровый лист, вода, соль
 капуста белокочанная, свекла, перец жгучий, зелень сельдерея, зелень петрушки, лавровый лист, вода, соль

Капуста по-гурийски - знаменитое блюдо грузинской кухни. Капуста, квашенная со свеклой и специями, может быть отличной закуской или ярким гарниром. Пикантный вкус хрустящей ароматной капусты порадует не только любителей кавказской кухни, но и настоящих гурманов. Есть и другие достоинства - простой способ приготовления, быстрый результат и отличное аппетитное украшение любого стола.

 капуста белокочанная, свекла, зелень сельдерея, перец острый, перец душистый горошком, перец чёрный горошком, лавровый лист, чеснок, соль, вода

Знаменитая квашеная капуста по-грузински – рецепт «красной» закуски из капусты со свеклой.

 капуста белокочанная, свекла, перец жгучий, чеснок, уксус, зелень сельдерея, соль, сахар

Традиционный рецепт капусты по-грузински – это и хороший способ заготовки капусты на зиму, и отличная готовая острая закуска для вашего стола.

 капуста белокочанная, свекла, перец острый, вода, соль, зелень петрушки

Для маринования капусты по-грузински используют свеклу, что придает капусте красивый насыщенный красный цвет.

 капуста белокочанная, свекла, сельдерей, зелень, чеснок, перец красный, вода, уксус, соль
 картофель, капуста белокочанная, фасоль, фасоль стручковая, свекла, капуста цветная, баклажан, спаржа, шпинат, фасоль консервированная, кольраби, крапива...
 капуста кочанная, тмин, семена кориандра, перец душистый, соль, сахар, порошок горчичный, уксус
 капуста цветная, лук репчатый, масло сливочное, яйца, зелень, соль
 капуста, свекла, перец жгучий, вода, соль
 капуста белокочанная, луковицы, орех грецкий, сок лимонный, зелень петрушки, аджика, соль
 капуста белокочанная, свекла, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа, зелень базилика, чеснок, перец душистый горошком, перец чёрный горошком...
 капуста цветная, луковицы, масло растительное
 капуста белокочанная, морковь, фасоль стручковая, помидоры, огурец, масло подсолнечное, уксус винный, перец стручковый, зелень базилика, зелень петрушки, зелень кинзы...
 луфарь, капуста белокочанная, рис, маргарин, лук репчатый, мука, яйца, соус сметанный, соль
 фасоль стручковая, огурец, помидоры, капуста белокочанная, перец стручковый, зелень укропа, зелень петрушки, уксус винный, масло подсолнечное, лук репчатый, соль
 капуста белокочанная, орех грецкий, уксус винный, кинза, петрушка сухая, укроп, чеснок, перец красный молотый, хмели-сунели, перец чёрный молотый, соль
 капуста белокочанная, свекла, корень сельдерея, зелень эстрагона, чабер, базилик, мята, укроп, чеснок, перец красный молотый, перец чёрный, соль, вода...
 капуста, свекла, уксус, перец острый, соль, вода
 перец болгарский, капуста белокочанная, щавель, зелень петрушки, морковь, сливки, соль
 капуста белокочанная, свекла, перец жгучий, чеснок, уксус, зелень сельдерея, соль
 капуста белокочанная, луковицы, томат-паста, сметана, масло растительное, лавровый лист, соль
 капуста, уксус фруктовый, вода, сахар, перец душистый, лавровый лист, соль, кориандр, семена тмина, перец острый
 капуста белокочанная, орех грецкий, чеснок, кинза, уксус, перец, соль
 капуста, свекла, уксус винный, перец красный молотый, петрушка, сельдерей, соль
 капуста белокочанная, свекла, уксус винный, перец, соль
 гусь, капуста квашеная, лук репчатый, яйца, жир, сухари толченые, гранат
 картофель, капуста белокочанная, капуста цветная, морковь, горошек зелёный, яйца, масло растительное, соль, масло сливочное, мука, молоко
 баранина, лук репчатый, зелень кинзы, базилик, рис, яйца, капуста белокочанная, кинза, сок томатный, вода, перец стручковый, шафран, гранат, соль
 капуста, свекла красная, перец жгучий, чеснок, сельдерей, соль, уксус
 мука, масло растительное, соль, вода, говядина, лук репчатый, жир говяжий, перец красный, соль, томат-пюре, жир, тмин, масло растительное, томат-паста, морковь...
 капуста белокочанная, орех грецкий, чеснок, лук репчатый, зелень кинзы, уксус винный, перец стручковый, шафран, соль
 капуста цветная, лук репчатый, масло сливочное, яйца, зелень, соль
 капуста квашеная, орех грецкий, чеснок, кинза, хмели-сунели, укроп
 ботва, орех грецкий, чеснок, зелень кинзы, уксус винный, перец стручковый, соль
 баранина, капуста белокочанная, лук репчатый, помидоры, чеснок, перец стручковый, зелень кинзы, соль
 капуста квашеная, свинина, жир свиной, лук репчатый, кизил, яйца, перец чёрный молотый, соль
 говядина отварная, капуста, лук репчатый, масло, мацони, перец чёрный молотый, соль
 баранина, рис, капуста, изюм, зелень кинзы, зелень базилика, лук репчатый, яблоко, айва, соль
 картофель, морковь, свекла, лук репчатый, лук зелёный, капуста квашеная, зелень, перец чёрный, рассол квашеной капусты, масло растительное, яйца отварные, соль

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)