Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из семги, Блюда из форели, Пошаговый, Рыбный суп
Хотите сварить вкусный рыбный суп из красной рыбы? Посмотрите мой рецепт, рекомендую. Суп отличный.
Продукты: лосось, сёмга, форель, вода, лук репчатый, картофель, морковь, макароны, масло растительное, соль, перец, зелень, лавровый лист
Суп из хребтов красной рыбы
Простой и вполне экономный рыбный суп с рисом, практически без рыбы.) Готовится рисовый суп из хребтов красной рыбы просто, быстро и получается одновременно и бюджетным, и деликатесным.
Продукты: рыба красная, морковь, рис, лук репчатый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, вода
Сливочный суп с форелью или семгой
Красная рыба отлично сочетается в первом блюде со сливками. Нежный сливочный суп с красной рыбой по этому рецепту готовится с картофелем и помидорами.
Продукты: форель, сёмга, помидоры, картофель, лук репчатый, лук-порей, морковь, сливки, масло растительное, соль, перец, укроп
Уха по-фински (калакейтто) - это рыбный суп со сливками или молоком. В рецепте супа с красной рыбой традиционно используют не молоко, а сливки. Финская "молочная уха", рецепт которой обязательно включает лук-порей и укроп, готовится достаточно просто.
Продукты: рыба красная, картофель, лук репчатый, лук-порей, зелень укропа, сливки, молоко, вода, мука, перец красный молотый, соль
Сливочный суп с красной рыбой, сыром, помидорами и сельдереем
Сливочно-сырный суп с красной рыбой и овощами можно даже назвать изысканным. Кусочки рыбы предварительно слегка обжариваются на сливочном масле с чесноком и тушатся с плавленым сыром. Овощи не жарятся. Красная рыба придаёт супу особый вкус, а сливки делают его более нежным.
Продукты: рыба красная, сливки, сыр плавленый, картофель, помидоры, сельдерей черешковый, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, масло сливочное, лавровый лист, приправа...
Готовим дома вкусный и полезный суп из красной рыбы. Рецепт супа из форели. Рыбный суп - полезное и сытное первое блюдо для всей семьи.
Продукты: форель, сёмга, картофель, морковь, сельдерей, помидоры, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный, чеснок
Уха из хребтов красной рыбы
Уха из хребтов красной рыбы - наваристое первое блюдо, которое получается не только вкусным и полезным, но и сравнительно бюджетным.
Продукты: рыба красная, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чили, зелень
Часто используемые ингредиенты:
лук репчатый, картофель, морковь, рыба красная, сливки, форель, лавровый лист, помидоры, сёмга, зелень укропа, масло растительное, лук-порей, чеснок, зелень, перец чёрный, сельдерей, перец душистый горошком, перец чили, сельдерей черешковый, приправа, перец горошком, масло сливочное, лосось, сыр плавленый, перец красный молотый, мука, молоко, укроп, лук зелёный, рис, кукуруза, капуста брокколи, макароны, смесь овощная
|
|
|
