Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В горшочке, В духовке
Щука с кореньями, тушеная в вишневом соусе
Продукты: щука, корень петрушки, корень сельдерея, морковь, лук, масло сливочное, сухари молотые, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, пюре из вишни...
Говядина, тушенная с овощами
Продукты: говядина, мука, сало топленое, смалец, бульон мясной, картофель, морковь, лук, корень петрушки, томат-пюре, зелень петрушки, перец душистый горошком, лавровый лист, соль
Смаженина по-домашнему с картофелем
Продукты: говядина, картофель, лук репчатый, бульон мясной, масло подсолнечное, соль, перец, мука, маргарин, сметана, яйца, соль
Тефтели говяжьи, тушеные в томате
Продукты: говядина, лук, желток, мука, соус томатный, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль
Плов с телячей печенью и салом
Продукты: рис, печень телячья, сало свиное, лук, томат-пюре, маргарин, вода, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль
Гуляш, тушенный с вином и тмином
Продукты: говядина, картофель, помидоры маринованные, луковицы, бульон мясной, вода, вино, смалец, масло растительное, лавровый лист, перец красный молотый, тмин, соль
Продукты: вырезка говяжья, масло сливочное, картофель, луковицы, морковь, репа, сухари ржаные, сметана, чеснок, перец чёрный горошком, соль, лавровый лист, бульон мясной
Продукты: почки, морковь, корень петрушки, репа, огурцы солёные, чеснок, томат-пюре, масло растительное, соль, перец, зелень петрушки, зелень укропа
Продукты: осетрина, лук, масло растительное, мука, помидоры, грибы свежие, грибы сушёные, чеснок, зелень петрушки, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
Зеленый горошек, запеченый с ветчиной и макаронами
Продукты: горошек зелёный консервированный, ветчина, макароны, сыр тёртый, зелень петрушки, салат листовой, соль, сахар, масло, мука, молоко, сметана, желток, сок лимона
Пельмени с грибами в овощном отваре
Продукты: отвар овощной, масло сливочное, мука пшеничная, соль, яйца, вода, шампиньоны, мясо соевое, луковицы, перец чёрный молотый, жир куриный, соль, луковицы, сметана...
Мясная запеканка под соусом по-киевски
Продукты: мякоть говяжья, картофель, луковицы, помидоры, смалец, маргарин, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль, грибы сушёные, бульон грибной, сметана...
Продукты: мякоть говяжья, морковь, лук, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), душица обыкновенная, ягоды можжевеловые, вино белое сухое, масло сливочное, грудинка...
Продукты: потроха, бульон мясной, вода, картофель, морковь, лук, корень петрушки, жир кулинарный, маргарин, томат-пюре, мука, зелень петрушки, лавровый лист, сахар...
Капуста краснокочанная, тушеная с ябллоками, сахаром и сметаной
Продукты: капуста краснокочанная, бульон мясной, яблоко, маргарин, масло сливочное, сметана, сахар, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Томатный суп, запеченный в духовке с копченым мясом
Продукты: помидоры, бульон, окорок копченый, луковицы, сыр твёрдый, хлеб белый, чеснок, масло оливковое, соль, перец, специи
Курица по-двински в горшочке
Продукты: курица, морковь, лук, петрушка, перец, соль, мука, яйца, вода, масло, маргарин, сода, лимонная кислота, соль
Рагу из консервированной кукурузы с овощами и чесноком
Продукты: кукуруза консервированная, кабачок, морковь, корень петрушки, помидоры, перец сладкий, бульон мясной, вода, масло топлёное, чеснок, сахар, соль
Квашеная капуста по-румынски
Продукты: капуста квашеная, свинина, ветчина копченая, луковицы, рис, масло растительное, сметана, вода, перец душистый горошком, перец красный молотый, соль
Говядина, запечённая с луком, в сметанно-горчичном соусе
Нежнейшая говядина в луковом соусе готовится в духовке довольно долго, но участие кулинара в этом процессе минимальное. Поэтому приготовить это блюдо можно не только в выходные дни, но и в будни.
Продукты: говядина, лук репчатый, сметана, горчица, мука, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
«Пельменный» салат в горшочке
Продукты: говядина, свинина, баранина, лук, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сметана, чеснок, масло сливочное, маргарин, мука, желток, вода...
Пельмени «Дальневосточные» в бульоне
Продукты: бульон, зелень, мука, соль, яйца, вода, говядина, свинина, луковицы, чеснок, специи, печень, масло растительное, луковицы, мука, томат-паста, сметана, соус томатный