Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Куриные ножки
Фаршированные куриные ножки
Правильное сочетание привычных продуктов - и кулинарное чудо готово. Несложный рецепт приготовления куриных ножек, фаршированных грибами, - и у вас на столе совсем новое оригинальное блюдо. Попробуйте приготовить!
Продукты: куриные ножки, лук репчатый, грибы, шампиньоны, сыр твёрдый, перец болгарский, чеснок, соль, перец, масло растительное
Курица с рисом и кукурузой
Куриные ножки или бедрышки, запеченные с рисом, овощами и кукурузой. Очень просто и вкусно!
Продукты: куриные ножки, Куриные бедрышки, рис, морковь, лук репчатый, кукуруза консервированная, вода, бульон, соль, перец молотый, паприка молотая, масло растительное
Куриные ножки на "подушке" из айвы
Рецепт ароматного мясного блюда, которое придется по вкусу всем любителям курицы, - куриные ножки, запеченные с айвой в духовке.
Продукты: куриные ножки, айва, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, вода, руккола, паприка
Куриные ножки "Дюшес" - деликатесное мясное блюдо с грушами. Курица, запеченная с грушами, подойдет для романтического ужина или посиделок с подругами.
Продукты: куриные ножки, груша, лук репчатый, корица, петрушка, корень имбиря, масло сливочное, сахар, масло растительное, специи, паприка молотая, перец чёрный молотый
Предлагаю приготовить сочную и ароматную курочку очень простым способом. Готовить курицу мы будем в банке. Готовится она в собственном соку, без воды и масла. Курочка, запеченная в банке, получается невероятно мягкая и вкусная!
Продукты: курица, морковь, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, соль, перец горошком, лавровый лист
Курица с апельсином и луком
Приготовленные таким образом куриные голени станут не только невероятно вкусным семейным ужином, их смело можно поставить на праздничный стол. Все гости от запеченной курочки с апельсинами будут просто в восторге.
Продукты: куриные ножки, апельсин, лук, апельсин, мёд, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло растительное, травы
Тах-чин - это разновидность плова в виде запеканки. Желательно готовить из риса басмати, а в качестве мяса - традиционно курица или баранина.
Продукты: рис басмати, куриные ножки, йогурт, лук репчатый, чеснок, яйца, специи, сухофрукты, соль, масло растительное, шафран, карри
Куриные окорочка по-индийски
Если вы любите острые и пряные мясные блюда, тогда вам стоит приготовить это замечательное индийское блюдо из куриных окорочков. Большое количество специй, два различных маринада и в результате - вкуснейшее блюдо для праздничного стола!
Продукты: куриные окорочка, йогурт, чеснок, карри, перец чили, куркума, имбирь, паприка молотая, перец чёрный молотый, кориандр, масло оливковое, сок лимонный, уксус винный...
Бакхендль (курица по-венски)
Рецепт курицы по-венски (бакхендль - нем. Backhendl) по праву завоевал популярность во всем мире. Хрустящая корочка снаружи, а внутри - вкуснейшее и сочнейшее мясо. Курица, жаренная в тройной панировке, просто бесподобна.
Продукты: куриные ножки, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мука, яйцо куриное, сухари панировочные
Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто
Мясо курицы по этому рецепту обжаривается до легкой корочки, а потом запекается с цветной капустой, обжаренными помидорами и сливками с готовым соусом песто.
Продукты: курица, капуста цветная, помидоры, сливки, соус Песто, соль, перец чёрный молотый, укроп, петрушка, масло растительное
Курица в йогуртовом маринаде
Люблю запекать курочку в духовке. Захотелось чего-то новенького. Замаринуем курицу в йогурте, с чесноком, имбирем и специями. Йогурт можно взять ваш любимый, даже сладкий. Так можно замариновать шашлык из курицы.
Продукты: куриные окорочка, йогурт, чеснок, корень имбиря, специи, соль, масло оливковое, масло подсолнечное
Рис с овощами и куриными ножками
Мы очень любим рис с овощами. Но сегодня к традиционному своему рецепту я добавила куриные ножки. Получилось праздничное яркое блюдо. О вкусе я ничего не скажу. Скажу только, что это стоит попробовать!
Продукты: рис, куриные ножки, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, помидоры черри, горошек зелёный, перец болгарский, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый
В американской кухне есть интересное блюдо - запеченная курица в маринаде по-американски: с горчицей, пряными травами, корицей, чесноком. Маринованная курица получается ароматной, сочной и очень вкусной.
Продукты: куриные ножки, уксус, корица молотая, горчица, масло оливковое, чеснок, специи, мёд, яблоко, мёд, корица
Курица, запеченная в сливках
Ароматная курица, запеченная в сливках, с овощами. Это простое блюдо из курицы с овощами подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Продукты: куриные окорочка, картофель, морковь, лук репчатый, сливки, масло подсолнечное, соль, лавровый лист, специи
Курица, запеченная с яблоками
Курица, запеченная в духовке, с яблоками, чесноком и травами. Ароматная и вкусная курочка, для летних посиделок на террасе в компании любимых и родных.
Продукты: курица, яблоко, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, чеснок, лавровый лист
Сочная и ароматная курица с овощами - курица с картошкой, помидорами, кабачками, запеченная в духовке.
Продукты: куриные окорочка, курица, помидоры, кабачки, лук репчатый, морковь, майонез, соль, масло подсолнечное, масло оливковое, приправа, приправа
Этот пирог готовится очень просто и быстро, для его основы мы взяли покупное слоеное тесто, но вы можете использовать тесто собственного приготовления. Мы уверены, что Вас порадует нежная, сочная начинка из курицы и овощей.
Продукты: тесто слоеное, курица отварная, морковь, лук репчатый, масло сливочное, мука, бульон, молоко, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Курица с тыквой и фенхелем
Удачное трио - курочка, тыква, фенхель. Рецепт очень прост и очень удачен. Сочные овощи запекаются в курином соке, а курица получается с пряной хрустящей корочкой.
Продукты: куриные крылышки, тыква, фенхель, масло сливочное, мёд, соль, семена, перец чёрный
Куриные ножки, фаршированные брынзой и кедровыми орешками
Если вы хотите удивить близких новым, легким блюдом, то этот рецепт для вас. Нежные и сочные фаршированные куриные ножки. Необычное сочетание брынзы и кедровых орешков.
Продукты: куриные окорочка, орех кедровый, брынза, яйца, сухари панировочные, чеснок, лук зелёный, мука
Такой простой продукт, как куриные голени, чудом преображается, если его приготовить по-новому, например нафаршировать, используя для начинки куриное мясо, помидоры и сыр. В итоге получим оригинальное и праздничное блюдо из курицы.
Продукты: куриные ножки, помидоры, сыр твёрдый, майонез, масло растительное, горчица, зелень петрушки, чеснок, соль, перец
Точно понравится тем, кто любит чувствовать вкус каждого ингредиента! Главное - не сильно вредное блюдо, ведь делается из курицы и овощей в духовке))) Порадует и мясоедов, и тех, кто следит за фигурой, и тех, кто ведет Здоровый Образ Жизни! Облизнусь... и напишу, как готовить)))
Продукты: куриные ножки, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец, приправа, горошек зелёный консервированный
Курица, запеченная с травами и цитрусами
Скажу честно, что я не понимала, как можно есть мясо птицы с апельсинами. До тех пор, пока не попробовала в одном из ресторанов, где мне довелось работать, утку с апельсинами. Вот тогда я и поняла, как много я потеряла, когда отказывала себя в таком удовольствии. Теперь я часто готовлю птицу, используя цитрусовые. На мой вкус - это просто божественно! :)
Продукты: курица, апельсин, лимон, чеснок, сахар, масло оливковое, лук репчатый, паприка, травы сухие итальянские, перец острый, тимьян (чабрец, богородская трава), розмарин, соль
Куриные окорочка с апельсинами
Рецепты на новый год 2024, год Дракона, готовят необычные. Удивим гостей на Новый год горячим блюдом из курочки с апельсинами, чтобы горячее на новый год было еще более праздничным. Вкус и аромат блюда никого не оставят равнодушными. Символ 2024 года Дракон будет доволен, если новогодний стол в год Дракона украсит такая курочка! А не он лично... )
Продукты: куриные окорочка, апельсин, сметана, специи, сахар, масло растительное, соль, перец
Куриные ножки с картофелем, запечённые в рукаве
Вкусный, сытный ужин. Ничего нового... но классика вечна)
Продукты: куриные ножки, картофель, майонез, горчица, соус соевый, чеснок, травы сухие итальянские, приправа, соль
Куриные окорочка, запеченные в духовке
Курица сперва маринуется, затем запекается с сыром и морковью. И просто, и вкусно, и по бюджету доступно.
Продукты: куриные окорочка, морковь, сыр твёрдый, соус соевый, майонез, сок лимона, мёд, горчица, чеснок, соль, перец, масло растительное
В огороде нашей любимой бабушки растут красивые тыквы, разных размеров и форм. Вот, захотелось приготовить жаркое в маленькой тыковке, с куриной ножкой, покрытой слоем расплавленного сыра. Получилась, уммм,.. вкуснятина!
Продукты: тыква, куриные ножки, картофель, баклажан, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Курица под соусом барбекю
Любые куриные части можно зажарить в духовке под соусом барбекю.
Продукты: мясо куриное, масло растительное, масло сливочное, лук репчатый, соль, чеснок, паприка, порошок чили, перец красный, перец чёрный молотый, бульон куриный, вода...
Запеченная курица с имбирем и чесноком
Куриные бедрышки в этом рецепте сначала маринуются в соусе из сметаны, томата, лука, имбиря и чеснока, а затем запекаются в духовке с картошкой. Минимум усилий, а результат потрясающий!
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, лук, чеснок, имбирь, сметана, томат-паста, соль, перец чёрный молотый
Окорочка, запеченные в духовке под томатным соусом
Окорочка, приготовленные в духовке под острым соусом, получаются очень вкусными и ароматными с обалденной зажаренной корочкой.
Продукты: куриные окорочка, масло растительное, кетчуп, соус Вустерский (Вустерширский), сахар, уксус яблочный, соус, соус острый, овощи
Фаршированные куриные окорочка
Ну, не хотелось мне просто так, традиционно, посыпать, намазать и изжарить эти большие окорочка. Решила сдобрить их грибной начинкой и запечь в духовке. Получилось очень хорошо. Мясо сочное, вкусное и еще с грибами.
Продукты: куриные окорочка, лук, морковь, грибы белые, шампиньоны, масло сливочное, масло растительное, зелень, приправа, приправа, соль
Курица, запеченная в томатном соусе
Куриные окорочка, запечённые с овощами.
Продукты: куриные окорочка, томат-паста, майонез, картофель, фасоль, масло растительное, соль, перец, лук
Маринованные запеченные куриные голени, с пюре и грибами.
Продукты: куриные ножки, картофель, опята маринованные, уксус, масло, соль, соус соевый, чеснок, цедра лимона, паприка молотая, имбирь молотый, перец красный молотый, мёд
Куриные голени, запеченные в слоеном тесте
Куриные голени, запеченные в слоеном тесте, подойдут к любому гарниру.
Продукты: куриные ножки, масло сливочное, соус, тесто слоеное, яйца, сыр пармезан, специи, кунжут
Курятина, приготовленная в духовке
Всегда держу на кухне такой набор специй, чтобы можно было в любой момент натереть ими куриное мясо и зажарить курицу в духовке.
Продукты: куриные ножки, Куриные бедрышки, перец кайенский, паприка, соль морская, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое, картофель
Рецепт из куриной голени в духовке, запеченной в свежеприготовленном соусе. Пока мы жарим куриные ножки, готовится сальса из манго, перца, лука и имбиря. Подавать такие жаренные куриные ножки лучше всего с рисом.
Продукты: кетчуп, сахар коричневый, уксус винный, соус соевый, смесь, соус красный, соль, перец чёрный молотый, куриные ножки, манго, перец красный, лук красный...