видео рецепт с фото пошаговый

Фаршированные куриные ножки

Фото к рецепту: Фаршированные куриные ножки
 3 порции
 1 час (ваши 25 мин)
 VsegdaVkusno   26.01.18

Правильное сочетание привычных продуктов - и кулинарное чудо готово. Несложный рецепт приготовления куриных ножек, фаршированных грибами, - и у вас на столе совсем новое оригинальное блюдо. Попробуйте приготовить!

Продукты (на 3 порции)
Куриные голени - 8-10 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы (лесные или шампиньоны, вешенки) - 200 г
Сыр твердых сортов - 100 г
Перец болгарский - 1/2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки

Видео рецептФаршированные куриные ножки
Пошаговый фото рецептФаршированные куриные ножки
Фото приготовления рецепта: Фаршированные куриные ножки - шаг №1

Как приготовить фаршированные куриные ножки:

Куриные голени помыть, обсушить.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные куриные ножки - шаг №2

Аккуратно снять кожу, постараться сохранить её целой, в форме «чулка».

Фото приготовления рецепта: Фаршированные куриные ножки - шаг №3

Отделить все мясо от кости и нарезать мелкими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные куриные ножки - шаг №4

На растительном масле обжарить лук в течение 2 минут. Затем добавить измельченный чеснок, нарезанный сладкий перец и нарезанные грибы (шампиньоны или вешенки). Тушить 5 минут.
(Если вы используете лесные грибы, перед этим их нужно подготовить: промыть и потушить в течение 15 минут, а только затем добавить в сковороду с луком и сладким перцем.)
Всё остудить.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные куриные ножки - шаг №5

Приготовить фарш. Нарезанное мясо курицы смешать с подготовленными овощами и грибами. Добавить, соль и перец, всё тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные куриные ножки - шаг №6

Добавить натертый сыр. Посолить, поперчить, приправить специями и всё тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные куриные ножки - шаг №7

Готовым фаршем аккуратно и плотно наполнить «чулок» из подготовленной куриной кожи, оставить край свободным, чтобы закрыть верхнюю часть ножки. Отправить в форму. Каждую фаршированную ножку смазываем растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные куриные ножки - шаг №8

Разогреваем духовку до 180°С и запекаем куриные ножки, фаршированные грибами, в течение 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные куриные ножки - шаг №9

Фаршированные куриные ножки готовы. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные куриные ножки. Как приготовить Фаршированные куриные ножки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица День рождения На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица запеченная Курица с грибами Курица фаршированная Блюда из перца Блюда из сыра Блюда из шампиньонов

Тема › Блеснуть при случае

9 спасибо 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)