рецепт с фото пошаговый

Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто

Фото к рецепту: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто
 Yana1984   04.06.17

Мясо курицы по этому рецепту обжаривается до легкой корочки, а потом запекается с цветной капустой, обжаренными помидорами и сливками с готовым соусом песто.

Продукты
Курица - 1 шт.
Капуста цветная - 1 шт.
Помидоры - 10 шт.
Сливки 10% - 200 мл
Соус песто - 4-5 ст. ложек
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Укроп - для украшения
Петрушка - для украшения
Масло растительное - для жарки и смазывания формы

Пошаговый фото рецептКурица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто
Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №1

Подготавливаем продукты для запекания курицы с цветной капустой и помидорами, под соусом песто.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №2

Как приготовить курицу, запеченную с цветной капустой, под соусом песто:

Курицу моем, просушиваем и разрезаем на порционные кусочки.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №3

Цветную капусту моем, просушиваем с помощью бумажного полотенца. Разбираем капусту на небольшие соцветия.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №4

На сковороде с добавлением растительного масла обжариваем кусочки курицы до нежной, румяной корочки. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №5

Помидоры моем и разрезаем на 2 части. Кладем кусочки помидоров в ту же сковороду, где жарилась курица.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №6

Готовим помидоры 3-4 минуты.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №7

Огнеупорную форму застилаем фольгой, фольгу смазываем растительным маслом. Кусочки обжаренной курицы кладем в форму.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №8

К курице кладем цветную капусту и обжаренные помидоры. Солим и перчим все по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №9

Готовим заливку. В отдельной емкости смешиваем сливки и соус песто. Тщательно размешиваем.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №10

Выливаем соус в форму с курицей. Накрываем форму фольгой и ставим курицу в духовой шкаф. Готовим 45 минут при температуре 200 градусов. Через указанное время снимаем фольгу с формы и готовим еще 20 минут, до готовности курицы.

Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто - шаг №11

Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто готова.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто. Как приготовить Курица, запеченная с цветной капустой, под соусом песто?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из цветной капусты Запеканка капустная
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин
Блюда из капусты Блюда из курицыКуриные бедрышки Куриные крылышки Куриные ножки Куриные окорочка Курица в сливочном соусе Курица запеченная Блюда из помидоров Блюда из цветной капустыЦветная капуста запеченная

Тема › Курица - любовь моя

2 спасибо 1 0
Scarlett_Stilla Среда, 28 Июня 2017 г. 14:21 #

Сидим, жуем:D Очень вкусная курица получилась. Только я взяла филе. И помидоры были крупноватые - порезала дольками, превратились в кашу. Все-таки стоит брать черри и резать только пополам. Спасибо за рецепт! Вся семья в восторге :heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru