Окорочка, приготовленные в духовке под острым соусом, получаются очень вкусными и ароматными с обалденной зажаренной корочкой.
Продукты (на 2 порции)
Куриные окорочка - 2 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Кетчуп - 1/4 стакана
Вустерширский соус - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус яблочный - 1 ст. л.
Соус для стейков - 1 ст. л.
Пару капель острого соуса (hot)
Овощи на гарнир (по желанию)
1. В большой сковороде разогреть растительное масло, выложить на разогретую сковороду окорочка и готовить до темно-золотистой корочки с обеих сторон.
2. Небольшой квадратный противень слегка сбрызнуть растительным маслом и выложить в него окорочка. В небольшой миске смешать кетчуп, сахар, уксус и все соусы, обильно смазать этой смесью окорочка.
3. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В разогретую духовку поставить противень с окорочками и запекать мясо в течение около 55-60 минут (термометр для мяса должен показать температуру 180 градусов). В процессе запекания смазывать курятину оставшимся соусом каждые 15-20 минут.
Рецепт: Окорочка, запеченные в духовке под томатным соусом. Как приготовить Окорочка, запеченные в духовке под томатным соусом?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Куриная запеканка 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Куриные ножки в маринаде с соевым... 
Куриные ножки, тушенные в сметане 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Жареные куриные ножки 
Куриные ножки, запечённые в... 
Жареные куриные окорочка с... 
Курица, тушенная в луковом соусе 
Мясо по-французски из куриных... 
Куриные окорочка в духовке с картошкой 
Куриные окорочка, запечённые в... 