Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Австрийская кухня, Рецепты сладостей
Продукты: масло сливочное, миндаль, цедра лимона, мука, сахар, белок, клубника, сок лимонный, вода, желатин, клубника, вода, сахар
Венский торт, рецепт на основе кэроба, который с успехом заменяет шоколад. Состоит венский торт из коржа с миндалем, который покрывается абрикосовым джемом, а затем кэробово-масляным кремом.
Продукты: плитка кэробовая, масло подсолнечное, йогурт, сахар, миндаль, мука, порошок для выпечки, джем абрикосовый, плитка кэробовая, масло сливочное, пудра сахарная, вода
Тутти-фрутти по-австрийски
Продукты: орех, финики, инжир, изюм, цукаты апельсиновые, яйца, булочка, сахар, сок лимона, вода, шоколад, масло сливочное
Продукты: маргарин, сахар, пудра сахарная, яйца, глазурь шоколадная, мука, сахар ванильный, разрыхлитель, глазурь шоколадная, джем, какао-порошок, ром, соль
Картофельные крокеты со сливами по-австрийски
Продукты: картофель, масло, маргарин, мука, яйца, слива, орех, сухари, сахар, соль, корица молотая, гвоздика, сахар рафинад
Продукты: миндаль, мука, масло сливочное, пудра сахарная, желток, гвоздика, корица, лимон, ваниль(стручок), конфитюр, желток, молоко, сливки
Продукты: молоко, сливки, сахар, какао, бисквитная крошка, желток, изюм, миндаль, масло, шоколад, ваниль
Продукты: масса марципановая, паста фисташковая, ликер Мараскино (Maraschino), яйца, желток, песок сахарный, сахар ванильный, соль, сливки взбитые, сливки, нуга, компот...
Продукты: яйца, желток, песок сахарный, сахар ванильный, соль, нуга, орех лесной, сливки взбитые, орех лесной, пудра ванильная, финики, сливки взбитые
Продукты: масло сливочное, мука, сахар, миндаль, цедра лимона, желток, орех грецкий, сахар, корица, молоко, сахар
Продукты: яблоко, вода, сахар, изюм, ром, мука, яйца, соль, лимон, масло, сливки, пудра сахарная, белок
Продукты: маргарин, сахар, яйца, сухари панировочные, орех лесной, лимон, корица, сахар ванильный, какао, джем абрикосовый, джем клубничный, глазурь шоколадная, сливки...
Карлсбадский слоеный торт
Продукты: вафли, молоко, сахар, ваниль(стручок), желток, крахмал, масса марципановая, масло сливочное, пудра сахарная, ром, миндаль очищенный, стружка, пудра сахарная...
Продукты: песок сахарный, сахар ванильный, желатин, соль, яйца, желток, сливки взбитые, эмульгатор, ром, пюре из абрикосов, песок сахарный, патока, орех лесной...
Продукты: мука, дрожжи, молоко, сахар, сахар ванильный, яйца, ром, цедра лимона, масло сливочное, сахар, бисквитная крошка, орех грецкий, масло сливочное, сахар, желток, творог...
Продукты: мука, крахмал, маслины, сахар, сахар ванильный, яйца, белок, корица молотая, гвоздика, кардамон, миндаль, лимон, мармелад, ликер абрикосовый, настойка малиновая
Продукты: сливки, кувертюр, наливка, желток, мёд, сахар ванильный, соль, белок, песок сахарный, сливки взбитые, миндаль, клубника, песок сахарный, наливка, сок лимонный