Приготовить тесто из сливочного масла, муки, сахара, миндаля и лимонной цедры и поместить его на 30 минут в холодильник. Раскатать в пласт толщиной 0,3 см и выложить в форму для торта. Обрезать края и закатать их в виде валика. Смазать тесто яичным белком и выпекать в течение 20 минут в духовом шкафу при температуре 150 градусов. Когда корж остынет, выложить на него клубнику. Приготовить желе, смешав все указанные ингредиенты и сварив их до образования густой массы. Полученной массой, не давая ей остынуть, залить ягоды, затем охладить и поставить в холодильник для застывания.
Вместо клубники можно использовать смородину, а также абрикосы или персики.
Продукты
Для теста:
масло сливочное
0.75
чашки
миндаль
0.66
чашки
цедра лимона
0.5
ч. ложки
мука
1
чашка
сахар
0.33
чашки
яичный белок
1
шт.
клубника
450
г
сок лимонный
1
ст. ложка
вода
1
чашка
Для желе:
желатин
1
пакетик
клубника
1
чашка
вода
1
ст. ложка
сахар
0.5
чашки
Рецепт: Клубничный торт. Как приготовить Клубничный торт?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Десерт из замороженной клубники 
Шарлотка с клубникой 
Брауни с клубникой 
Пирог клубничный 
Желейный творожно-молочный торт с... 
