рецепт с фото пошаговый

Пирог клубничный

Фото к рецепту: Пирог клубничный
 5 порций по 500 ККал
 1 час (ваши 20 мин)
 Erin_Brown   11.06.14

Очень простой в приготовлении пирог с клубникой, для начинающих хозяюшек.

Продукты (на 5 порций)
Клубника свежая - 100 г
Масло сливочное (размягченное, комнатной температуры) - 100 г
Молоко - 8 ст. ложек (около 120 мл)
Яйца - 2 шт.
Сахар - 1 стакан (200 г)
Мука пшеничная - 8 ст. ложек (примерно 240 г)
Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
Масло (растительное) - для смазывания формы

Вместо разрыхлителя для теста можно использовать соду (примерно пол чайной ложки), при желании погасить ее лимонным соком или уксусом (таким же объемом).

Клубнику можно заменить черникой, яблоками, бананами, абрикосами - получается не менее вкусно.

Пошаговый фото рецептПирог клубничный
Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный - шаг №1

В миску высыпаем сахар и взбиваем его с яйцами.

Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный - шаг №2

Добавляем молоко и размягченное сливочное масло. Снова все взбиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный - шаг №3

Высыпаем просеянную муку и пакетик разрыхлителя. Также все перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный - шаг №4

Смазываем форму маслом.

Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный - шаг №5

Выкладываем тесто в форму.

Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный - шаг №6

Сверху украшаем ягодами клубники.
Ставим в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог клубничный - шаг №7

Пирог готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог клубничный. Как приготовить Пирог клубничный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с клубникой
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из клубники Блюда из молока
351 спасибо 108143 44 9
Мария и Ирина Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:36 #

Вот, что получилось! Все сделали по рецепту!!!

   
цитировать
карина Среда, 18 Июня 2014 г. 09:24 #

привет всем, мне 11 и раньше я никогда не пекла ну там серьёзное .А сегодня пришла с дачи с клубникой и ежевикой , решила попробовать и я довольна и родители .

Только я готовила в сковородке и нарезала сверху оставшееся плюс купила бананы.

РЕЦЕПТ КЛАСС!

   
цитировать
Дарина Среда, 18 Июня 2014 г. 14:49 #

Советую всем класть побольше клубники.Рецепт классный и готовить недолго. Всем приятного аппетита!

   
цитировать
Рита Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 11:56 #

Мария и Ирина
Вот, что получилось! Все сделали по рецепту!!!
полностью согласна! пирог получился жидким!

   
цитировать
Erin_Brown Среда, 25 Июня 2014 г. 16:13 #

Мария и Ирина,жаль, что у вас не получилось. Но дам пару советов.

Тесто должно быть жидким,как сметана, при выпекании проверьте спичкой готовность,тесто не должно прилипать к спичке,а чтобы пирог не пригорал, я ставлю в духовку на нижний ярус кастрюлю с холодной водой.Муку берете ложку с горкой, 8 ст. ложек- это примерно 250 гр муки (полный стакан).Удачи!

   
цитировать
Anna Среда, 09 Июля 2014 г. 17:35 #

Получилась клубничная жижа, ужасный пирог ! Через 5 минут я должна чем-то накормить родителей жениха :))) они ждут клубничный пирог :)))) очень хозяйственная будущая невестка :))))

   
цитировать
Иностранка Понедельник, 25 Августа 2014 г. 01:55 #

Мария и Ирина
Вот, что получилось! Все сделали по рецепту!!!

Ой девки, насмешили с вашей фоткой:))) Давно я так не угарала!!!

   
цитировать
Erin_Brown Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:53 #

Anna
Получилась клубничная жижа, ужасный пирог ! Через 5 минут я должна чем-то накормить родителей жениха :))) они ждут клубничный пирог :)))) очень хозяйственная будущая невестка :))))
Клубника дает сок, если много клубники присыпайте крахмалом. Смотрите по консистенции, если переборщили с молоком, добавьте побольше муки.

   
цитировать
Elena_Spain Пятница, 07 Ноября 2014 г. 23:26 #

Хороший и легкий рецепт. У меня получился очень вкусный пирог! Спасибо!

   
цитировать
Наталия Среда, 03 Июня 2015 г. 11:43 #

Рецепт хороший все получилось.

Я тесто вылила в форму для кекса, где с отверствием по середине и все отлично пропеклось!

Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Людмила Четверг, 11 Июня 2015 г. 18:09 #

очень мало клубники. это нельзя назвать клубничным пирогом

   
цитировать
Танюша) Суббота, 13 Июня 2015 г. 20:35 #

:):D

Пирог получился супер!

очень простой:) и легкий рецепт )

   
цитировать
Людмила Суббота, 13 Июня 2015 г. 22:50 #

Побольше клубники и пирог просто замечательный. Большое спасибо за рецепт.

   
цитировать
Татьяна Среда, 01 Июля 2015 г. 23:14 #

Рецепт хороший, у меня ребенок муку без горки положил и естественно пирог не высокий, но воздушный. Про горку надо было в рецепте сказать, из-за этого многие наверно не довольны

   
цитировать
ирина Четверг, 09 Июля 2015 г. 11:40 #

А если молоко заменить водой??уже будет не то?!!!???

   
цитировать
Яна Четверг, 24 Декабря 2015 г. 17:27 #

Сразу не прочитала комментарии, начала готовить.. Продукты жалко и времени.. Ведь сразу подумала, что муки мало.. Приготовила и выкинула! "Спасибо" за рецепт!

   
цитировать
Анна Суббота, 28 Мая 2016 г. 13:30 #

Пирог получился очень вкусный,спасибо за рецепт) Рекомендация: если вы думаете что тесто жидкое добавте муки,лишней не будет) Не кладите много клубники) Желаю удачи)

   
цитировать
Анна Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 17:30 #

Хороший рецепт! Все получилось только взяла 1,5 стакана муки, вниз в духовку воду поставила и еще лучше формы маслом сливочным и сухарями чтобы не прилип! А в целом очень вкусный и нежный пирог)

   
цитировать
Оксана Пятница, 03 Июня 2016 г. 17:12 #

Отличный пирог! На 40 мин жижа, а если добавить время, то все отлично! :) Рукожопым не понять! ))) Даже девочка в 11 лет смогла испечь!

   
цитировать
Алена Понедельник, 06 Июня 2016 г. 14:03 #

Это самый лучший пирог,из всех, что я пекла. Правда я немного модернизировала рецепт. Поклала немного меньше масла и у меня было немного сметанки,пару ложек. Ну такой нежный,такой вкумный, словами не описать.

   
цитировать
Юля Вторник, 07 Июня 2016 г. 17:17 #

Какая температура приготовления

   
цитировать
Людмила Суббота, 11 Июня 2016 г. 21:13 #

Пирог очень класс спасибо за рецепт!!!!

   
цитировать
Света Понедельник, 13 Июня 2016 г. 16:44 #

Все получилось как на картинке. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Инна Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 19:17 #

Если я выложу фото моего пирога, - обхахочитесь. Жаль, что не прочитала коменты до приготовления, лучше бы выбрала другой рецепт. Муки давала с большой горкой, тесто сразу показалось очень жидким, время готовки где-то час, т.к. в центре долго было сырым. Пекла в силиконовой форме, все прилипло, вид ужасен.

   
цитировать
Татьяна Вторник, 21 Июня 2016 г. 08:17 #

Спасибо за рецепт!))) Пирог получился очень вкусным)))

   
цитировать
Валентина Вторник, 21 Июня 2016 г. 15:21 #

Благодарю за замечательный рецепт пирога, очень вкусный и ароматный получился пирог:heart:

   
цитировать
Алена Вторник, 21 Июня 2016 г. 21:07 #

Юля
Какая температура приготовления

я не знаю, у меня газ(

   
цитировать
Елена Среда, 20 Июля 2016 г. 10:17 #

Спасибо за рецепт. Все замечательно. Только, ингредиенты где то побольше положила где то поменьше. И получилось замечательно.:)

   
цитировать
Милена Пятница, 21 Апреля 2017 г. 20:53 #

Мария и Ирина
Вот, что получилось! Все сделали по рецепту!!!

Просто у вас руки не из того места растут поэтому пирог не получился.я пекла по рецепту пирог получился отличный

   
цитировать
N Среда, 10 Мая 2017 г. 15:52 #

Инна
Если я выложу фото моего пирога, - обхахочитесь. Жаль, что не прочитала коменты до приготовления, лучше бы выбрала другой рецепт. Муки давала с большой горкой, тесто сразу показалось очень жидким, время готовки где-то час, т.к. в центре долго было сырым. Пекла в силиконовой форме, все прилипло, вид ужасен:
Я пекла в стеклянной форме, получается отлично

   
цитировать
Анна Четверг, 08 Июня 2017 г. 21:36 #

Рецепт отличный,все получилось.

   
цитировать
Майя_Добровольская Четверг, 15 Июня 2017 г. 18:14 #

Согласна с комментарием выше) Девушки, если вы приложили достаточно усилий или недостаточно пряморуки, зачем обвинять автора? У меня всё получилось, уже почти весь пирог съеден мужем) Спасибо автору! Быстро, вкусно, просто класс!)))

   
цитировать
Любовь Среда, 26 Июля 2017 г. 12:47 #

Отличный рецепт! У меня всё сразу получилось, тесто на мах развела, всё количество ингредиентов как по рецепту соединила и получился просто шикарнейший пирог! Спасибо автору!

   
цитировать
Лина Среда, 15 Ноября 2017 г. 22:47 #

Пирог получился выше всяких похвал , быстро и просто)

Только у меня была замороженная клубника

   
цитировать
Аделина Пятница, 15 Июня 2018 г. 00:08 #

Пирог обалденный.Теперь всегда буду делать именно такой. Спасибо за рецепт. Давно искала нежное тесто. Его можно использовать в любом оформлении.

   
цитировать
Анка Пятница, 15 Июня 2018 г. 17:57 #

Супер рецепт! Вкуснятина получилась, гости в восторге!

   
цитировать
Карина Вторник, 19 Июня 2018 г. 20:18 #

А можно ли вместо молока добавить воды?

   
цитировать
Солнышко Пятница, 13 Июля 2018 г. 17:08 #

Единственное явно не на 200 градусов надо ставить , 180, максимум 190 , иначе края сгорят, а внутри сырой будет . С мукой думающей девушке будет все ясно, так как написано, что молока 120гр -8 ложек, а муки 240гр - 8 ложек, очевидно же, что это в 2 раза больше чем молока , а значит надо с горкой .

   
цитировать
Солнышко Пятница, 13 Июля 2018 г. 17:12 #

Мария и Ирина
Вот, что получилось! Все сделали по рецепту!!!

2 девушки не могли высмотреть граммовку муки , что класть надо в 2 раза больше чем молока, а значит либо 16 ложек либо 8 с горкой . Бедные ваши мужья .

   
цитировать
Юля Четверг, 17 Сентября 2020 г. 12:09 #

Рецепт супер, пирог очень нежный вкусный, спасибо!! НО!! температура и время на такое количество теста неверная! Я прочитав сразу заподозрила. Так через 25 минут на 180, а не 200 гр, у меня он весь стал коричневым)) а клубника и вовсе почти испарилась, клубники надо класть больше))

   
цитировать
Евгения Четверг, 01 Июля 2021 г. 08:57 #

От одних комментариев ушла под стол

   
цитировать
Елена Четверг, 05 Августа 2021 г. 17:08 #

Жижа которая сверху зажарилась, внутри сырая! Рецепт дрянь, продукты перевела только

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)