рецепт

Тортик из Линца

 12 порций
 1 час 55 мин (ваши 1 час 10 мин)

Смешайте в миске муку с крахмалом, маслом, порезанным кусочками, сахаром, ванильным сахаром, яйцом, 2 яичными желтками, пряностями и миндалем. Натрите лимонную цедру и перемешайте ее с выжатым соком. Быстро замесите сдобное тесто. Накройте тесто и на 30 минут поставьте на холод. Разогрейте духовку до 180° C. Раскатайте 2/3 теста и выложите его в форму, оставляя бортик высотой 1 1/2 см. Смажьте верхний корж теста мармеладом. Раскатайте оставшееся тесто, нарежьте его полосочками. Из полосочек сформируйте сеточку и смажьте ее оставшимся желтком. Выпекайте торт 45 минут до золотистого цвета.

Продукты (на 12 порций)
мука 200г
крахмал 50г
маслины холодное125г
сахар 125г
сахар ванильный 2ст. ложки
яйца 1шт.
яичный белок яичный3шт.
корица молотая 1ч. ложка
гвоздика молотая на кончике ножа
кардамон молотый на кончике ножа
миндаль молотый150г
лимон 0.5шт.
мармелад абрикосовый или малиновый250г
ликер абрикосовый 1ст. ложка
или настойка малиновая 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тортик из Линца. Как приготовить Тортик из Линца?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
Австрийская кухня
В духовке
0 спасибо 1374 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)