Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Бисквит, Блюда из яблок
Бисквитно-яблочное колечко
В этом году у нас очень много яблок, поэтому рецепт бисквитно-яблочного колечка использую очень часто. Это колечко с яблоками очень любит вся моя семья и исчезают с тарелки кусочки очень быстро...
Продукты: яйца, сметана, сахар, сода, уксус, ванилин, корица, мука, масло, сухари молотые, мука, яблоко
Наверное, у каждого свой рецепт этого яблочного пирога с зефиром.
Выкладываю свой. Мягкий бисквит с яблоками, а сверху - мягкий зефир.
Продукты: яйца, желток, сахар, сметана, мука, разрыхлитель, ванилин, яблоко, белок, сахар, соль, лимонная кислота
Как приготовить шарлотку с яблоками в духовке? Вот проверенный рецепт приготовления шарлотки с яблоками от известного мастера Инны Комаровой, замечательные блюда которой не раз доказывали, что рецепты одесской кухни очень хороши. Эта шарлотка с яблоками - нежная, лёгкая и вкусная.
Продукты: масло сливочное, сметана, сахар, яйца, изюм, сода, мука, крахмал картофельный, пудра сахарная, яблоко
Забудьте о долгой раскатке коржей и сложном креме! В этом рецепте магия происходит прямо на противне: натёртые яблоки заливаются медовым тестом и запекаются вместе. Готовый корж сворачивается в рулет, получается мягким, пропитанным и ароматным.
Продукты: яйца, сахар, соль, мёд, сода, мука, яблоко, сахар, сахар ванильный, корица молотая, сахарная пудра
Бисквитный рулет с яблоками и апельсиновым кремом
Рулет получается в меру сладким, нежным, ароматным. Бисквит настолько мягкий, воздушный и пропитанный лёгким заварным кремом, что кусочек рулета буквально тает во рту! Приготовление простое и занимает немного времени, а получается очень вкусный десерт к чаю. Приготовьте такой чудесный бисквитный рулет с яблоками и кремом и порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой!
Продукты: яйца, сахар, масло растительное, мука, соль, разрыхлитель, сахар ванильный, яблоко, сок лимона, сахар, крем, пудра сахарная
Очень простой рецепт, но очень вкусных мини-рулетиков, если вдруг к вам неожиданно должны прийти гости! Рулетики с двумя начинками.
Продукты: яйцо куриное, сахар, мука, ванилин, сода, лимон, яблоко, сахар, шоколад, молоко
Да-да, она самая! Классика жанра! Яблочный сезон в разгаре, а это значит, что сегодня к чаю я вам предлагаю Шарлотку!
Продукты: сахар, мука, яйца, яблоко, корица, пудра сахарная, сода, разрыхлитель, уксус
Это немного необычный рецепт шарлотки с яблоками. В тесто выкладываются яблоки, а сверху посыпается начинка из сахара и корицы. Готовая шарлотка получается с карамельной корочкой.
Продукты: орех грецкий, сахар коричневый, корица молотая, мука, мука, маргарин, масло, яблоко, масло сливочное, сахар, сахар, сметана, разрыхлитель, сода, экстракт ванильный, яйца
Шарлотка из черного хлеба
Многие популярные рецепты из черствого черного хлеба сейчас забыты, а зря - это не только экономно, но быстро, низкокалорийно и очень вкусно. Например, такая шарлотка из черствого черного хлеба готовится элементарно, а десерт получается прекрасный.
Продукты: хлеб чёрный, яблоко, сахар, изюм, варенье, масло, корица
Бисквит с тыквой и яблоками
Пирог с фруктами – идеальная домашняя выпечка к чаю. Тесто стандартное бисквитное: на основе яиц, взбитых с сахаром. Измельчённая тыква, которая добавляется в тесто, придаёт солнечный цвет и приятный аромат. Яблоки отлично "дружат" с тыквой. Бисквит с тыквой и яблоками получается вкусным, пышным и воздушным.
Продукты: тыква, яблоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, масло сливочное
Яблочный пирог (шарлотка)
Всегда вкусная выпечка - яблочный пирог (шарлотка). Как правило, рецепт шарлотки следует одной технологии - нарезанные яблоки заливаются в форме бисквитным тестом. По этому рецепту тесто готовится из трёх яиц, и шарлотка получается небольшой, но, как всегда, очень вкусной.
Продукты: яблоко, яйца, сахар, мука, сода, уксус, сок лимонный, корица
Бисквитный рулет с яблоками и изюмом
Бисквитный рулет с яблоками и изюмом – прекрасный вариант для любителей домашней ароматной выпечки. Лёгкий воздушный бисквит гармонично сочетается с сочной начинкой из яблок, изюма и ароматной корицы. Этот рулет подходит как для уютного чаепития с семьей, так и для торжественного стола.
Продукты: яблоко, изюм, мука, сахар, сахар ванильный, яйца, масло растительное, разрыхлитель, сок лимона, корица молотая, соль
Бисквитный рулет с яблочным пюре и заварным кремом (бисквит ленивый)
В этом рецепте просто-напросто белки не отделяются от желтков, поэтому и готовить бисквитный рулет быстрее. НО подъемная сила у него будет меньше, тесто менее густое получится, но для рулета вполне отлично.
Продукты: молоко, пудра сахарная, сахар, мука, желток, ваниль(стручок), сахар ванильный, яйца, сахар, мука, яблоко, пудра сахарная, корица молотая
Вот и мой рецепт шарлотки. Ничего нового – бисквит и яблоки. Просто захотелось поделиться маленькой вкусной радостью. Ситуация: сидишь дома, долечиваешь простуду, сладкое все съедено. И, при наличии яблок, яиц, сахара и муки за час организуется вот такая отличная вещь - шарлотка с яблоками. Пушистая, мягкая – не передать! Очень рекомендую.
Продукты: яблоко, корица, яйца, сахар, мука
Бисквитный рулет с яблоками и орехами
Замечательный яблочный рулет из бисквитного теста с добавлением орехов, изюма и кокосовой стружки! Ничего сложного в приготовлении, а получается очень вкусная выпечка к чаю. Все, кто попробовал этот бисквитный рулет с яблоками, очень довольны и просят ещё! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Продукты: яблоко, арахис, изюм, кокосовая стружка, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, сахар тростниковый, масло сливочное
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, корица, сода, соль, уксус, повидло, яблоко, сахар, яйца
Продукты: мука пшеничная, пудра сахарная, сахар ванильный, яйца, соль, цедра лимона, масло сливочное, масса, яблоко, сок лимона, изюм, бисквиты, желток
Бисквитный пирог с яблоками, фаршированными изюмом
Можно сказать, что шарлотка с такими крупными кусочками яблок, насколько это возможно: фаршированные яблоки запекаются в бисквитном тесте целиком. При этом они хорошо пропекаются, а разрезав пирог с яблоками, вы обнаружите дополнительную начинку - изюм с корицей.
Продукты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, сахар ванильный, соль, яблоко, изюм, корица молотая, масло сливочное
Бисквитный пирог с яблоками и маком
Бисквитный пирог с яблоками и маком – нежная домашняя выпечка, в которой удачно сочетаются воздушный бисквит, сочные яблоки и зёрнышки мака. Корица удачно дополняет сладость фруктов и наполняет пирог уютным домашним ароматом, а мак делает вкус более интересным и выразительным. Готовится он из простых ингредиентов, но получается красивым, мягким и невероятно аппетитным.
Продукты: яйца, яблоко, мука, сахар, крахмал картофельный, мак, корица молотая, сахар тростниковый, разрыхлитель, сахар ванильный, сок лимонный, соль
Частенько в доме остается лишний хлеб, черствеет, и перед хозяйкой встает вопрос, что приготовить из белого хлеба. Конечно, можно приготовить сухарики или гренки, но мы рекомендуем вкусное десертное блюдо из белого хлеба которое готовится ненамного сложнее - яблочный пирог из хлеба. Итак, перед вами рецепт шарлотки из хлеба с яблоками.
Продукты: яблоко, хлеб белый, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, изюм, сироп фруктовый
Яблочная шарлотка с калиной, на сметане
Тесто для яблочного пирога замешивается на основе яиц, взбитых с сахаром, и сметаны. За счёт разрыхлителя тесто хорошо поднимается при выпечке, пирог получается мягким и нежным. Помимо ломтиков яблок в тесто добавляются сочные ягоды калины с их особым вкусом и ароматом.
Продукты: сметана, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, калина, яблоко, масло растительное, соль
|
← Предыдущая | Следующая → |
|
Часто используемые ингредиенты:
сахар, яблоко, мука, яйца, масло сливочное, сода, корица, разрыхлитель, пудра сахарная, корица молотая, сахар ванильный, масло растительное, изюм, ванилин, уксус, сметана, молоко, сок лимона
|
|
|