рецепт с фото пошаговый

Шарлотка

Фото к рецепту: Шарлотка
 natik   30.11.09

Вот и мой рецепт шарлотки. Ничего нового – бисквит и яблоки. Просто захотелось поделиться маленькой вкусной радостью. Ситуация: сидишь дома, долечиваешь простуду, сладкое все съедено. И, при наличии яблок, яиц, сахара и муки за час организуется вот такая отличная вещь - шарлотка с яблоками. Пушистая, мягкая – не передать! Очень рекомендую.

Продукты
Яблоки – 3 шт.
Корица – по вкусу
Яйца – 3 шт.
Сахар – 3 ст. л.
Мука – 3 ст. л.

Очистите яблоки, нарежьте дольками и перемешайте с корицей (сбрызните их немножко лимонным соком, чтоб не темнели, и накройте чем-нибудь).

Взбейте миксером на малой скорости яйца до пышной массы (5 минут). Увеличьте скорость и добавьте 1 ст. л. сахара. Взбивайте пару минут. Добавьте так же, порциями, еще две ложки сахара. Общее время взбивания – не меньше 15 минут (иначе не получится «пушисто»).

Включите духовку (температура для электрической духовки – 175 градусов, для газовой – 190-200).

Просеивайте понемногу муку на поверхность яично-сахарной массы. Аккуратно и очень медленно перемешивайте тесто по часовой стрелке и снизу вверх.

Выложите в смазанную форму. Дольки яблок равномерно выложите в тесто (по одной).

Выпекается шарлотка с яблоками 30-40 минут до румяного цвета. Остудите и выложите из формы.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка. Как приготовить Шарлотка?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Шарлотка
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
Блюда из яблок
535 спасибо 151053 32 12
Zlata Суббота, 12 Июня 2010 г. 01:45 #

Очень подробный авторский рецепт с пошаговыми фото бисквит с яблоками или шарлотка

   
цитировать
Алена Пятница, 29 Октября 2010 г. 16:06 #

Моя любимая шарлотка с яблоками, с детства обожаю!

   
цитировать
Катюша Пятница, 29 Октября 2010 г. 16:10 #

Самый классический рецепт шарлотки и очень аппетитное фото)

   
цитировать
мая Вторник, 02 Ноября 2010 г. 20:04 #

фото супер - слюноотделение пошло... и я пошла чистить яблоки...

   
цитировать
LUBOV Четверг, 06 Января 2011 г. 22:45 #

Вообще-то это рецепт Lady N с этого же сайта. Только у неё всё по 7, а здесь скрпирован почти дословно рецепт, но по 3 взято. И написан рецепт Lady N ещё в 2008 году.Я здесь просто рецепты просматривала шарлоток разных, вот и обратила внимание на это "совпадение" .

А рецепт Lady N очень хороший и подробный, с фотками. Молодец она. Вот ссылка на её--оригинальный--рецепт //www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
LUBOV Четверг, 06 Января 2011 г. 22:47 #

вот ещё раз ссылка на рецепт Lady N (а то он в предыдущем сообщении не открывается

//www.russianfood.com/recipes/

   
цитировать
Lady N Суббота, 08 Января 2011 г. 17:02 #

Любовь, благодарю Вас за добрые слова и внимание! :) Насчет "совпадения" рецептов - все в порядке! :so: Спасибо еще раз! Удачи!

   
цитировать
настя Понедельник, 27 Июня 2011 г. 12:32 #

3 столовые ложки муки?

   
цитировать
natik Понедельник, 27 Июня 2011 г. 14:10 #

настя
3 столовые ложки муки?
Именно так! :) Если яйца крупные, горку на ложках можно побольше )) А чтобы теста было больше, все пропорционально увеличивайте ))

   
цитировать
Евгений Среда, 26 Октября 2011 г. 20:07 #

3 ст ложки муки это на 1 кусочек пирога что ли ? )

   
цитировать
natik Понедельник, 31 Октября 2011 г. 16:00 #

Евгений
3 ст ложки муки это на 1 кусочек пирога что ли ? )
это на тарелке осталось три кусочка:) а было побольше, целая форма для кекса))

   
цитировать
Ольга Пятница, 13 Января 2012 г. 07:59 #

Очень прекрасно для небольшой семьи или одной маленькой сладкоежки.Спасибо.

   
цитировать
Фиру Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 15:29 #

получилось просто супер.всем моим родственникам понравилось! Спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
Полина Среда, 27 Февраля 2013 г. 16:16 #

Спасибо,единственна шарлотка,которую одобрил мой привередливый муж!)))

   
цитировать
Таня Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 15:36 #

Спасибо за блинчик) Таки блинов у меня еще никогда не получалось!может быть конечно была проблема в форме - она была несколько больше чем по форме вашего пирога на картинке))

   
цитировать
Людмила Пятница, 24 Мая 2013 г. 14:47 #

Спасибо! Очень понравилась детям и внукам ! Заказали ещё!

   
цитировать
Евгения-иркутск Среда, 05 Июня 2013 г. 09:58 #

Шарлотка получилась "Пальчики оближешь" правда делала без корицы (не оказалоось дома), а выпекалась всего мин 15-20..и вроде бы пропеклась

   
цитировать
Ксения Пятница, 07 Июня 2013 г. 22:30 #

Я приготовила по рецепту, у меня получилась сладкая яичница с яблоками!!!

   
цитировать
Женя Понедельник, 24 Июня 2013 г. 17:31 #

тут надо больше муки. это точно. что бы яичница не получилась.

   
цитировать
Оля Вторник, 06 Августа 2013 г. 12:59 #

Огромное спасибо, очень вкусная шарлотка!

   
цитировать
Елена Александрова Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 08:26 #

Спасибо за рецепт! Быстро, вкусно и просто. Только я добавила ванилин на коньяке в тесто и посыпала пирог сверху сахарной пудрой. Моя семья любит послаще. Восхитительно! Благодарю за удовольствие.

   
цитировать
дава Вторник, 12 Ноября 2013 г. 17:03 #

Zlata
Очень подробный авторский рецепт с пошаговыми фото бисквит с яблоками или шарлотка

   
цитировать
Ирина Суббота, 10 Декабря 2016 г. 07:23 #

Испекла замечательный пирог. Те, кто говорит,что получилась яичница с яблоками, просто не правильно взбили яйца и использовали не правильный диаметр противня. Пирог не сильно поднимается,так как мало муки. Но это не портит вкус.

   
цитировать
аня Воскресенье, 15 Января 2017 г. 15:41 #

Если честно зря продукты перевела. Лепешка получилась, никакой пышности там нет

   
цитировать
Настена Среда, 29 Марта 2017 г. 10:02 #

Обалденный пирог получился

   
цитировать
Ольга Суббота, 09 Сентября 2017 г. 19:19 #

Очень вкусно получилось,я еще овсянку добавила для объема))):D

   
цитировать
Бууу Понедельник, 04 Мая 2020 г. 20:58 #

Сделала по рецепту. Получилось фуууу. Муки явно мало, доверилась рецепту, только продукты перевела ((((

   
цитировать
Каролина Среда, 24 Марта 2021 г. 12:47 #

Рецепт подробный. Очень вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(64)