рецепт с фото пошаговый

Яблочная шарлотка

Фото к рецепту: Яблочная шарлотка
 8 порций
 50 мин

К чаю предложу вкусную шарлотку из свежих яблок.

Продукты (на 8 порций)
Яйца куриные - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яблоки - 3-4 шт.
Корица - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептЯблочная шарлотка
Фото приготовления рецепта: Яблочная шарлотка - шаг №1

Продукты для яблочной шарлотки перед вами.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Яблочная шарлотка - шаг №2

Как приготовить яблочную шарлотку:

Помыть яблоки, разрезать на четыре части. Вырезать семена. Яблоки нарезать кусочками или дольками.

Фото приготовления рецепта: Яблочная шарлотка - шаг №3

В миску вбить яйца.

Фото приготовления рецепта: Яблочная шарлотка - шаг №4

Добавить к яйцам сахар.

Фото приготовления рецепта: Яблочная шарлотка - шаг №5

Взбить яйца с сахаром миксером в крепкую пену.

Фото приготовления рецепта: Яблочная шарлотка - шаг №6

Муку просеять. Добавлять муку частями, перемешивая снизу вверх до однородной массы.

Фото приготовления рецепта: Яблочная шарлотка - шаг №7

Добавить яблоки и корицу в тесто. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Яблочная шарлотка - шаг №8

Форму смазать маслом, присыпать мукой. Вылить тесто в форму. Форму поставить в духовку на среднюю форму.

Фото приготовления рецепта: Яблочная шарлотка - шаг №9

Выпекать шарлотку при 180 градусах до готовности (около 40 минут). Вынуть яблочную шарлотку из духовки. Дать остыть в форме.

Фото приготовления рецепта: Яблочная шарлотка - шаг №10

Яблочную шарлотку можно подавать. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочная шарлотка. Как приготовить Яблочная шарлотка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги Шарлотка
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
Блюда из яблок
2241 спасибо 580204 102 23
Стефания Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 00:47 #

Всегда делаю по этому рецепту!Обалденная!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 22:44 #

Стефания, на здоровье:)

   
цитировать
настя Вторник, 16 Сентября 2014 г. 17:28 #

вкусно:)

   
цитировать
саша Вторник, 16 Сентября 2014 г. 17:29 #

Стефания
Всегда делаю по этому рецепту!Обалденная!!!

   
цитировать
владимир Вторник, 16 Сентября 2014 г. 20:59 #

очень вкусно!

   
цитировать
Стас Среда, 17 Сентября 2014 г. 18:51 #

Яйца, сахар, мука - это что за тесто? Кефир или молоко!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 17 Сентября 2014 г. 20:17 #

Стас
Яйца, сахар, мука - это что за тесто? Кефир или молоко!

Это бисквитное тесто. Яйца, сахар и мука. Все. Это точно.

   
цитировать
Елена Пятница, 19 Сентября 2014 г. 13:53 #

и даже сода не нужна?

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 19 Сентября 2014 г. 22:23 #

Елена
и даже сода не нужна?

Точно не нужна.

   
цитировать
назиля Суббота, 20 Сентября 2014 г. 10:11 #

я думаю что разрыхлитель теста надо:yes:

   
цитировать
malina Суббота, 20 Сентября 2014 г. 19:02 #

и сода не нужна, получается пышным

   
цитировать
Наташа Гуринович Суббота, 20 Сентября 2014 г. 20:48 #

даже у меня (безрукой) к любой выпечки,

все получилось, спасибо вам большое! очень было вкусно!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 17:24 #

Друзья, на здоровье:)

   
цитировать
Сергей Корнев Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 12:59 #

Ну решил попробовать не знаю что получится но Я добавил чуть чуть соды:so:

   
цитировать
Яна Среда, 08 Октября 2014 г. 17:31 #

Сергей Корнев
Ну решил попробовать не знаю что получится но Я добавил чуть чуть соды:so:

Так что получилось-то???

   
цитировать
иван Четверг, 09 Октября 2014 г. 11:52 #

попробуйте очень вкусно

   
цитировать
нафаня Пятница, 10 Октября 2014 г. 21:01 #

:ir: клаааасс!!!

   
цитировать
Анастасия Суббота, 11 Октября 2014 г. 12:32 #

Ещё добавить соду гашенную уксусом ,для пышности.

   
цитировать
Валера Воскресенье, 12 Октября 2014 г. 19:21 #

:lol: вкусно вышло!!! :)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 13 Октября 2014 г. 17:37 #

Иван, Нафаня, Валера - на здоровье:)

Анастасия
Ещё добавить соду гашенную уксусом ,для пышности.
Не добавляйте, попробуйте как у меня. Будет пышно.

   
цитировать
Елена Среда, 15 Октября 2014 г. 07:32 #

Спасибо за рецепт! Шарлотка получилась и очень вкусная!!))

   
цитировать
Виталий Среда, 15 Октября 2014 г. 21:04 #

Я готовить не особо умею, а выпекать тем более.. Но мне навезли кучу яблок и их нужно было куда-то деть, сок наделал, вот решил замутить пирог (он же шарлотка) из них.. Ваш рецепт мне очень понравился, прост в приготовлении и все доступно и понятно, я все сделал как у вас написано (но только без корицы... не люблю ее), но пирог поспел уже где то на 15 минуте в духовке.. я вот пока его не достал, но он явно начинает подгорать

=))) Все, моя душа не выдержала и я достал на 20 минуте, и вроде все получилось)) спасибо большое за такой простой рецепт)) Очень вкусно, просто))

   
цитировать
Ира Пятница, 17 Октября 2014 г. 16:58 #

Рецепт хороший! только что достала из духовки, попробовала - класс! думаю пока теплая - вкуснее.

Не шедевр, но быстро, просто и вкусненько! вечером к чаю - отличный вариант)

   
цитировать
Светлана Суббота, 18 Октября 2014 г. 21:14 #

Только что испекла. Получилось супер"!! Спасибо за очень простой и быстрый рецепт!

   
цитировать
жанна Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 14:02 #

Вчера приготовила шарлотку получилась вкусная,пышная.Спасибо большое за рецепт...

   
цитировать
Наталя Суббота, 25 Октября 2014 г. 20:22 #

Супер)))))

   
цитировать
Юлия Вторник, 27 Января 2015 г. 15:45 #

очень вкусно

   
цитировать
галя Среда, 25 Февраля 2015 г. 11:07 #

спасибо!очень вкусно

   
цитировать
Николай Понедельник, 02 Марта 2015 г. 19:33 #

Очень вкусна ! Большое спасибо Людмила Владимировна

   
цитировать
Виктория Среда, 18 Марта 2015 г. 15:56 #

очень вкусно и делается легко:)!!!!!!

   
цитировать
Валентина Суббота, 21 Марта 2015 г. 17:55 #

Искала,простой и быстрый рецепт,вроде нашла..))))сейчас в духовке..буду ждать вердикт семьи..)))))

   
цитировать
саня Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 22:02 #

:ir::yes: очень вкусно

   
цитировать
Vadim Четверг, 02 Апреля 2015 г. 16:04 #

буду ждать будет пищевой суд или нет!!!

P.s.вкуснятина, наверно.

   
цитировать
Ярик Суббота, 04 Апреля 2015 г. 16:15 #

Я 3 яйца кладу обычно и тоже вкусно)))

   
цитировать
Маша Пятница, 24 Апреля 2015 г. 19:58 #

Сейчас будем готовить эту вкуснятину второй раз:D

   
цитировать
Олеся Воскресенье, 26 Апреля 2015 г. 21:05 #

Спасибо большое за рецепт. Три раза делала по Вашему рецепту, каждый раз брала разные сорта яблок, и всегда вкусно. Муж в восторге!

   
цитировать
Галла Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:09 #

духовка сломана.если попробовать на сковороде?

   
цитировать
Галла Пятница, 01 Мая 2015 г. 09:11 #

и еще добавить груши?я их очень люблю

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 05 Мая 2015 г. 14:06 #

Галла
духовка сломана.если попробовать на сковороде?

Никогда не пробовала. Можно в мультиварке.

   
цитировать
Камилла Понедельник, 11 Мая 2015 г. 17:30 #

Спасибо огромное! Очень вкусно:)

   
цитировать
анюта Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 11:29 #

ооочень офигенная шарлотка получилась:)только с содой без нее както не:(

   
цитировать
даша Пятница, 22 Мая 2015 г. 14:47 #

Людмила Владимировна
Галла
духовка сломана.если попробовать на сковороде?
Никогда не пробовала. Можно в мультиварке.

Сколько по времени нужно забивать яйца с сахаром?

   
цитировать
Аника Понедельник, 25 Мая 2015 г. 13:28 #

Очень вкусно!) Спасибо за рецепт. Моим близким очень понравилось):D

   
цитировать
Сурок Понедельник, 29 Июня 2015 г. 20:37 #

Спасибо огромное! ПОЛУЧИЛОСЬ!!! УРА! Радуюсь, потому что уже несколько лет как вдруг ни с того ни с сего начисто перестали получаться шарлотки и манники. Руки, вроде, те же, но ни в старой духовке, ни в трёх других, ни в мультиварке - как заколдованные. :-( А тут вдруг всё удалось! Спасибо!

   
цитировать
Сурок Понедельник, 29 Июня 2015 г. 20:40 #

Галла
духовка сломана.если попробовать на сковороде?

Лучше в кастрюльке. Я однажды испекла коржи для торта в простой алюминиевой кастрюльке на электрической плитке. Ставила маленькую температуру и всё отлично поднялось и пропеклось. Несколько знакомых тоже так делали.

   
цитировать
Зуля Вторник, 04 Августа 2015 г. 14:57 #

Тесто не пышное. даже не поднялось. и на вкус слишком сладко. делала в точности по рецепту

   
цитировать
лана Пятница, 07 Августа 2015 г. 13:23 #

оно и не может быть пышным без соды юсода погашенная обязательна и яблоки нужны кислые

   
цитировать
Наталья Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:58 #

Только что приготовила очень вкусно :D

   
цитировать
Настя Четверг, 20 Августа 2015 г. 03:51 #

Очень просто и очень вкусно (даже на следующий день)! Брала ранетки(причем не самые хорошие, хорошо взбила яйца с сахаром (я думаю, что в этом вся "фишка" пышности без соды), а чтоб сладко не было, надо яблок больше. Очень Хороший рецепт: не надо не масло тереть, не сметану тратить. Огромное спасибо!

   
цитировать
Ольга Среда, 26 Августа 2015 г. 12:45 #

Классный рецепт, но я ещё поливаю соком лимона яблоки, чтобы не почернели и кислота придает пикантный вкус. И если положить много яблок, так, чтобы дно плоской формы закрыли, а сверху вылить тесто, то шарлотка получается как-бы мокрая и стоит свежая неделю.

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)