Блюда из шпината, Сырные пироги

Оригинальный томатный пирог станет украшением любого стола. Помидоры в этом рецепте "и тут, и там показывают".) В тесто добавляется томатная паста, а сверху выкладываются помидоры черри. Вкусная сырно-творожная начинка со шпинатом, интересный способ формирования пирога и простота приготовления могут стать мотивацией, чтобы совершенствовать свои кулинарные навыки.

Сегодня мы приготовим восхитительный греческий пирог – Спанакопита из теста фило. Быстрый процесс приготовления подкупит даже начинающих кулинаров – в рецепте нет ничего сложного. Нежная начинка с лёгким ароматом мускатного ореха идеально сочетает в себе шпинат, яйца, сливки, фету и грецкие орехи. Румяная хрустящая корочка из слоёв теста фило, пропитанного сливочным маслом, отлично гармонирует с начинкой.

Закусочный пирог со шпинатом и щавелем не только порадует вкусовые рецепторы, а и непременно подарит отличное весеннее настроение. Пирог получается нежным, сочным, сытным, отдельно следует отметить румяную сырную корочку. Выпечка совсем не крошится, что позволяет взять её с собой, например, на пикник.

Пирог из готового слоёного теста не требует много времени и хлопот. Помидоры для начинки недолго запекаются в духовке, а шпинат тушится несколько минут на сковороде.

Пирог с творогом и зеленью - простой в приготовлении, из обычных продуктов. Получается вкусная выпечка! Рецепт теста традиционный, а вот начинку можно сделать любую.

Кальцоне (итал. calzone) - итальянская закрытая пицца в виде полумесяца. На сегодняшний день начинка может быть абсолютно любая, хотя изначально использовали моцареллу и вяленые томаты. В этом рецепте в качестве начинки возьмём мягкую фету, много зелени, грибы и копчёности, а в дрожжевое тесто для кальцоне добавим немного цельнозерновой муки. Перед выпечкой посыплем кальцоне тёртым сыром. В результате кальцоне получаются с хрустящей сырной корочкой и сочной начинкой с насыщенным ароматом копченостей, свежего базилика и чеснока.

Этот пирог готовится из слоёного бездрожжевого теста с начинкой из феты и шпината. Шпинат измельчается блендером, смешивается с яйцом и душистыми пряностями и выкладывается на тесто вместе с фетой. После выпечки шпинатная начинка схватывается, а тесто получается хрустящим. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным.

Любовь к пирогам и ко всему новому подстегивает попробовать интересный рецепт турецкой кухни – пирог-бёрек. На вкус – просто сказка, а приготовить такой пирог – целое приключение! Так что присоединяйтесь, и приятного вам аппетита!

Хрустящее слоёное тесто и сочная, ароматная начинка из свежего шпината, творога и расплавленного сыра – простое и очень удачное сочетание. Пирог готовится удивительно просто и быстро и получается нежным, ароматным и аппетитным.

Cпанакопита - традиционный греческий пирог из теста фило, со шпинатом и сыром фета. Приготовление пирога по этому рецепту не отнимет у вас много времени, ведь тесто мы будем использовать уже готовое, а начинка готовится совсем легко.

Этот турецкий пирог состоит из рулетиков из готового теста фило с начинкой из обжаренных овощей с зеленью и крупно натёртой брынзы. Рулетиков сделаем чуть меньше, чем нужно для заполнения всей площади формы, и в центре оставим место для пиалы с соусом.

Вкусный пирог из слоеного теста с начинкой из брынзы и шпината подойдет к завтраку, обеду или чаепитию.

Киш - это французский открытый пирог с начинкой из мяса (с беконом готовят киш лорен), грибов, овощей, сыра, залитых смесью яиц и сливок. Тесто для основы — чаще всего песочное, но можно использовать и слоеное. Пирог-запеканка киш всегда получится удачным, если учесть несколько простых моментов: хорошие овощи, ароматный сыр, тщательно взбитая яично-молочная смесь и, конечно, правильно приготовленное тесто.

Невероятно вкусный открытый пирог со шпинатом и сыром обязательно понравится вашим родным и друзьям, ведь киш совмещает в себе рассыпчатую песочную основу и нежнейшую начинку!

Тертый пирог со шпинатом и яйцами готовится по рецепту, который напоминает традиционную греческую праздничную выпечку.

Паскуалина - традиционный итальянский закрытый пирог с отварными яйцами, шпинатом и сыром, который особенно популярен на пасхальном столе. Для праздничной версии яйца используют целиком, чтобы пирог аппетитнее смотрелся в разрезе. В данном рецепте представлен повседневный вариант, в котором яйца для начинки нарезаются.

Вкусный домашний рецепт приготовления в духовке закрытых пирогов кальцоне (calzone) с творожным сыром и шпинатом. Творожный сыр можно использовать любой, но лучше всего подходит рикотта.

Открытый пирог с фетой и шпинатом одинаково вкусен и горячий и когда остынет. Можно использовать замороженный или свежий шпинат. В любом случае будет вкусно!

Пирог, оформленный в виде подсолнуха, из простого яичного теста с начинкой из рикотты, пармезана и шпината. Получается не только вкусно и сытно, но и полезно.

Пита "Кассери" – это аппетитный сырный пирог с нежным беконом, дополненный сочными помидорами и ароматными специями. Прост в приготовлении благодаря использованию теста фило. В традиционном рецепте используется сыр кассери, но здесь он успешно заменяется фетой.

Ретеш с творогом, брынзой, шпинатом и спаржей – нежная выпечка с тонким хрустящим тестом и сочной многослойной начинкой. Эластичное вытяжное тесто после выпечки становится золотистым и хрупким, а сочетание творога, брынзы и сыра создаёт насыщенный сливочный вкус. Сочная спаржа и шпинат придают утончённый вкус, который приятно оттеняет пикантность брынзы и чеснока.

Открываем вкус Средиземноморья с питой ме гавро (греч. πίτα με γαύρο) - традиционным греческим пирогом из хрустящего теста фило. В качестве начинки используются сочный шпинат, солоноватая фета и анчоусы.

Слоёный пирог со шпинатом и двумя видами сыра можно красиво оформить в виде ели и подать на рождественский или новогодний стол. Тесто используется магазинное, что делает приготовление быстрым и удобным.

Начинка из замороженного шпината, тёртого сыра, молока и яиц напоминает омлет, в котором зелени больше, чем яиц. После выпечки открытого пирога из слоёного теста начинка стабилизируется, и тарт прекрасно разрезается на порции.

Под хрустящим слоем теста скрывается начинка из творога и брынзы, дополненная зеленью шпината. Также добавляются сухие травы, которые привносят во вкус пирога пряные нотки.