рецепт с фото пошаговый

Пирог с брынзой и шпинатом

Фото к рецепту: Пирог с брынзой и шпинатом

Вкусный пирог из слоеного теста с начинкой из брынзы и шпината подойдет к завтраку, обеду или чаепитию.

Продукты
Тесто слоеное - 300 г
Брынза - 250 г
Шпинат - 1 пучок
Яйцо - 3 шт.
Сливки 10% - 100 мл
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептПирог с брынзой и шпинатом
Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №1

Подготовить продукты для пирога с брынзой и шпинатом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №2

Шпинат вымыть под проточной водой.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №3

Нарезать шпинат.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №4

Немного сливочного масла отложить для смазывания формы. Остальное нагреть в сковороде, выложить шпинат и обжарить его в течение 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №5

Брынзу натереть на терке или измельчить вилкой.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №6

Добавить яйца и сливки. Примерно 1 ст. ложку сливок оставить для смазывания пирога.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №7

Выложить шпинат, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №8

Форму для выпечки диаметром 20 см смазать сливочным маслом. Слоеное тесто разморозить, раскатать и выложить в форму. Лишнее тесто обрезать.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №9

На тесто вылить начинку.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №10

Обрезки теста раскатать в круг и выложить поверх начинки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №11

Смазать пирог оставшимися сливками и поставить в нагретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №12

Готовый пирог достать из духовки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №13

Переложить на решетку, немного остудить. Подавать пирог можно как в теплом, так и в холодном виде.

Фото приготовления рецепта: Пирог с брынзой и шпинатом - шаг №14

Пирог из слоеного теста с брынзой и шпинатом готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с брынзой и шпинатом. Как приготовить Пирог с брынзой и шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с сыром Сырные пироги
В духовке
Блюда из сыра Блюда из шпината Лучшие рецепты выпечки
38 спасибо 21986 5 0
Владлена Четверг, 31 Мая 2018 г. 09:34 #

В сезон всегда готовлю много разных блюд из шпината.такой пирог еще не пекла.

   
цитировать
Марина Вторник, 10 Июля 2018 г. 23:02 #

Спасибо за пирог!Очень вкусный!

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 14:12 #

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт. Буду готовить второй раз. В первый не успели распробовать:D Маловато было...

   
цитировать
Светлана Среда, 03 Апреля 2019 г. 20:09 #

Попробовала сегодня приготовить этот чудо-пирог! Готовится ну очень просто и быстро! А как вкусно!!! Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!)

   
цитировать
Юлия Четверг, 04 Января 2024 г. 22:12 #

Приготовили сегодня такой пирог. Для любителей брынзы - отлично, нам показался солоноват и кисловат. В приготовлении прост, даже элементарен, но сливки и яйца со шпинатом не уравновесили брынзовую начинку. Буду готовить еще, но частично брынзу заменю творожным/ малосоленым рассольным сыром или творогом, сливки возьму не 10, а 20%. Шпинатной части можно и побольше) В целом, отличный пирог, автору спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)