Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Сахарный сироп

Сахарный сироп простая, вроде бы, вещь, но если вы не знаете правильные пропорции сахарного сиропа, то густой сахарный сироп может не получиться. Подробней про сахарный сироп ...


 по дате / по популярности  

Сахарный сироп пригодится для заготовок, для приготовления коктейлей и т.п.

 сахар, вода

Если вы любите мятный чай, то этот рецепт заготовки сиропа на зиму точно привлечёт ваше внимание.

 мята свежая, вода, сахар

Этот яркий морковно-апельсиновый пирог замечательно подойдёт для уютного домашнего чаепития. Пирог получается рыхлым, влажным благодаря пропитке сахарным сиропом, с чудесным цитрусовым ароматом и нежным вкусом. Пополните коллекцию рецептов домашней выпечки!

 апельсин, морковь, мука пшеничная, масло сливочное, соль, сахар, яйца, сахар ванильный, ванилин, разрыхлитель

Виноградный сироп — это нечто среднее между соком и вареньем. Использовать сироп из винограда можно как поливку на блинчики, для приготовления десертов, компотов и т.д.

 виноград, сахар

Дыня в сиропе (на зиму) - отличный способ сохранить этот прекрасный сочный фрукт, а зимой удивить своих близких знакомым летним вкусом и ароматом свежей дыни.

 дыня, сахар, вода, сок лимонный

Для пропитки бисквитных тортов используют разнообразные сиропы. Предлагаем вам рецепт очень ароматного ромового сиропа.

 сахар, вода, ром

Простой рецепт кофейного сиропа, который подойдет для пропитки тортов или как топпинг к мороженому и десертам.

 кофе, вода, сахар

Лёгкий, воздушный и совсем уже летний торт! Нежный, влажный бисквит с пропиткой из сгущённого молока, много ванильного заварного крема с белым шоколадом и свежая ароматная клубника! Невероятно вкусно и сказочно красиво! Присоединяйтесь!

 яйца, сахар, мука, ванилин, соль, разрыхлитель, яйца, желток, крахмал кукурузный, молоко, сахар, шоколад белый, масло сливочное, клубника, соль, желатин, вода...

Изумительно вкусный бисквит с творожным кремом и вишней. Такие пирожные с вишней - отличный десерт к чаю летом.

 яйца, мука, крахмал, сахар, разрыхлитель, соль, творог, масло, сахар, пудра ванильная, сахар ванильный, сахар, вода, вишня, какао-порошок

Сахарный сироп с лимонной кислотой.

 вода, сахар, лимонная кислота
 сахар, вода, лимонная кислота
 имбирь, корица, сахар, вода
 сахар, вода, лимонная кислота
 песок сахарный, вода
 сахар, вода
 сахар, вода
 сахар, вода
 сахар, вода, сахар ванильный
 свекла сахарная, вода
 сахар, вода, ваниль, коньяк, ликер
 сахар, вода, корень аира, лимонная кислота
 сахар, вода, сахар ванильный, лимон, апельсин, мандарин, коньяк, ликер
 сахар, вода, лимонная кислота


Новые рецепты в этом разделе:

Всегда любила такие рецепты – простые продукты, немного фантазии и невероятно вкусный результат! Такой пирог с творогом можно готовить как сладким, так и несладким. Пробуйте оба варианта, не пожалеете!

 молоко, кефир, масло растительное, яйца, уксус винный, разрыхлитель, соль, мука, крахмал кукурузный, творог, масло сливочное, сахар, вода, сок лимона

Сахарный сироп — рецепт, который может понадобиться вам для приготовления самых различных блюд. Сами посудите, готовят сахарный сироп для коктейлей, сахарный сироп для компота, сахарный сироп для торта, сахарный сироп для бисквита, сахарный сироп для варенья. Рецепт как сварить сахарный сироп потребует от вас точности. Поэтому важно сначала прочитать как варить сахарный сироп. Основные проблемы, с которыми связано приготовление сахарного сиропа, это сколько варить сахарный сироп, и правильный расчет сахарного сиропа. Итак, в двух словах, как сделать сахарный сироп: растворяем сахар в тёплой воде, доводим до кипения, кипятим минуты 2-3. Есть и несколько правил касательно того, как готовить сахарный сироп. Во-первых, при кипении надо снимать пенку. Во-вторых, если сахарный сироп в домашних условиях получился мутноватым, его надо профильтровать и очистить яичным белком. Концентрация сахарного сиропа определяется легко, для этого есть таблица сахарного сиропа. Сахарный сироп для пропитки бисквита и т.п. можно приготовить из обычного сахара. А вот если вас интересует сахарный сироп для коктейлей, рецепт может использовать тростниковый или тёмный сахар. Ну вот и всё, теперь вы знаете, как делать сахарный сироп. Как приготовить его для конкретных целей, вам расскажут наши рецепты.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)