На праздничный стол, Пикник, Салаты

Вкусная и простая в приготовлении закуска из шампиньонов и болгарского перца. Ее можно подавать на праздничный стол или брать на пикник. Маринованные закуска из овощей отлично подойдет к шашлыку. Приятного вам аппетита!

Сочный и яркий на вкус салат из свёклы с консервированной фасолью и помидорами – простой вариант постного блюда на каждый день. Сладковатая свёкла отлично сочетается с нежной фасолью и сочными помидорами. Уксусная заправка с чесноком подчёркивает вкус овощей, придаёт приятную кислинку и пикантность. Кунжут добавляет лёгкую ореховую нотку.

Отличная закуска к шашлыку - салат из фасоли с огурцами и яблоками.

Хрустящие огурцы с заправкой на основе арахисовой пасты, соевого соуса, пряностей и рисового уксуса - гармоничное сочетание кислого, солёного и острого вкусов. Жареный арахис и кунжут добавляют текстуру и аромат. Прекрасный вариант закуски.

Яркая и оригинальная комбинация сладкой тыквы, маринованных опят и пикантной корейской приправы. Чеснок и соевый соус придают вкус азиатской кухни, а кунжут – приятную ореховую нотку. Такой салат может выступать аппетитной закуской или в качестве самостоятельного блюда.

Свежий и сытный салат из молодой капусты с кукурузой и копчёной колбасой готовится быстро и без лишних хлопот. Хрустящая капуста придаёт блюду лёгкость, сладкая кукуруза — приятную сочность, а копчёная колбаса добавляет насыщенный вкус. Сухарики завершают композицию аппетитным хрустом.

Башенки из баклажанов с тыквой и сыром – эффектная осенняя закуска. Нежность баклажанов прекрасно дополняется сладостью тыквы и солоноватым сыром. Минимум ингредиентов - максимум натурального вкуса и аппетитного аромата!

Салат «Застольный» с пекинской капустой, копчёной курицей и сыром – это классическое сочетание простых и сытных ингредиентов, которое всегда удачно смотрится на праздничном столе. Хрустящая пекинская капуста, нежное копчёное мясо и ароматный твёрдый сыр создают гармоничный вкус, а солёные огурцы и зелёный лук добавляют свежести и ярких нот. Этот салат легко готовится, но и отлично насыщает.

Сельдерей очень полезен. А в этом салате он еще и очень вкусен. Рекомендую витаминный салат из сельдерея и моркови к вашему столу.

Очень аппетитный, полезный и сочный салат из морской капусты и сырых овощей (свеклы, моркови, сельдерея). Благодаря пикантной заправке салат можно подать как на повседневный, так и на праздничный стол.

В этом салате отлично сочетается нежная текстура обжаренных баклажанов, насыщенный ореховый вкус и лёгкая сметанная заправка. Чеснок и свежая петрушка добавляют блюду яркий аромат и делают вкус более выразительным.

Салат из обжаренного куриного филе, пекинской капусты и свежей зелени, в том числе руколы и шпината. Интересная салатная заправка готовится из киви с оливковым маслом и мёдом.

Сегодня поделюсь с вами рецептом быстрой закуски из баклажанов и грибов по-корейски. Эта аппетитная закуска подходит к любым блюдам: мясу, птице, рыбе или даже к молодой картошечке, для тех, кому и мяса не надо. Идеальное вкусовое сочетание маринованных баклажанов с шампиньонами, луком и зеленью не оставляет равнодушным того, кто пробует закуску.

Секрет этого рецепта в пикантном маринаде: сочетание майонеза, кетчупа и горчицы создает на поверхности кабачков аппетитную золотистую корочку, а чеснок придает блюду потрясающий аромат.

"Что за дичь!" - подумал я, первый раз увидев рецепт салата с арбузом гриль в рекламном проспекте одного из магазинов. Там же было написано: "Такой салат вы точно никогда не готовили!". Конечно, не готовили, кому придёт в голову обжаривать арбуз на гриле?! Но как позже выяснилось - зря. Природное любопытство взяло надо мной верх, и я решил повторить приготовление салата с арбузом гриль. Салат получается очень сочным и вкусным. Арбуз после термической обработки становится больше похож на какой-то сочный овощ, нежели на ягоду или фрукт. А если добавить к нему томаты черри, лук, руколу и немного соуса песто, то получится очень интересное вкусовое сочетание. Рекомендую попробовать! Приятного аппетита!

Яркие, хрустящие, в меру остренькие огурчики - ну кто их не любит! Это идеальная закуска к любому горячему. Маринованные огурцы быстрого приготовления - одно из самых востребованных летних блюд. Я готовлю их очень часто, несколько раз в неделю точно. Это сейчас самый мой любимый рецепт.

Рулетики из кабачков – лёгкая закуска, которая и выглядит эффектно, и готовится из доступных продуктов. Нежные обжаренные ломтики кабачка прекрасно сочетаются с кремовой начинкой из солоноватой брынзы, чеснока и укропа, морковь по-корейски добавляет характерную остринку и хрустящую текстуру, а помидор – сочность. Грецкие орехи делают вкус более глубоким.

Отличный вариант салата для тех, кто ценит сочетание свежих хрустящих овощей и нежного мяса. Он не только вкусный, но и полезный. Болгарский перец, огурец, корейская морковь и отварная говядина дополняются соевым соусом и чесноком, что делает этот салат особенно вкусным.

Первая витаминная зелень - отличный компонент для приготовления быстрой и несложной закуски. Ароматная смесь из черемши, яиц и майонеза на ломтиках белого хлеба, подсушенных на сковороде, - это по-весеннему сочно и вкусно. Если захотелось быстро перекусить, такие бутерброды замечательно для этого подойдут.

Яркий и полезный салат «Щётка» с тыквой станет отличным дополнением к вашему столу и поможет поддерживать фигуру в форме. Сочетание свежих капусты, свёклы, моркови и тыквы, богатых витаминами, делает его не только вкусным, но и полезным. Лёгкая заправка из чеснока, лимонного сока и растительного масла придаёт салату свежесть и лёгкую пикантность.

В моей семье салат с нутом, рукколой и черри - самый любимый. Обычно подаю этот салат к печеному картофелю и мясу.

Вкусная и сытная закуска, которая замечательно подойдёт для повседневного и, конечно же, праздничного стола. Рулет из лаваша по этому рецепту немного похож на любимый многими салат "Мимоза", но в очень оригинальный подаче!

Нежность молодого картофеля, хрусткость сельдерея, сочность яблока и лёгкая сладость обжаренного лука – простое, но очень удачное сочетание. Сметанно-майонезная заправка делает салат насыщенным, петрушка и укроп добавляют свежесть.

Очень вкусный и необычный салат с курицей и клубникой. В сезон клубники он как раз кстати!

Хрустящие огурцы и редис придают салату лёгкость и свежесть, а нежная сырно-яичная масса делает вкус мягким и сбалансированным. Благодаря послойной подаче салат выглядит аккуратно и аппетитно, а готовится быстро - особенно, если яйца отварены заранее.

Лёгкий и сочный капустный салат с огурцами и зелёным горошком – отличный вариант для повседневного меню. Хрустящая свежая капуста, ароматный укроп и нежный горошек прекрасно сочетаются со сметанной заправкой, а чеснок добавляет приятную пикантность. Такой салат быстро готовится и не требует сложных ингредиентов.

Оригинальный овощной салат с насыщенным вкусом и ароматом кавказской кухни. Румяные жареные кабачки, сладкий перец и лук образуют гармоничный союз, а орехово-пряная заправка с уцхо-сунели, кориандром и чесноком добавляет салату пикантность и глубокий вкус. Зелень петрушки и кинзы придают свежесть и яркий оттенок.

Делюсь рецептом оригинальной и совсем простой в приготовлении закуски на основе малосольной рыбки. Это может быть как скумбрия, так селёдка или красная рыба. В сочетании с хрустящими огурчиками и необычной заправкой получается шикарная закуска-салат. Попробуйте. Надеюсь, понравится так же, как и мне!

Простой и вкусный овощной салат. Отварной картофель и редиска – одно из самых удачных летних сочетаний. Нежный картофель отлично сочетается с хрустящей редиской, зелёным луком и ароматным укропом. Заправка на основе йогурта и майонеза добавляет лёгкую кислинку и насыщенный вкус.

Острый салат с помидорами черри и сельдереем подойдет людям, следящим за фигурой, вегетарианцам, соблюдающим пост и всем, кто любит вкусно поесть.

Полезный и очень простой салат из одного ингредиента – стручковой фасоли. Фасоль отваривается до готовности, а затем соединяется с кисло-сладкой заправкой из растительного масла, уксуса и сахара. Главная фишка заправки – эстрагон (тархун). Он придаёт блюду освежающий, слегка сладковатый вкус и аромат.

Приготовление этих чудо-бутербродов не займёт у вас много времени. Готовим простой салат из крабовых палочек, свежего огурчика и укропа, а затем выкладываем его на ломтики подсушенного хрустящего багета. Для перекуса на скорую руку или завтрака — то, что нужно!

Простые салаты с заправкой на основе уксуса и сахара очень популярны в венгерской кухне. По этому рецепту кружочки отварного молодого картофеля дополняются репчатым луком и заправкой. Затем такой салат из молодого картофеля минимум час настаивается в холодильнике, чтобы смешались вкусы.

Вкусный весенний салат из белой редиски. Готовится очень просто и быстро. Такой салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на природу, к шашлыку.

На такой салат не уйдет много времени, да и в жару готовить овощной салат без майонеза - самое то! Простое сочетание огурцов, помидоров, редиски, зелени и сыра фета. Приготовьте сытный, свежий и хрустящий салат - думаю, понравится!

Простой и оригинальный венгерский салат из молодой капусты. Нарезанная капуста слегка маринуется в смеси уксуса, тмина, сахара и соли. Капуста получается слегка хрустящей и пропитанной пряным ароматом тмина.

Простой по составу, элементарный в приготовлении и прекрасный на вкус огуречный салат. Свежие огурцы с измельчёнными грецкими орехами, зелёным луком и укропом заправляются сметаной с чесноком и лимонным соком. В Чехии такой салат часто подают к мясным блюдам или как летнюю закуску.

Оригинальный венгерский салат из отварных яиц. Яичные белки соединяются с петрушкой и луком - зелёным и фиолетовым. А заправкой служит кремовый соус из желтков, сметаны, майонеза, лимонного сока и горчицы. Получается сытно и очень вкусно.

Отличный вариант для тех, кто любит вкус классического бургера, но хочет подать его в более лёгком и оригинальном формате. В этом салате сочетаются сочный обжаренный говяжий фарш, хрустящий салат айсберг, свежие помидоры, пикантный красный лук и маринованные огурчики. Особый вкус блюду придаёт соус на основе майонеза, кетчупа и горчицы. Именно он напоминает любимую заправку для бургера.

Кружочки огурцов дополняются чесноком, уксусом, солью, сахаром и растительным маслом. Затем салат должен хотя бы пару часов настояться. Такой салат может храниться в холодильнике несколько дней, а нежные, сочные, слегка промаринованные огурцы станут хорошим дополнением к мясным блюдам.

Быстрый, простой и очень ароматный овощной салат. Сочная морковь прекрасно сочетается с фенхелем, чеснок добавляет нотку пикантности, а лимонный сок подчёркивает вкус овощей.

Салат из кабачков по-венгерски, – простое блюдо на скорую руку. Молодые кабачки, натёртые на тёрке, соединяются с заправкой на основе лимонного сока, растительного масла и мёда. Кабачки получаются нежными, слегка хрустящими, с освежающими нотками лимона.

Необычный, но очень оригинальный салат-намазка с болгарским перцем, брынзой и зеленью. Подаётся в качестве закуски, особенно в горных регионах.

Хрустящий, сочный, летний... Маслины добавляют овощам лёгкую пикантность. Мята и петрушка придают интересный аромат. Лёгкая заправка объединяет продукты в гармоничную композицию. Замечательная тарелка свежести на вашем столе!

Характер салата определяют жареные кабачки. Сочные помидоры уравновешивают вкус своей свежестью, а фета придаёт приятную солоноватость и нежность вкуса. Все ингредиенты хорошо дополняют друг друга, поэтому салат получается цельным и гармоничным. Его можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или как дополнение к мясу и рыбе.

Хрустящий, свежий салат из кабачков и огурцов с лёгкой кислинкой. Сочетание тонко нарезанных овощей дополняется заправкой из уксуса, сахара, соли, растительного масла и воды. Ароматы чеснока и укропа придают салату пикантность и делают вкус более выразительным.

Салат "Мимоза" в новом формате! В этот раз знакомые ингредиенты завернуты в лаваш - получилось сытно, нежно и удобно для подачи. Отличный вариант для праздничного стола или пикника.

Оригинальный венгерский салат из огурцов. Огурцы слегка маринуются с чесноком, уксусом, сахаром, растительным маслом и солью, а перед подачей сдабриваются сметаной и паприкой. Салат получается очень сочным и свежим. Его хорошо подавать к столу в жаркие дни.

Оригинальная заправка из растительного масла с уксусом и горчицей добавляет овощам лёгкую пикантность и кислинку. Салат готовится очень быстро, но перед подачей лучше дать ему немного настояться. Лёгкий рецепт непременно пригодится.

Яркая и оригинальная комбинация сладкой тыквы, маринованных опят и пикантной корейской приправы. Чеснок и соевый соус придают вкус азиатской кухни, а кунжут – приятную ореховую нотку. Такой салат может выступать аппетитной закуской или в качестве самостоятельного блюда.

Яркий и полезный салат «Щётка» с тыквой станет отличным дополнением к вашему столу и поможет поддерживать фигуру в форме. Сочетание свежих капусты, свёклы, моркови и тыквы, богатых витаминами, делает его не только вкусным, но и полезным. Лёгкая заправка из чеснока, лимонного сока и растительного масла придаёт салату свежесть и лёгкую пикантность.