видео рецепт с фото пошаговый

Салат с арбузом гриль и помидорами

Фото к рецепту: Салат с арбузом гриль и помидорами
 neslojno   31.08.21

"Что за дичь!" - подумал я, первый раз увидев рецепт салата с арбузом гриль в рекламном проспекте одного из магазинов. Там же было написано: "Такой салат вы точно никогда не готовили!". Конечно, не готовили, кому придёт в голову обжаривать арбуз на гриле?! Но как позже выяснилось - зря. Природное любопытство взяло надо мной верх, и я решил повторить приготовление салата с арбузом гриль. Салат получается очень сочным и вкусным. Арбуз после термической обработки становится больше похож на какой-то сочный овощ, нежели на ягоду или фрукт. А если добавить к нему томаты черри, лук, руколу и немного соуса песто, то получится очень интересное вкусовое сочетание. Рекомендую попробовать! Приятного аппетита!

Продукты
Арбуз – 200 г
Помидоры черри – 100 г
Рукола – 100 г
Лук репчатый красный – 1 шт.
Соус песто – 2 ст. ложки
Масло оливковое
Перец свежемолотый
Соль

Видео рецептСалат с арбузом гриль и помидорами
Пошаговый фото рецептСалат с арбузом гриль и помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат с арбузом гриль и помидорами - шаг №1

Начнём с арбуза. Перед приготовлением нарезанный арбуз необходимо посолить, поперчить и сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла. Сделать это надо с двух сторон.
Затем обжариваем арбуз на гриле, разогретом до 200 градусов, по 2 минуты с каждой стороны. Даём остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат с арбузом гриль и помидорами - шаг №2

Срезаем мякоть арбуза с корки и нарезаем её крупными кусочками.
Фиолетовый лук нарезаем тонкими перьями.
Помидоры черри разрезаем на 2 части каждый.

Фото приготовления рецепта: Салат с арбузом гриль и помидорами - шаг №3

Наступает момент сборки салата. В тарелку выкладываем листья салата рукола. Добавляем столовую ложку соуса песто и перемешиваем их вместе.
Далее выкладываем сверху перья красного лука, томаты черри и кусочки арбуза, приготовленного на гриле.

Фото приготовления рецепта: Салат с арбузом гриль и помидорами - шаг №4

В оставшийся соус песто доливаем немного оливкового масла и перемешиваем. Поливаем салат с арбузом и помидорами сверху получившейся заправкой.

Фото приготовления рецепта: Салат с арбузом гриль и помидорами - шаг №5

Салат из арбуза гриль, помидоров черри, лука и руколы с соусом песто подаём к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с арбузом гриль и помидорами. Как приготовить Салат с арбузом гриль и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из помидоров Салаты на скорую руку Салаты праздничные
На праздничный стол Пикник
Гриль
Блюда из арбуза Блюда из помидоров

Тема › Блеснуть при случае

3 спасибо 541 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)