рецепт с фото пошаговый

Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой

Фото к рецепту: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой
 Yuliya-s   14.02.20

Вкусная и сытная закуска, которая замечательно подойдёт для повседневного и, конечно же, праздничного стола. Рулет из лаваша по этому рецепту немного похож на любимый многими салат "Мимоза", но в очень оригинальный подаче!

Продукты
Лаваш тонкий - 2 шт. (220 г)
Рыба консервированная в масле (сардина или сайра) - 1 банка (230 г)
Сыр твёрдый - 150 г
Укроп свежий - 30 г
Лук зелёный - 40 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 200 г

Пошаговый фото рецептРулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой
Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №1

Подготавливаем все необходимые продукты.
У меня два прямоугольных лаваша, их общий вес - 220 г.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №2

Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания), после чего остужаем в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №3

Остывшие яйца очищаем и натираем на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №4

Консервированную рыбу (без жидкости) разминаем вилкой.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №5

Сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №6

Лук и укроп промываем, обсушиваем и мелко нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №7

На лаваш наносим слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №8

Равномерным слоем выкладываем яйца. У меня они заняли приблизительно половинку первого лаваша.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №9

Затем на оставшуюся половину лаваша выкладываем часть натёртого сыра.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №10

Сверху посыпаем луком и укропом.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №11

Начинаем сворачивать лаваш в рулет, оставив один край незавернутым.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №12

Сверху на край первого лаваша накладываем внахлест второй лаваш.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №13

На второй лаваш также наносим слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №14

Если сыр ещё остался, продолжаем выкладывать его на второй лаваш. Вслед за сыром на оставшуюся часть лаваша равномерно выкладываем консервированную рыбу.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №15

Опять посыпаем сверху луком и укропом.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №16

Сворачиваем лаваш с консервированной рыбой, варёными яйцами и сыром в плотный рулет.
Такой рулет можно делать и из большего количества лавашей, поочередно накладывая их друг на друга.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №17

Заворачиваем рулет из лаваша "Мимоза" в пищевую плёнку и оставляем на ночь в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой - шаг №18

Когда рулет пропитается, разрезаем его на порционные кусочки и подаём к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой. Как приготовить Рулет из лаваша "Мимоза" с консервированной рыбой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветокСалатыСалат из яиц Салат Мимоза Салат рыбный Салат с сыром Холодные закуски
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты из лаваша
День рождения На праздничный стол Пикник

Блюда из лавашаЛаваш с начинкой Лаваш с сыром Блюда из сыра Блюда с майонезом
172 спасибо 1 0
Раиса Пятница, 14 Февраля 2020 г. 17:58 #

Спасибо за подробное описание вкусного блюда, можно без опасений готовить.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)