видео рецепт с фото пошаговый

Маринованная закуска с перчиком и грибами

Фото к рецепту: Маринованная закуска с перчиком и грибами
 6 порций по 160 ККал
 5 часов (ваши 30 мин)
 nakuxne   07.05.15
42 руб.
   
9 грн.
    за порцию

Вкусная и простая в приготовлении закуска из шампиньонов и болгарского перца. Ее можно подавать на праздничный стол или брать на пикник. Маринованные закуска из овощей отлично подойдет к шашлыку. Приятного вам аппетита!

Продукты (на 6 порций)
Шампиньоны - 500 г
Перец болгарский - 2 шт.
Масло оливковое - 80 мл
Мед - 1 ч. л.
Уксус 9% - 20 мл
Зелень укропа - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Соль - 0,5 ч. л.
Перец черный молотый - 0,25 ч. л.

Видео рецептМаринованная закуска с перчиком и грибами
Пошаговый фото рецептМаринованная закуска с перчиком и грибами
Фото приготовления рецепта: Маринованная закуска с перчиком и грибами - шаг №1

Как приготовить маринованную закуску из овощей с грибами:

Шампиньоны нарезаем пластинками.

Фото приготовления рецепта: Маринованная закуска с перчиком и грибами - шаг №2

Болгарский перец нарезаем соломкой.

Фото приготовления рецепта: Маринованная закуска с перчиком и грибами - шаг №3

Укроп мелко рубим.

Фото приготовления рецепта: Маринованная закуска с перчиком и грибами - шаг №4

Чеснок нарезаем пластинками.

Фото приготовления рецепта: Маринованная закуска с перчиком и грибами - шаг №5

Обжариваем шампиньоны на разогретой сковороде с маслом, в течение пары минут.
Добавляем болгарский перец и, помешивая, жарим до мягкости перца.
Добавляем соль, перец, мед. Перемешиваем, жарим одну минуту. Добавляем уксус, перемешиваем, выключаем огонь. Добавляем чеснок, укроп, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Маринованная закуска с перчиком и грибами - шаг №6

Даем полностью остыть, высыпаем в судочек. Ставим в холодильник на ночь (минимум на 4 часа). Или берем на природу - пока вы доедете, закуска промаринуется.
Маринованная закуска из овощей с грибами готова. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная закуска с перчиком и грибами. Как приготовить Маринованная закуска с перчиком и грибами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощейСалатыСалат с грибами Салат с шампиньонами Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Холодные закуски
На праздничный стол Пикник Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из перцаПерец жареный
Блюда из шампиньоновШампиньоны жареные
52 спасибо 2 1
Галина Пятница, 25 Марта 2016 г. 11:12 #

Клас! Очень класное блюдо!:yes:

   
цитировать
Анна Суббота, 13 Апреля 2019 г. 05:02 #

Супер грибочки! Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru